Afiliere

  • 1 Institutul de Epidemiologie și Statistici de Sănătate, Școala de Sănătate Publică, Universitatea Shandong, Jinan 250012, China.

Autori

Afiliere

  • 1 Institutul de Epidemiologie și Statistici de Sănătate, Școala de Sănătate Publică, Universitatea Shandong, Jinan 250012, China.

Abstract

Obiectiv: Pentru a investiga efectul înlocuitorilor comerciali cu conținut scăzut de sodiu și conținut ridicat de potasiu asupra tensiunii arteriale în populația rurală din China.

substitut

Metode: Am efectuat un cvasi-experiment pe 411 adulți, cu vârsta cuprinsă între 30 și 60 de ani, în 2 comunități rurale din orașul Laiwu din provincia Shandong din China, pe baza datelor de testare a tensiunii arteriale. Subiecții au fost împărțiți în 2 grupuri: hipertensiune arterială (HBP) și non-HBP (NHBP). Ambele grupuri și membrii familiei lor au luat un substitut cu sare săracă în sodiu și potasiu timp de 3 luni pentru a înlocui sarea normală din corpul lor. Tensiunea arterială (TA) și sodiul și potasiul urinar 24 de ore au fost măsurate în mod regulat în cele 2 grupuri.

Rezultate: A existat o tendință de scădere continuă a TA la sfârșitul primei luni. Trei luni mai târziu, TA medie a scăzut cu 7,4 mm Hg (1 mm Hg = 0,133 kPa, t = 10,096, P = 0,000) pentru SBP și 3,8 mm Hg (t = 8,017, P = 0,000) pentru DBP în grupul HBP, în comparație cu o scădere de 1,2 mm Hg (t = 2,507, P = 0,007) pe SBP și 1,0 mm Hg (t = 2,987, P = 0,002) pe DBP în grupul NHBP. Sodiul urinar mediu a avut o scădere de 15,5 mmol/24 h (t = 1,803, P = 0,037), dar potasiul urinar a crescut cu 4,2 mmol/24 h (t '= 2,132, P = 0,018). Rezultatul sodiului urinar a apărut după cum urmează: raportul de potasiu (Na (+)/K (+)) a scăzut cu 1,2 (t = 2,786, P = 0,003) în grupul HBP. Cu toate acestea, în grupul NHBP, potasiul urinar mediu a scăzut cu 1,7 mmol/24 h (t = 0,211, P = 0,417), iar potasiul urinar a crescut cu 3,7 mmol/24 h (t '= 2,207, P = 0,015), împreună cu scăderea Na (+)/K (+) cu 0,7 (t = 1,818, P = 0,036).

Concluzie: Rezultatele studiului nostru au demonstrat în mod clar că aportul de înlocuitor de sare cu conținut scăzut de sodiu și conținut ridicat de potasiu ar putea reduce în mod eficient TA cu o bună conformitate în rândul adulților din populația rurală din China. Aceasta a fost o metodă eficientă, dar non-medicală, pentru a preveni și controla hipertensiunea arterială.