Calorii, proteine, vitamine și multe altele


  • Sari la:
  • Rezumatul nutriției
  • Calorii
  • Proteină
  • Vitamine si minerale
  • Diagrama nutrițională
  • Suc de struguri în gătit

Rezumatul nutriției sucului de struguri

O cană de suc de struguri (253 grame) conține 152 de calorii și 0,9 grame de proteine. Sucul de struguri este format din 85% apă, 15% carbohidrați și mai puțin de 1% proteine ​​sau grăsimi.

calorii

Sucul de struguri este o sursă excelentă de câțiva nutrienți, inclusiv potasiu. De asemenea, conține cantități semnificative de calciu și mangan.

Într-o ceașcă de suc de struguri:

  • Calorii: 152
  • Proteină: 0,9 g
  • Zahăr: 35,9 g
  • Fibre dietetice: 0,5 g
  • Gras: 0,3 g, (saturat: 0,1 g)
  • Sodiu: 12,7 mg
Nu există cantități semnificative de colesterol în sucul de struguri.

Calorii în suc de struguri

Sucul de struguri are 152 de calorii pe cană sau 60 de calorii pentru fiecare 100 de grame. Majoritatea caloriilor sale provin din carbohidrați.

96 la sută din caloriile din sucul de struguri sunt din carbohidrați, 2% din calorii sunt din proteine ​​și 2% din calorii sunt din grăsimi.

Calorii din carbohidrați

Majoritatea sau 96% din caloriile din sucul de struguri provin din carbohidrați. Glucidele din sucul de struguri sunt în mare parte sub formă de fibre dietetice și zahăr (1% și 99%). 1 cană de suc de struguri are 2% din valorile zilnice sau 0,5 grame de fibre dietetice.

  • Fibre dietetice: 0,5 g
  • Zahăr: 35,9 g
Nu există cantități semnificative de amidon în sucul de struguri.

Calorii din grasime

O porție mică sau 2% din caloriile din sucul de struguri provin din grăsimi. Sucul de struguri este foarte scăzut în grăsimi totale, cu 0,3 grame pe cană. De asemenea, nu conține colestrol. Majoritatea grăsimilor din sucul de struguri sunt grăsimi nesaturate mai sănătoase:

  • Grăsime totală: 0,3 g
  • Grăsime saturată: 0,1 g
  • Grăsimi polinesaturate: 0,1 g
Nu există cantități semnificative de colestrol sau grăsimi monoinsaturate în sucul de struguri.

Calorii similare sucului de struguri

Suc de proteine ​​și struguri

O cană de suc de struguri are 0,9 grame de proteine ​​sau aproximativ 2% din aportul zilnic recomandat. Sucul de struguri este relativ scăzut în proteine ​​și nu este o sursă de proteine ​​complete, conținând cantități mici sau mici din majoritatea celor nouă aminoacizi esențiali.

  • Proteină: 0,94 g
  • Treonină: 0,04 g
  • Leucina: 0,03 g
  • Lizină: 0,03 g
  • Fenilalanină: 0,03 g
  • Valină: 0,03 g
Nu există cantități semnificative de triptofan, izoleucină, metionină sau histidină în sucul de struguri.

Proteine ​​similare sucului de struguri

Vitamine și minerale în suc de struguri

O bună sursă de nutrienți, sucul de struguri conține cantități abundente de potasiu. De fapt, o singură cană de suc de struguri conține 11% din valorile zilnice recomandate sau 263,1 mg de potasiu.

Vitamine în suc de struguri (1 cană):

  • Vitamina a: 6.1 ug
  • Niacină: 0,3 mg
  • Vitamina b6: 0,1 mg
  • Vitamina C: 0,3 mg
  • Vitamina k: 1 ug
Minerale în suc de struguri (1 cană):
  • Calciu: 27,8 mg
  • Potasiu: 263,1 mg
  • Fier: 0,6 mg
  • Magneziu: 25,3 mg
  • Zinc: 0,2 mg
  • Fosfor: 35,4 mg
  • Mangan: 0,6 mg
  • Colină: 8,1 mg
Nu există cantități semnificative de seleniu, cupru, tiamină, riboflavină, acid pantotenic, vitamina e, folat sau vitamina b12 în sucul de struguri.

Similar cu Suc de struguri pentru potasiu

Flavonoide și carotenoizi în suc de struguri [3]

Sucul de struguri conține câteva fitonutrienți și antioxidanți sănătoși, în special luteina carotenoidă + zeaxantina și miricetina și quercetina flavonoide. Într-o ceașcă de suc de struguri:

  • luteină + zeaxantină: 144 ug
  • myricetin: 1,77 mg
  • Quercetin: 1,82 mg