Această rețetă de dietă paleo plină de proteine ​​vă va menține plin timp de ore întregi fără a vă prăbuși.

Imparte asta

Alăturați-vă alimentației curate

Creați un feed personalizat și marcați preferatele.

sparanghel

Ai deja un cont?

Alăturați-vă alimentației curate

Creați un feed personalizat și marcați preferatele.

Ai deja un cont?

Rețetă de prăjit de vită

Găsiți mai multe mese rapide și ușoare aici!

Ingrediente

  • 2 portocale
  • 2 linguri de ulei de cocos, împărțit
  • 1 lb de file de carne de vită dezosat, tăiat în benzi de mărimea mușcăturii
  • 1 lb de sparanghel, proaspăt sau înghețat și dezghețat, tăiat și tăiat în bucăți de 2 inci
  • 1 pachet de 8 oz ciuperci shiitake feliate
  • 1 ceapă dulce, feliată
  • 2 lingurițe de ghimbir proaspăt ras sau tocat
  • 2 căței de usturoi tocat
  • 2 lingurițe de amidon săgeată
  • 1/2 cană migdale nesărate feliate, prăjite

Pregătirea

  1. Scoateți 1 linguriță de coajă și stoarceți 2/3 cană de suc din portocale; pus deoparte. Într-un wok sau tigaie foarte mare, încălziți 1 lingură de ulei la mare. Adăugați carne de vită; fierbeți și amestecați 3 până la 4 minute sau până la coacere dorită. Scoateți carnea de vită din wok.
  2. Adăugați 1 lingură de ulei rămas la wok. Adăugați sparanghel, ciuperci și ceapă și gătiți, amestecând, timp de 5 minute sau până când sunt crocante. Adăugați ghimbir și usturoi; gatiti, amestecand, inca 1 minut.
  3. Într-un castron mic, amestecați coaja de portocală, sucul și rădăcina săgeată până la omogenizare. Întoarceți carnea de vită la wok; reduceți căldura la mediu. Se amestecă amestecul de portocale în wok și se fierbe timp de 2 minute sau până când sosul se îngroașă ușor. Se presară cu migdale.