lapte

Ingrediente

Porții Se face 1 cană de unt și 3/4 cană de lapte dulce

Suma pe servire Calorii 101 Calorii din grăsime 100% Valoare zilnică * Grăsime totală 12 g 19% Grăsime saturată 7.3 g 37% Colesterol 31 mg 11% Sodiu 1.5 mg 1% Glucide totale 0,0 g 0% Fibre dietetice 0,0 g 0% Proteină 0,1 g 1%

* Valorile zilnice procentuale se bazează pe o dietă de 2.000 de calorii. Valoarea ta zilnică poate fi mai mare sau mai mică, în funcție de necesitățile tale calorice.

Cum să o faci

Învârteți smântâna într-un robot de bucătărie până când se separă în lapte de unt și bucăți de unt - vor arăta ca ouă amestecate pufoase. Continuați să vă rotiți până când untul formează bulgări mai mari, aproximativ 3 minute.

Se toarnă amestecul într-o strecurătoare (așezat peste un castron dacă doriți să păstrați zeama) și lăsați să se scurgă scurt. Strângeți untul pentru a extrage laptele de unt rămas (este bine dacă mai rămâne puțin).

Puneți untul într-un al doilea castron și amestecați sare de mare fină după gust, dacă doriți.

Notă: Analiza nutrițională este per lingură. unt.

PER 1/2 CUPĂ DE FĂRĂ: 75 cal., 20% (15 cal.) Din grăsime; 6 g proteine; 5 g grăsime (2 g sat.); 9 g carbo (0 g fibre); 193 mg sodiu; 5 mg col.

Ingrediente

Directii

Învârteți smântâna într-un robot de bucătărie până când se separă în lapte de unt și bucăți de unt - vor arăta ca ouă amestecate pufoase. Continuați să vă rotiți până când untul formează bulgări mai mari, aproximativ 3 minute.

Se toarnă amestecul într-o strecurătoare (așezat peste un castron dacă doriți să păstrați zeama) și lăsați să se scurgă scurt. Strângeți untul pentru a extrage laptele de unt rămas (este bine dacă mai rămâne puțin).

Puneți untul într-un al doilea castron și amestecați sare de mare fină după gust, dacă doriți.

Notă: Analiza nutrițională este per lingură. unt.

PER 1/2 CUPĂ DE FĂRĂ: 75 cal., 20% (15 cal.) Din grăsime; 6 g proteine; 5 g grăsime (2 g sat.); 9 g carbo (0 g fibre); 193 mg sodiu; 5 mg col.