Despre Reteta de ovăz cu conținut scăzut de calorii idli: Scăzut de calorii și idlis sănătoși, făcute cu ovăz și morcovi răzuite. Ideal pentru cei care sunt conștienți de calorii. Ovăzul fiind bogat în minerale, vitamine și proteine ​​conferă acestui fel de mâncare o valoare nutritivă ridicată fără a compromite gustul delicios. Ușor și rapid de făcut, această rețetă Idli de ovăz cu conținut scăzut de calorii este ideală pentru un mic dejun bun sau un brunch acasă.

pentru

Ingrediente de ovăz cu conținut scăzut de calorii Idli

  • 2 cupe de ovăz
  • 1/2 litru de caș (ușor acru)
  • 1 lingură semințe de muștar
  • 1 lingură birou dal
  • 1/2 lingura channa dal
  • 1/2 lingură ulei
  • 2 lingurițe de ardei iute, tocate mărunt
  • 1 cană de morcovi, răzuită
  • 2 linguri de coriandru, tocate mărunt
  • 1/2 lingura praf de curcuma
  • 2 linguri sare
  • Un vârf de sare de fructe

Cum se face ovăz cu conținut scăzut de calorii Idli

  • 1. Pe o tawa, uscați prăjirea ovăzului până devine ușor maroniu și apoi pudrați ovăzul într-un mixer.
  • 2. Într-o tigaie, adăugați ulei, semințe de muștar, urad dal, channa dal și lăsați muștarul să se stropească și dals să devină aurii.
  • 3. La aceasta, adăugați ardeii iute, coriandrul și morcovii rase.
  • 4. Adăugați pudra de curcuma și prăjiți-o un minut.
  • 5. Adăugați acest condiment la amestecul de ovăz pudră și adăugați cașul pentru a face un aluat ca cel al consistenței aluatului idli.
  • 6. Puteți adăuga la fel de mult caș amestecului pentru a obține consistența, dar nu adăugați apă în aluat.
  • 7. Ungeți plăcile de abur idli cu ulei și turnați aluatul în fiecare zonă a aburului.
  • 8. Aburiti idlis-ul timp de 15 minute.
  • 9. Notă: Pentru a ști dacă idli-ul este gătit, puneți-l cu un cuțit și verificați dacă aluatul nu se lipeste de cuțit.
  • 10. După ce ați terminat, îndepărtați idlis-ul și serviți cu chutney de ceapă.
  • 77,5g Carbohidrați
  • 23.1g Grăsimi
  • N/A colestrol
  • 25.1g Protien
  • Fibra N/A

Note de rețetă

Puteți servi Idlis-ul și cu chutney Sambhar și Coconut.