Ingrediente

1/4 cană crema de brânză înmuiată

rețea

2 linguri de ardei jalapeno tocat mărunt

1 lingura de telina tocata marunt

1 lingură de ceapă tocată mărunt

4 shake-uri sos Worcestershire

3 shake-uri sos fierbinte, cum ar fi Tabasco

4 uncii de pește afumat

Aproximativ 3 linguri smântână

Biscuiti sau legume crude, pentru servire

Directii

  1. Combinați crema de brânză, jalapeno, țelina, ceapa, Worcestershire și sosul fierbinte într-un robot de bucătărie și amestecați până la omogenizare. Împărțiți peștele în procesor și procesați din nou până când se amestecă, dar nu se înmoaie. Subțireți amestecul cu smântână până la o consistență de răspândire.
  2. Se răcește timp de 1 oră înainte de servire. Se servesc cu biscuiti sau legume proaspete crude.

Această rețetă a fost furnizată de un bucătar, restaurant sau profesionist culinar. Nu a fost testat pentru uz casnic.

Rețetă oferită de The Fish House, Key Largo, FL