Această postare este sponsorizată de Wholesome! - le-am folosit mierea organică în această rețetă!

miere

Sos dulce, dulce și cremos, muștar, te iubesc atât de mult!

Sosul de muștar de miere înseamnă multe lucruri diferite pentru mine, dar mai ales ceea ce înseamnă este că atunci când îl voi face, voi ajunge să mănânc ceva care va fi scufundat în sos. Și în viața mea, sunt puține lucruri mai bune decât o masă înmuiată în sos.

Să luăm, de exemplu, pui. Am menționat anterior că sentimentele mele adevărate pentru pui sunt mai puțin decât minunate, dar voi băieți. Un fel de strălucire magică se întâmplă când iau pui (ahem, soiul care a fost prăjit și prăjit în fâșii de pui - lasă-mă în pace) și îl scufund în acest bazin de miere-aur. Este genul de sos care ar putea să-ți spargă căile de urât de pui și să te transforme într-un iubit.

Adică un iubitor de toate lucrurile scufundate în sos.

Deci, da, acesta este un fel de iubire condiționată.

De când ne-am făcut experimentul fără zahăr, Bjork și cu mine am devenit cu adevărat snobi de miere. De exemplu, devin cam pretențioasă în legătură cu mierea mea. Îmi place mierea crudă, dar întotdeauna am un pic de protecție în ceea ce privește utilizarea mierii mele „bune” crude în rețete în care nu contează cu adevărat ce fel de miere folosești. Ceea ce înseamnă că avem cel puțin trei tipuri de miere în dulapul nostru de zahăr și copt în orice moment - mierea noastră crudă, mierea noastră obișnuită (genul pe care l-ați putea folosi pentru coacere în cantități masive fără a bate un ochi) și ceva între.

Mierea crudă ar putea deveni puțin ciudată în amestec cu această rețetă, motiv pentru care am ales să fiu de înaltă calitate, dar să ocolesc situația brută. Acest sănătos! mierea este organică și delicioasă de aur, la fel ca toate mierile bune din lume și cred că am menționat până acum cât de mult îmi place că vând aceste produse organice de înaltă calitate la ținta mea atât de convenabilă? Da. Miere de înaltă calitate fără o călătorie la cooperativă. Scopul vieții: îndeplinit.

PS. Wholesome vinde și miere crudă. 🎉 Ia-ți ceva din asta.

Să vorbim despre modul în care acest lucru durează doar cinci minute. Sau nu? Nu. Hai să nu. Vă voi oferi doar stadiul: este nevoie doar de cinci minute.

Și realist, mai mult de trei minute, dar cred că depinde de cât timp îți ia să găsești muștarul de Dijon pe raftul de condimente din frigider? Yoiks. Orice ați face, nu vă imaginați cum arată raftul meu de condimente.

Imaginați-vă că bateți acest sos de vis în aproximativ trei minute și vă așezați la o farfurie de ceva - cartofi dulci prăjiți, chiftele de pui, tofu copt sau o salată verde-y - acoperită cu cea mai perfectă consistență și aroma dulce de muștar de miere sos.