misiunea

Descărcarea cutiilor pentru distribuție

Era ora 7:45 dimineața, când Henry Nelson și-a parcat bicicleta în fața First Parish Dorchester și a mers de-a lungul străzii până la parcarea care găzduia trei dintre camioanele Fair Food. „De obicei sunt primul aici. Este o treabă grozavă dacă îți place să te organizezi ”, a spus el în timp ce deschidea partea din spate a unui camion Enterprise închiriat și începea să organizeze ceea ce rămăsese acolo cu o zi înainte. A spart cutii de carton, a aruncat mâncare veche și a măturat camionul, sarcini care urmau să fie repetate de mai multe ori în timpul zilei sale de lucru de zece ore.

Nelson lucrează pentru Fair Foods, o organizație non-profit de salvare a alimentelor cu sediul în Boston, care s-a născut în 1988, când Nancy Jamison, rezidentă din Dorchester, a interceptat un camion plin de morcovi proaspeți care mergeau la un depozit. A adunat niște vecini și niște camioane și a început să împartă mâncarea gratuit.

Pe la 8:10 au sosit Jason și Liz Cammarata și Brian și Al Davis. Jason a intrat în urmărire și și-a desemnat sarcinile pentru ziua respectivă. - Al, al lui Jessica, spuse el. Al încuviință din cap, înțelegând că se va îndrepta către Jessica’s Brick Oven, o brutărie artizanală cu ridicata din North Andover. Restul echipajului s-a îndreptat către alți vânzători cu ridicata pentru a intercepta surplusul de produse care ar alimenta ulterior sute de oameni.

La Jessica, un angajat a transportat 26 de rafturi de pâine în spatele camionului. - Ziua ușoară, spuse Al în timp ce sorta rapid fiecare raft pentru a verifica dacă sunt proaspete. Următorul a fost programat să meargă la New England Produce Center, cunoscut și sub denumirea de Chelsea Food Market, unde avea să aibă loc majoritatea muncii de zi cu zi. Retras din 2012, Al pune în jur de 30 de ore de voluntariat pe săptămână cu Fair Foods. „M-a păcălit, este în sângele meu acum”, a spus el despre Nancy Jamison.

A țesut în jurul mai multor alte camioane pentru a putea reveni în spațiul Chelsea. Un membru al personalului l-a văzut și a ridicat două degete, apoi a deschis brațele larg, dându-i semn că avea două teancuri de sparanghel pentru Fair Foods.

Analizând imaginea de ansamblu, Jamison a spus: „Dacă ar fi să stivuim tot ce obținem, la fiecare opt zile am putea stiva mâncare până la vârful Pru.”
Henry, Jason și Brian l-au întâlnit pe Al în Chelsea cu celelalte două camioane în jurul orei 11:45. De când Al îi lăsase la First Parish, adunaseră afine, struguri, porumb, roșii, castraveți și un amestec de primăvară.

Împreună au sortat mâncarea pentru a selecta ceea ce era suficient de proaspăt pentru a vinde în pungile de 2 USD pe care le vor distribui ulterior. - Cina mea pentru mai târziu, spuse Jason, în timp ce un pachet de sparanghel se simte liber de lada sa. „Pentru mine, Fair Foods a fost un mod de a elimina golurile, deoarece toată lumea mănâncă și toată lumea știe să gătească ceva frumos”.

El a adăugat: „În loc să ne gândim că ești aici și primești o pungă cu mâncare, iar eu sunt aici și am puterea să-ți dau o pungă cu mâncare, amândoi mergem acasă cu sănătos și proaspăt alimente. Dinamica puterii prezentă în sistemele de bunăstare și cămarile alimentare nu se întâmplă la Fair Foods, deoarece clienții finanțează programul, iar dacă oamenii nu au 2 USD, mâncarea este gratuită, fără întrebări. ”

Jamison a spus: „O numim„ a oamenilor, de către oameni, pentru oameni. ”Ei finanțează de fapt programul cumpărând geanta. Ieri valoarea pungii a fost de 35 USD. Am reușit să ofer hrană în valoare de 150 de milioane de dolari în ultimii treizeci de ani. Paul Peterson a început programul de saci de dolari la biserica luterană de pe bulevardul Talbot. Odată mi-a spus când ofeream mâncare gratuit: „Îi iei demnitatea oamenilor. De acum încolo vreau să încărcați un dolar pe geantă, astfel încât să nu fie jenați de ea. 'Programul de dolari pentru dolari le-a dat oamenilor demnitatea lor.

Înapoi la Chelsea, unde echipajul a continuat să mute stive între camioane, alocând o porție de produse și pâine pe fiecare loc și lăsând câteva fructe deoparte pentru lucrătorii care i-au ajutat în acea zi. Acest proces a durat aproape două ore.

„Vinerea este o zi mare pentru noi. Avem două site-uri în East Boston care funcționează doar o dată la două vineri ”, a spus Jason în timp ce conducea spre South Boston, acasă la unul dintre cele 40 de site-uri de distribuție Fair Foods. Era ora 14:00. când a ajuns să descarce mărfurile voluntarilor și clienților dornici. El a ajutat la descărcarea produselor, a salutat fețe familiare și a plecat. A trebuit să se întoarcă la First Parish Dorchester pentru a livra bunuri pentru ultimul loc al zilei.

„Când Fair Foods a început să se lupte, am făcut alegerea să mă mut cu Nancy și să ajut din start”, a spus Jason. „Am luat o reducere a salariului. Acum împărtășim facturile și lucrăm pentru a menține afacerea. Mi-aș dori să nu trebuiască să fac asta. Îmi place să fac asta, nu mă înțelegeți greșit, aceasta este pasiunea mea de mult timp, dar cu toți banii care sunt acolo în lumea nonprofit și toate resursele alocate distribuirii alimentelor și a insecurității alimentare, nu există niciun motiv pentru care ar trebui să fac asta. Există suficientă hrană pentru a hrăni oamenii. Sunt destui oameni dispuși să dea mâncarea. Nu s-a făcut legătura între oamenii din partea de jos și cei din partea de sus care dau mâncarea. Acesta este motivul pentru care încercăm să întâlnim oamenii acolo unde sunt. ”

Când Jason s-a retras în lot la First Parish, erau zece oameni care așteptau printre ceilalți angajați. S-a format o linie de asamblare pentru a aduce mâncarea din camion în curtea bisericii, unde erau amenajate mesele. După ce s-a descărcat suficientă mâncare, unii oameni au staționat în spatele mesei, sortând produsele, în timp ce alți voluntari mergeau de-a lungul mesei cu o pungă de plastic, umplând-o cu mărfurile zilei. În punga de vineri, erau două mănunchiuri de sparanghel, doi castraveți, o pungă de struguri, o pungă de amestec de primăvară și o cutie de afine.

La ora 3, oamenii au început să cumpere pungi cu alimente, precum și cutii de afine și capete de salată, disponibile pentru 1 USD. Între timp, personalul a continuat să descarce camionul, să sorteze produsele, să pună mărfurile și să rupă cutiile. Deși site-ul urma să se închidă la ora 17:00, ziua lor de lucru s-a încheiat în jurul orei 7, după ce restul sacilor au fost vândute.

„Sincer, suntem mafiotați”, a spus Jamison. „Suntem prea ocupați, mi-aș dori să nu am succes. Mi-aș dori să pot închide. Îmi doresc să nu vină nimeni după mâncarea noastră. Nevoia a crescut, aș spune, cu 50% în ultimii zece ani. Costul vieții în acest oraș a condus oamenii în sărăcie. Este cu adevărat adevărat că oamenilor le este foame. Vom deschide un magazin permanent care va fi deschis cinci zile pe săptămână. Am constatat că atât de mulți oameni muncitori lucrează două locuri de muncă și le este atât de greu să se conecteze cu noi. ”