Este Ramadanul, care este o perioadă de post. Acest lucru înseamnă, de asemenea, că există ocazii de rupere rapidă. În timp ce postul durează de la răsăritul soarelui până la apusul soarelui, Iftar este numele mesei comunale care rupe postul și se servește după apus. La sfârșitul Ramadanului, există un festival de trei zile, Eid al-Fitr, unde mâncarea este o experiență religioasă și culturală celebrată. Indiferent dacă intenționați o masă comună cu tematică Ramadan, un banchet sau o sărbătoare a festivalului, iată câteva alimente delicioase consumate în mod obișnuit pentru Ramadan rapid.
- Date și fructe: acestea sunt o ofertă foarte populară pentru sărbătorile după apusul soarelui, deoarece promovează sănătatea digestivă și oferă un impuls energetic frumos. Accesul la fructe într-o dietă în care nu ați avut prea mult în calea alimentelor poate fi un instrument puternic și de aceea atât de multe mese le includ. În special, datele pregătesc stomacul pentru a primi alimente activând și diminuând senzația de foame, astfel încât persoana să nu se grăbească să mănânce excesiv. Constipația este un efect secundar comun al postului. Datele și fructele vor contribui, de asemenea, la menținerea acestui sub control.
- Chicken Chaska: un fel de mâncare ușor de pui și legume, care conține o pastă condimentată stropită pe tăiței, pui și legume. Pasta este cea care îi dă puiului aroma, iar Chicken Chaska este o alegere populară, deoarece este destul de ușoară. Acest fel de mâncare conține usturoi și ghimbir, deci este servit și pentru a îmbunătăți digestia - un aspect important atunci când sistemul dvs. se ocupă cu mesele de post sau neregulate.
- Kabuli: un fel de mâncare de pui sau miel și orez care este o alegere populară pentru Iftar, deoarece furnizează acea energie esențială de care avem nevoie după o zi de neconsum. Vasul conține ghimbir pentru a ajuta la stabilirea stomacului, precum și o mulțime de carbohidrați. Kabuli este una dintre cele mai bune idei de servit ca garnitură sau fel principal. De asemenea, este o opțiune vegană excelentă.
- Haleem: Aceasta este adesea numită delicatesă și, deși este populară în India, Orientul Mijlociu, Asia Centrală și Pakistan. Este deosebit de popular în Hyderabad, India. Alte regiuni din India vor favoriza alte feluri de mâncare sau variante. Acest fel special de mâncare se numește o muncă a iubirii, deoarece este gătit lent. Haleem este o combinație de carne tocată sau tocată, grâu și orz, linte, ghee și condimente, în special ienibahar. Acest fel de mâncare este, de asemenea, cunoscut ca un mic dejun popular, datorită creșterii energiei puternice și de lungă durată.
- Nombu Kanji: este un preparat popular al Ramadanului, în special în Kerala, de-a lungul Mării Arabiei și în Tamil Nadu, un stat din sud-estul Indiei. Preparat cu carne, legume și orez, gătit într-o consistență de terci, Nombu Kanji este un celebru element de meniu Iftar care poate fi preparat ca opțiune vegetariană sau non-vegetariană. Nu este doar un fel de mâncare frumos, dar este sănătos și cu nutrienți.
- Sevian With Peach Murabba: Sevian este un produs fantastic de desert care poate fi gătit cu unt și condimente și apoi înfrumusețat cu un compot de jeleu de piersici. Acesta este un desert ușor, care este relativ neîndulcit, așa că nu va provoca dureri de cap sau alte probleme obișnuite asociate cu postul și spargerea rapidă.
Actul postului pentru Ramadan este destinat să învețe autodisciplina și autocontrolul. Sacrificarea mâncării, ceva de obicei considerat ca fiind real, este menită să încurajeze empatia pentru cei mai puțin norocoși. Chiar și cei care sunt excluși din post din motive de sănătate sunt așteptați să participe oferind hrană cuiva care nu are acces regulat pentru luna Ramadan. Actul de rupere rapidă, deși creat ca o masă comună și o sărbătoare, nu ar trebui să fie lacom. Se presupune că este un aport reverențial de substanțe nutritive și este o extensie a postului prin încurajarea recunoștinței pentru ceea ce este acum disponibil, care nu era înainte și pentru ceea ce continuă să fie indisponibil pentru mulți.
- Postul Ramadan 2020, rugăciunea și modul în care musulmanii sărbătoresc revelația Coranului
- Ramadan 2020 Nu treceți peste sahur, împărțiți iftarul în 2 părți și mai multe sfaturi de post Daily Sabah
- Ramadan Post în timpul zilei și păstrarea unui ochi pentru carne halal falsă noaptea - ȘTIRI 1130
- Ramadanul post în condiții de siguranță în timpul crizei coronavirusului - BBC News
- Ramadan de post și exerciții fizice