păcălești

Asta doar: ar trebui să judecați o carte după coperta sa. Sau mai bine zis, mâncarea după eticheta sa.

Psihologii de la Columbia Business School din SUA au descoperit că, atunci când vine vorba de a pierde în greutate, ambalajele din cumpărături ar putea fi la fel de importante ca mâncărurile din interior.

Dar pieptenarea informațiilor nutriționale în căutarea celor mai scăzute calorii și zahăr (știm - o facem și noi) ar putea fi de fapt un obiectiv propriu al dietei.

Cercetătorii (în cadrul extraordinarului intitulat „Milkshake Study”) au descoperit că participanții la studiu „accelerează metabolismul atunci când credeau că mănâncă ceva obraznic - indiferent de profilul nutrițional real al alimentelor.

Vestea proastă? Reversul este valabil și - atunci când mâncăm ceva pe care îl considerăm sărac în calorii, metabolismul nostru încetinește.

Dr. Alia Crum a măsurat nivelurile hormonului foamei grelină, care te face să îți fie foame și influențează metabolismul. Milkshake-uri identice au fost etichetate ca 620 și 140 de calorii bucata - și grupul care a băut milkshake-ul „bogat în calorii” a văzut că nivelul lor de grelină scade de trei ori mai repede.

Deci, ce ar trebui să-ți pui pe farfurie? Consumați alimente sărace în calorii - dar despre care credeți că este un carbicid.