arahide

Puteți avea o bomboană mai sănătoasă cu această rețetă pentru miere îndulcită cupe cu unt de arahide de ciocolată! Umplutura este făcută cu miere și puteți alege să vă preparați propria ciocolată cu miere pentru topping sau să utilizați o ciocolată ambalată - alegerea dvs.

Unele linkuri din acest articol sunt linkuri afiliate și dacă faceți clic pe ele și cumpărați, voi primi un mic comision, fără niciun cost pentru dvs.

Pahare de unt de arahide cu ciocolată îndulcite numai cu miere? Știu la ce vă gândiți: „Chiar a trebuit să se încurce cu cupele cu unt de arahide?”

Trebuie să recunosc că s-ar putea să fi trecut și prin aceeași idee. Cu excepția faptului că am avut recent niște căni sănătoase cu unt de arahide cumpărate în magazin și mi-au plăcut foarte mult! Mai ales soiurile făcute cu ciocolată neagră (care are în mod natural mai puțin zahăr).

Și am făcut bile de unt de arahide fără coacere care sunt îndulcite cu miere și mi-au plăcut și ele.

Așa că, într-adevăr, a fost aproape o dată că, când am încercat mâna să fac ciocolată de casă folosind napolitane de unt de cacao și pudră de cacao, aș face o parte din ea cu miere ca îndulcitor (în loc de sirop de arțar).

Și că l-aș combina cu unt de arahide, deoarece l-am stabilit deja ca una dintre combinațiile mele preferate de desert, așa cum puteți vedea în indexul nostru de rețete de desert.

Si ghici ce? Acestea sunt foarte bune!

Nu sunt dulci, ca versiunea magazinului cu ciocolată cu lapte, cu siguranță, lăsând să arate atât aromele de ciocolată, cât și cele de unt de arahide.

Deși este posibil să nu fac ciocolată de la zero de fiecare dată când vreau să le fac (este opțional - puteți topi pur și simplu ciocolata), știu că niciodată nu mă voi întoarce la realizarea clasicului umplutură cu unt de arahide cu tot zahărul pudră.

Această umplutură îndulcită cu miere este bună - cu adevărat - și o voi folosi de acum înainte, nu numai pentru acest lucru, ci și pentru orice bilă de unt de arahide pe care o fac.

Rețetă cupe de ciocolată cu unt de arahide îndulcit cu miere

Ingrediente

  • Unt natural de arahide (numai arahide și sare)
  • Miere
  • Făină de cocos
  • Vanilie
  • Chipsuri de ciocolată neagră/bucăți de topit SAU faceți-vă propria ciocolată:
  • Napolitane de unt de cacao, de calitate alimentară
  • Pudră de cacao
  • Miere sau sirop de arțar
  • Sare

Provizii

  • Mini cupe de copt din hârtie
  • 12 sau 24 de cani mini tigaie pentru briose
  • cazan dublu sau măsură de sticlă cu microunde

Cum faci cupe de unt de arahide de la zero?

Pașii pentru a face aceste căni sănătoase cu unt de arahide sunt destul de simple:

  1. Faceți mai întâi umplutura cu unt de arahide, formați-o în bile, apoi aplatizați-o puțin înainte de a pune la frigider pentru câteva ore pentru a seta.
  2. După ce preparați ciocolata - sau topiți o ciocolată neagră bună - adăugați suficient pentru a acoperi fundul paharelor mici de hârtie și păstrați-le la frigider timp de câteva minute (pentru a vă asigura că umplutura cu unt de arahide nu se scufundă în partea de jos a ciocolata calda).
  3. Scoateți cupele afară, adăugați umplutura și apoi adăugați mai multă ciocolată deasupra, înainte de a le înlocui în frigider pentru a se întări complet.

Am adăugat câteva jumătăți de arahide pentru a decora partea de sus a acestor cupe cu bomboane, ceea ce, desigur, este opțional - și deloc tradițional. Îi făceam pentru mâncăruri de vacanță și voiam să arate puțin mai interesant.

În plus, adăugarea nucilor este, de asemenea, o modalitate de a le spune oamenilor dintr-o privire ce conțin, doar în cazul în care există o alergie la arahide în familia cuiva care le primește.

Pot să fac această bomboană cu un alt unt de nuci?

Da, le puteți face cu orice unt de nuci, sau chiar cu unt de semințe ca floarea-soarelui, pentru a evita complet untul de nuci.

Când îți faci propria bomboană, o poți adapta după gusturile familiei tale!

Cât durează cupele de unt de arahide de casă?

A se păstra la temperatura camerei pentru o zi (sau înainte ca acestea să se înmoaie prea mult). Când sunt depozitate la frigider, acestea se consumă cel mai bine în decurs de o lună.

Aceste bomboane pot fi, de asemenea, congelate pentru depozitare mai lungă - utilizați în termen de trei luni.