Masala Oats este un terci de fulgi de ovăz sărat făcut cu ovăz de terci gătit cu o mulțime de legume și condimente simple. Este o rețetă sănătoasă, delicioasă, vegetariană și fără gluten.
Masala Oats este o fuziune dintre bucătăria indiană și cea continentală. Ovăz de porc gătit în stil indian. În India, ne plac rețetele de mic dejun sărate - cum ar fi
- orez poha
- paratha
- rulouri de pâine
- Idli Sambhar (prăjituri de orez aburite în curry de linte) și
- clătite sărate numite chilla
Este firesc să facem un terci sărat cu o stropire de coriandru proaspăt.
Ovăzul Masala seamănă foarte mult cu upma și, în timp ce upma savuroasă este o rețetă obișnuită de mic dejun indian, ovăzul Masala a fost popularizat de Suffola când și-au introdus pachetele de fulgi de ovăz gata preparate. Au fost ridicați rapid ca pungă sănătoasă pentru mâncare, în special de burlaci, nu doar la micul dejun, ci și la prânz și cină.
Ingrediente de ovăz Masala:
OVĂZ: La fel ca alte rețete de terci, ovăz masala se poate face atât cu ovăz integral rulat, fie cu ovăz de terci. Folosesc mai ales ovăz de terci pentru a face ovăz masala, deoarece ne place să fie moale și gros. De asemenea, gătesc mai repede decât ovăzul integral.
LEGUME: A face ovăz masala de la zero acasă durează cu greu 10-15 minute. Pungile gata de consum au legume deshidratate, dar când fac acasă, pot alege diferite legume proaspete de sezon. Când pregătesc cina, adaug și o călire de frunze de curry și ardei iute roșii uscați.
În această rețetă, am folosit ceapă, cartofi, roșii, ardei grași roșii și biberon. Alte legume care se potrivesc excelent în rețeta de ovăz masala sunt morcovii, fasolea, mazărea, ardeiul gras, conopida și broccoli.
Condimente: Un condiment simplu de sare, turmeric și piper este perfect pentru a face ovăz masala. Puteți adăuga un pic mai multă aromă folosind pav bhaji masala sau garam masala.
ALTE INGREDIENTE: Ulei și apă pentru gătit.
Dacă vă place această rețetă, mă va încuraja cu adevărat dacă puteți evalua și/sau lăsa feedback-ul dvs. în comentariile de mai jos.
- Lisa s Vegetarian Kitchen Lemon Curd Făină de ovăz
- Făină de ovăz irlandeză McCann (ovăz tăiat din oțel) - Comentarii clienți la
- Faceți aceste rețete savuroase și dulci de fulgi de ovăz pentru orice masă a zilei
- Ovăz tăiat în oțel de arțar - Făină de ovăz cu aragaz sub presiune; gătit sub presiune de șold
- Laura Prepon; cu Oatmeal (3 Moduri) LIVE cu Kelly și Ryan