ghimbir

Curcuma este un condiment foarte vechi apreciat de mult pentru proprietățile sale de vindecare. Este folosit în mod tradițional pentru îmbunătățirea digestiei, detoxifierea ficatului și stimularea sistemului imunitar.

Nu numai că s-a constatat că blochează creșterea țesuturilor adipoase, astfel încât, în timp ce efectul de curățare asupra ficatului vă menține corpul, curcumina din turmeric poate ajuta la prevenirea expansiunii celulelor grase și, la rândul său, la prevenirea creșterii în greutate.

Sfat: Pentru a obține întregul beneficiu nutrițional, cumpărați-l proaspăt - puteți ridica rădăcina de curcuma în supermarketurile indiene, thailandeze și chinezești (căutați-l lângă ghimbir proaspăt - cele două ingrediente sunt veri).

Adăugați puterea de stimulare a metabolismului a ghimbirului și calitatea sățioasă a morcovilor și aveți sucul perfect pentru a vă ajuta să păstrați corpul pentru care ați lucrat din greu.

INGREDIENTE

3-4 morcovi
1 var
Curcuma proaspătă de 3 cm (1 ¼ in) bucată
Ghimbir de 2 cm (3/4 in)
Opțional - 1 tangelo sau portocaliu

METODĂ

1/Curățați morcovii, tangelo și var; tocați toate ingredientele la dimensiunea potrivită pentru storcător și proces.

Rețeta este oferită exclusiv pentru sănătatea femeilor de Megan May din cartea de bucate The Unbakery.