Ultima actualizare pe 29 decembrie 2019. Postat inițial pe 18 aprilie 2016 de Tania Sheff
Ciuperci suculente și pui fraged gătit la perfecțiune în sos cremos și acoperit cu brânză topită. Această ciupercă de pui Julienne trebuie să moară!
Chiar dacă această ciupercă de pui Julienne sună ca un fel de mâncare franceză, adevărul este că o producem în Ucraina mai mult decât în Franța. Fiecare familie din Ucraina cunoaște acest fel de mâncare minunat și îl face foarte des. De fapt, este unul dintre cele mai populare feluri de mâncare și îl puteți comanda adesea în restaurantele ucrainene. 🙂
Nu-ți voi spune cine a inventat această Julienne de pui și ciuperci, pentru că nu știu. În schimb, vă voi spune cât de gustos este acest fel de mâncare, pentru că ȘTIM asta. Este SCRUMPTIOAS! Îmi place combinația de ciuperci aromate, pui, sos cremos și brânză topită. Toate aromele funcționează foarte bine și este imposibil să încetezi să mănânci.
Mama mea face această Julienne de pui și ciuperci cu smântână, dar folosesc lapte 2% în loc pentru a economisi câteva calorii. Desigur, felul de mâncare are un gust mai cremos dacă folosești jumătate și jumătate, dar diferența de gust este subtilă. Voi lăsa această decizie în seama voastră, prieteni.
În mod tradițional, acest fel de mâncare este servit ca aperitiv, deși am găsit că poate servi ca o cină de umplere sau poate fi servit cu o garnitură, cum ar fi piure de cartofi, orez fiert sau salată proaspătă.
De curând am început să creez rețete video rapide, așa că puteți verifica și cum să faceți această Julienne în formă video de mai jos. Dacă doriți să vedeți viitoarele mele videoclipuri cu rețete, abonați-vă la canalul meu YouTube. Abia aștept să încercați acest gustos Julienne de pui și ciuperci!