Folosește acele ingrediente ale tabloului de depozitare și impresionează-ți prietenii în același timp cu această delicioasă baie de hummus
| kcal | 407 |
| gras | 29g |
| saturează | 3g |
| carbohidrați | 27g |
| zaharuri | 0g |
| fibră | 7g |
| proteină | 11g |
| sare | 2.23г |
Ingrediente
- 410g pot naut
- 1 cățel mare de usturoi
- 2 ardei roșii prăjiți dintr-un borcan
- 1 lingura suc de lamaie
- 2 linguri de ulei de măsline, plus un pic în plus pentru stropire
- ½ linguriță pudră de ardei iute
- Biscuiți italieni, bastoane de țelină și ridichi cu frunzele pe, pentru a servi
Metodă
Clătiți și scurgeți nautul, apoi încingeți-le într-un robot de bucătărie. Curățați usturoiul și zdrobiți-l cu nautul, împreună cu sare și piper din belșug. Whiz pe scurt.
Scoateți semințele fără stăpân din ardei, apoi adăugați-le în procesor cu sucul de lămâie, uleiul de măsline și ardeiul iute. Blitz din nou până când este foarte neted. Gustați și adăugați condimente suplimentare și ardei iute pentru mai multă lovitură, dacă doriți.
Lingurați într-un castron, stropiți cu ulei de măsline și serviți cu bețe de țelină, ridichi și un teanc de grâu pentru scufundare.
Merge bine cu
Rețetă din revista Good Food, decembrie 2003