Mâncăruri delicioase din diferite țări, mâncați cu beneficii și plăcere!

dovlecei

Supă cu dovlecei și pui - acesta este un prim fel de mâncare foarte gustos, ușor și luminos, pe care îl puteți găti ușor și rapid cu propriile mâini în timp minim. Rețetă simplă pas cu pas, cu fotografii, prezentată mai jos, este disponibilă și spune în detaliu cum să gătești alimente delicioase și vitaminoase acasă.

Vara, mulți oameni doresc să se răsfețe pe ei înșiși și pe cei dragi cu un fel de mâncare ușor, deoarece este destul de dificil să consumi alimente grele și grase în căldură extremă. Ultima masă este mai potrivită în sezonul rece. Conform ideii propuse de noi, puteți face o supă dietetică de legume din dovlecei și dovlecei de pui cu adaos de cartofi, ceapă și morcovi. Unele gospodine pun puțină orez și vinete în supă pentru a adăuga un fel de mâncare deja gustos, cu valoare nutrițională. O versiune ușoară a supei de legume este clasificată ca hrană sănătoasă, ceea ce este foarte posibil să hrănească nu numai un adult, ci și un copil. Copiii pot face o supă cremă apetisantă și sănătoasă sau supă cremă cu dovlecei, cartofi și pui, folosind un blender.

Alimentele dietetice bazate pe aceste componente (legume și păsări de curte) nu sunt dificil de preparat. Trebuie doar să fierbeți mai întâi o supă de carne ușoară pentru supă, apoi să adăugați legume (rumenite sau fără prăjire). Cu a doua metodă de gătit (fără prăjire suplimentară), legumele practic nu pierd vitamine și substanțe benefice. Așa vom găti supa.

Bulionul de pui este un produs cu adevărat dietetic și terapeutic care aduce mari beneficii organismului. Se recomandă includerea în dieta celor care au fost supuși unei intervenții chirurgicale, urmează o dietă, precum și a sportivilor. Dovlecelul este unic prin faptul că conține o mulțime de proteine ​​și aminoacizi, dar în același timp există un minim de calorii într-o legumă. Dovleceii cu conținut scăzut de calorii sunt un adevărat depozit de vitamine și minerale. Cei care duc un stil de viață sănătos, puteți include în siguranță acest fel de mâncare în dietă pentru prânz sau cină.

Vă sfătuim să gătiți supă cu dovlecei și pui pentru a vă răsfăța rudele cu o noutate delicioasă.

Ingrediente

  • Fileu de pui
    (800g)
  • Dovlecel
    (dovlecei, 3 bucăți)
  • Cartofi
    (4 lucruri.)
  • Bulb ceapă
    (2 buc.)
  • Morcov
    (2 buc.)
  • Sare alimentară
    (gust)
  • Piper negru
    (gust)
  • Condimente și condimente
    (gust)
  • Apă
    (3 l)

Pași de gătit

Pentru a prepara supa originală cu dovlecei și pui acasă, trebuie mai întâi să pregătiți toate componentele necesare și să le țineți gata.

Fileul de pui trebuie spălat sub apă curgătoare. Dacă pielea este prezentă pe produs, aceasta trebuie îndepărtată. Din carne trebuie să fierbeți bulionul, adăugând sare în apă. Bulionul trebuie preparat cel puțin 30 de minute la foc mediu.

Între timp, trebuie să curățați legumele. Ceapa tăiată în jumătăți de inele sau după cum doriți.

Morcovii curățați trebuie zdrobiți cu inele (vezi foto).

Cartofi tăiați în pătrate.

Din dovleceii de dovlecei trebuie să scoateți cozile, să spălați legumele și apoi să le tăiați în jumătăți de inele. Fructele tinere de dovlecei nu trebuie să taie pielea.

Din bulionul de carne terminat scoateți fileul de pui și deplasați-l pe o farfurie pentru răcire. În bulion fiert trimitem morcovi și ceapă tocate crude. Componentele trebuie fierte timp de 3 până la 5 minute.

Adăugați cartofi în oală, apoi continuați să gătiți supa încă 5 minute.

Urmând cartofii într-un castron cu supă, trebuie să trimiteți dovleceii și după fierbere continuați să gătiți vasul timp de patru minute.

Când fileul fiert s-a răcit, acesta trebuie tăiat în bucăți mici.

La sfârșitul gătitului cu supă, trebuie să adăugați carne, sare și condimentați felul de mâncare cu condimente după gust. Există mai multe arome de aromă. Puteți folosi ardei negru sau un amestec special pregătit pentru supe, precum și alte ierburi aromate pe gustul dumneavoastră. Vasul trebuie fiert cel puțin trei minute. După aceea, focul de pe aragaz trebuie oprit și lăsați recipientul cu supa pentru a infuza pe arzătorul fierbinte timp de aproximativ 10 minute.

Vasul finit poate fi așezat pe farfurii à la carte și servit fierbinte. Deasupra vasului puteți aranja verdețuri proaspăt tăiate. Supă delicioasă cu dovlecei și pui, gătită acasă, gata.