Randament
Gata
Ingrediente
| Tort | |||
| 1 ¼ | cupe | apă fierbere | |
| 1 | ceașcă | fulgi de ovăz nefierte | |
| ½ | ceașcă | unt moale | |
| 1 | ceașcă | zahăr granulat | |
| 1 | ceașcă | zahar brun bine împachetat | * |
| 1 | linguriţă | extract de vanilie | |
| 2 | mare | ouă | |
| 1 ½ | cupe | făină universală cernut | |
| 1 | linguriţă | bicarbonat de sodiu | |
| ½ | linguriţă | sare | |
| ¾ | linguriţă | scorţişoară | |
| ¼ | linguriţă | nucşoară | * |
| Glazură leneșă de margaretă | |||
| ¼ | ceașcă | unt topit | |
| ½ | ceașcă | zahar brun bine împachetat | * |
| 3 | linguri | cremă ușoară (jumătate și jumătate) | |
| ½ | ceașcă | nuci tocat | |
| ¾ | ceașcă | nucă de cocos fulgi | * |
Directii
Pentru tort, se toarnă apă clocotită peste ovăz; amestecați pentru a combina.
Acoperiți și lăsați să stea 20 de minute.
Bate untul până devine cremos; se adaugă treptat zaharuri, bătând până la pufos.
Se amestecă în vanilie și ouă.
Adăugați un amestec de ovăz; se amestecă bine.
Cernem împreună făina, sifonul, sarea și condimentele.
Se adaugă la amestecul crem; se amestecă bine.
Se toarnă aluatul într-o tigaie pătrată de 9 inci bine unsă și făinată.
Coaceți în cuptor moderat preîncălzit (350 ℉/180 ℃) 50 până la 55 de minute.