De dietetician, Juliette Kellow BSc RD

caloriilor

Un studiu publicat în Jurnalul Asociației Dietetice Americane a constatat că, atunci când femeile care slăbeau au fost rugate să-și amintească consumul de alimente pentru o zi, acestea nu erau raportate cu aproape 500 de calorii - suficient pentru a le împiedica să piardă 1 kg pe săptămână.!

Aceste calorii suplimentare provin rareori de la batoanele de ciocolată Kingsize, o jumătate de pachet de biscuiți sau o movilă de pâine prăjită și unt, totuși. În schimb, sunt uitate de caloriile din toate extrasele mici sau din porțiile puțin mai mari. Dar aceste calorii se adună rapid, împingându-vă frecvent peste nevoile zilnice de calorii, astfel încât să nu reușiți să slăbiți.

Gândiți-vă cu atenție la ceea ce ați mâncat în ultima săptămână și vă puteți da seama că, atunci când vine vorba de înregistrarea consumului de alimente, ați uitat să adăugați fiecare bucată care a trecut pe buze: acele câteva chipsuri din farfuria copilului dumneavoastră, biscuit pe care l-ai mâncat în ședința de dimineață, acea linguriță de unt de arahide pe care ai mâncat-o din borcan în timp ce așteptai să-ți apară pâinea prăjită, fâșia de brânză pe care ai ronțăit-o în timp ce găteai, cârnații rămași în frigider. Toate aceste bucăți par nesemnificative de la sine, dar în curând se adună pentru a anula toată munca ta bună.

Numărarea corectă a caloriilor este esențială dacă obiectivul dvs. este să slăbiți, iar singura modalitate de a face acest lucru este să înregistrați cu exactitate ceea ce mâncați și beți.

Deoarece este atât de ușor să uitați consumul exact de alimente în timpul zilei, soluția este să păstrați un mic blocnotes sau un jurnal alimentar în geantă sau în buzunar oriunde ați merge. În acest fel, de fiecare dată când mănânci ceva, poți să notezi. Apoi, când vă numărați caloriile pentru ziua respectivă, puteți utiliza blocnotesul pentru a vă jogging memoria pentru a vă asigura că fiecare gură este numărată.

Dar nu doar ciuguliturile uitate pot face diferența între succesul numărării caloriilor și eșecul! De asemenea, merită să vă evaluați dimensiunile porțiunilor. Mulți dintre noi oprim cântărirea sau măsurarea porțiunilor de alimente după primele câteva săptămâni de înregistrare a consumului de alimente și, în schimb, se bazează pe evaluarea dimensiunilor porțiunilor după vedere. Din păcate, acest lucru înseamnă adesea că porțiile și caloriile se strecoară treptat, împiedicându-ne să slăbim.

Vestea bună este că, odată ce numărați caloriile cu precizie, veți putea să vă identificați zonele cu probleme și să le eliminați din meniu odată pentru totdeauna - împreună cu acele kilograme în exces.

Numărarea caloriilor „uitate”

S-ar putea să uitați de aceste ciugulite, dar în curând vor crește caloriile ...

4 așchii de cuptor s-au ciupit de pe farfuria copilului tău 48 de calorii
6 mentă extra puternice în timp ce stai blocat într-un blocaj de trafic 71 de calorii
1 cârnați rămași în frigider 135 de calorii
1 pepită de pui rămasă pe farfuria copilului tău 37 de calorii
O bucată de brânză în timp ce gătești 124 de calorii
O mână de arahide în cârciumă 155 de calorii
Un digestiv de ciocolată la o întâlnire de lucru 90 de calorii
Felie de tort de ziua de naștere a colegului tău 294 de calorii
5 maltere din pachetul unui prieten 48 de calorii
6 chipsuri din pachetul pe care îl mănâncă copilul dumneavoastră 65 de calorii
1 linguriță de zahăr în cafea, pentru că ai rămâne fără îndulcitor 16 calorii
Câteva crenguțe de cola din cutia partenerului tău 40 de calorii
½ felie de pâine prăjită cu unt lăsată de copilul tău 82 de calorii
2 felii de pepperoni rămase din pizza soțului tău 48 de calorii
1 lingură de unt de arahide din borcan în timp ce așteptați pâinea prăjită 30 de calorii
2 linguri de paste și sos de roșii lăsate de copilul tău 70 de calorii
Felie de sunca din frigider 30 de calorii
Două guri de don kebab al partenerului tău 82 de calorii

Dimensiunea porției este importantă

Numărarea caloriilor cu precizie este cheia, iar dimensiunile porțiilor pot face o mare diferență. Iată cum lucrurile pot merge prost într-o singură zi de dietă ...

Numărarea caloriilor cu WLR

Jurnalul alimentar al WLR, baza de date cu alimente și instrumentele ușor de numărat caloriile făcând toate calculele pentru dvs., cel mai bun din toate puteți încerca gratuit timp de 24 de ore.