Există ceva de spus pentru eficiența și comoditatea de a vă întreaga masă ambalată într-un singur ardei curat, prezent. și că ceva de spus este YUM.

cârnați

Ardeii umpluți sunt destul de frumoși, uitați-vă la toate culorile și brânza topită și textura superbă a quinoa. Gustos pe ochi și pe limbă. Am sporit aroma folosind jumătate de sfoară măcinată și jumătate de cârnați italieni picante și înlocuind roșiile obișnuite cu roșii prăjite la foc și am îmbunătățit nutriția prin înlocuirea orezului alb simplu cu quinoa bogată în proteine. Și au fost minunați.

Principala diferență pe care am observat-o în legătură cu rețetele de ardei umplute din lume este că există două metode principale de umplere a ardeilor: tăiați blatul și umpleți totul, sau tăiați-l în jumătate și umplute fiecare jumătate.

După cum puteți vedea în fotografie, am ales să le tai în jumătate. și îți voi spune de ce. Mă gândeam când ardei piperul pe farfurie și cum aș continua să mănânc. Dacă am în față un ardei întreg pentru a aborda cu un cuțit și o furculiță, care va fi primul meu pas? Tăind-o în jumătate. Așa că am continuat și am făcut asta de la început!

Mi se pare rațional. În plus - în acest fel există mai multă suprafață pentru brânză. Ce să spun, sunt un gânditor.

Ingredient rotunjit:

Doar 8 ingrediente. nu-i rău! (Număr ardeii ca unul și sarea, piperul și apa sunt cadouri gratuite.)

Tăiați ardeii în jumătate pe lungime și îndepărtați coastele și semințele și începeți quinoa într-o oală mică. Într-o tigaie de sos separată, adăugați ceapa, solomul măcinat și cârnații.

Gatiti si sfaramati pana nu mai este roz si scurgeti excesul de grasime. Se adaugă usturoiul și se fierbe încă un minut. Adăugați roșiile tăiate cuburi tăiate cuburi, sare și piper și amestecați pentru a combina. (Nu aveți nevoie de mult condiment, deoarece cârnații sunt atât de aromați.) Puneți focul la scăzut, acoperiți și fierbeți timp de aproximativ 5 minute.

Se amestecă quinoa gătită și se împarte uniform amestecul între ardei.

Completați cu mozzarella mărunțită, adăugați puțină apă în vasul de copt (apa va ajuta la ardeți ardeii și îi va face drăguți și fragili), acoperiți cu folie și coaceți!