Am creat inițial acest pui de rozmarin cu lămâie prăjită pentru a folosi lămâile chele pe care le adunasem. Acum, dacă nu aveți lămâi chele, folosiți doar lămâi cu piei (așa cum am făcut în fotografiile de mai jos). Am avut multe lămâi chele în frigider de la fabricarea Limoncello (faceți clic pe Limoncello dacă nu știți ce este).
Acest mod de a găti acest pui prăjit de lămâie rozmarin produce cel mai umed absolut pui pe care l-am gustat la fiecare. Puiul este umed, aromat și ușor de făcut și a ieșit incredibil de suculent. Soțul meu a acordat acesteia o notă „10” - Acesta este cel mai bun rating al său. El este degustatorul meu oficial când creez rețete noi. Acesta a fost cel mai bun pui prăjit pe care l-am făcut vreodată. Acest pui este suficient de versatil pentru o cină de o săptămână sau o cină de weekend.
Când este complet copt, acesta produce cel mai minunat bulion de pui de lămâie. Ai putea transforma acest lucru într-un sos pentru a servi peste orez sau piure de cartofi. Nu am făcut-o de data aceasta, ci o voi face în viitor.
Aflați cum să adăugați păsări de curte (pui și curcan) și consultați mai multe rețete remarcabile de pasăre.
- Supă cu dovlecei și pui - rețetă dietetică cu fotografii Gătit delicios acasă - rețete de
- Rețetă de pui cu lămâie la aburi, cu zahăr brun
- Rețetă rapidă de pui prăjită Rețeaua alimentară Trisha Yearwood
- Friptură de pui; rădăcini cu lămâie; rețetă sos de semințe de mac - BBC Good Food
- Rețetă 101 din piept de pui la cuptor parmezan Gătit pentru doi