MUȘCĂRI DE PUI
pui proaspăt, turtit manual, gătit auriu, apoi aruncat în sosul de mai jos și îmbrăcat întregi 9,5 | jumătate 6.5

CHIPS DE MARATURI
chipsuri de mărar, mărunțite și gătite de aur, servite cu ferma 7.7

BUFFALO CHICKEN DIP
amestecul nostru de casă servit fierbinte, acoperit cu brânză bleu, cu chipsuri de tortilla 9.3

GOCHUJANG CAULIFLOWER
conopidă proaspătă, turtită manual, gătită de aur, apoi aruncată în sos dulce de chili gochujang; servit cu ferma 9.3

NACHOS
chipsuri de tortilla acoperite cu brânză queso de bere, mușcături de pui de bivol sau pui la grătar sau fasole neagră și porumb, salată, Pico de Gallo și smântână 10.8

BOOM BOOM SHRIMP
creveți crocanți, aruncați într-un sos cremos cu cantitatea potrivită de lovitură, acoperit cu arpagic 12,9

CHIPOTLE QUESADILLA
slănină de pui la grătar sau lemn de măr sau fasole neagră și porumb, brânză mixtă, aioli chipotle și Pico de Gallo într-o tortilă de făină la grătar, servită cu salsa și smântână 11

TIGURI PRETZEL MOVIL BAVARE
servit cu brânză queso de bere și muștar de miere Sriracha 10.9

TOTS ÎNCĂRCAT
tocaturi crocante, cheddar alb topit, slănină de măr mărunțită și arpagic; servit cu oțet de malț aioli 12.4

JUMBO BUFFALO WINGS
alegere de sos și dressing cu țelină
6 aripi 8.7 | 12 aripi 16,5 | 24 aripi 31

MUSCĂ DE PUI ȘI SOSURI DE AERĂ
Sos de casă, usturoi, frecare uscată din Caraibe, grătar Jim Beam Honey Reaper, Chili Gochujang dulce, ușor, fierbinte sau extra fierbinte Carolina Reaper

(cu pâine de porumb dulce)

ALEGE BAZA DE SALATĂ
ROMAINE, SPANAC sau AMESTEC DE RECOLTARE

JOS ÎN FERMĂ
pui rece la grătar, friptură de vită naturală angus, slănină afumată din lemn de măr, cheddar alb, ardei gras roșu, castraveți, fâșii de tortilla și jalapeño proaspăt tocat în vârful alegerii bazei de salată 12,9

GOBBLERUL VERZ
bază de salată acoperită cu slănină afumată din lemn de măr tocat, roșii elvețiene, cubulețe, castraveți, avocado zdrobit, ou fiert tare și tot pieptul de curcan natural gătit în casă 13.4

* AFAC DE FURT
Medalioane de vită condimentate din Montreal pe baza de salată aruncate în dressing Caesar apoi acoperite cu fărâme de brânză bleu, parmezan, slănină și paie de ceapă crocante 12.9 fără carne de vită 8.8

SALATĂ DE PUI MOJO VINEYARD
bază de salată acoperită cu piept de pui marinat în propria noastră rețetă de citrice mojo, la grătar, fărâme de brânză feta, roșii, morcovi, struguri roșii, afine uscate,
și pecanele confiate 14.4 | fără pui la grătar 10.3

SALATĂ DE BUFFALO
bază de salată acoperită cu mușcături de pui sau creveți, aruncată în sosul nostru de aripi la alegere cu crumble de brânză bleu, nuci confiate, castraveți, ceapă roșie, ou fiert tare și paie de ceapă crocante - pui 12.3 | creveți 15.4

SALATA COBB
bază de salată acoperită cu pui la grătar rece sau creveți înnegriți la grătar, brânză bleu se sfărâmă, roșii tăiate cubulețe, slănină afumată din lemn de măr tocat,
și ou fiert tare - pui 12.3 | creveți 15.4

SALATA DE RECOLTARE A MELULUI DE PUI
piept de pui la grătar, prăjit cu condimente de pui Montreal, pe bază de salată, brânză bleu se sfărâmă, măr feliat, afine uscate și nuci confiate 14.4 (vă sugerăm vinegretă fără zmeură fără grăsime) fără pui la grătar 10.3

alegeți două dintre următoarele pentru propria combinație 8.8

brânză la grătar supa zilei
½ friptură de vită (elvețiană, salată verde, roșii, grâu) chili-ul nostru
½ curcan (elvețian, salată, roșii, grâu) salată de casă laterală
½ pastrami (elvețian, salată, roșii, aluat de secară din marmură) salată laterală Cezar
felie de carne de slănină (adăugați 1) salată de spanac laterală
cartofi prăjiți de cartofi dulci (adăugați 8) salată laterală de recoltare a mărului (adăugați .8)

Vinaigreta de șampanie făcută în casă, ferma de casă, Vinaigreta balsamică de casă, Brânza de casă Chunky Bleu, Vinaigreta de zmeură (fără grăsimi), Muștarul de Dijon, Muștarul Sriracha și Rusă (pansamente suplimentare .60 fiecare)

-Adăugați una dintre salatele noastre laterale la orice intrare 4 (nu include pâinea de porumb)
-Înlocuiți una dintre salatele noastre laterale cu o parte pe orice intrare 1.6 (nu include pâinea de porumb)

draft
Boom Boom Tacos

BOOM BOOM TACOS
creveți crocanți, aruncați într-un sos cremos cu cantitatea potrivită de lovitură cu salată și roșii tăiate cubulețe în tortilla de făină la grătar cu smântână pe lateral; servit cu o latură 12.4

MOJO CHICKEN TACOS
piept de pui marinat mojo cu cheddar alb, aioli de avocado, porumb și Pico de Gallo în tortilla de făină la grătar; servit cu o latură 12.4

TACOS STEAK
medalioane de vită tăiate manual, înnegrite și la grătar, cu cheddar alb, recoltați verdeață, roșii tăiate cubulețe și A-1 aioli în tortilla de făină la grătar; servit cu o latură 12.4

AHI TACOS
tonul sălbatic Ahi cu aripi galbene condimentat și gătit la comandă cu salată mărunțită, fasole neagră, porumb și aioli chipotle în tortilla de făină la grătar cu salsa pe lateral; servit cu o latură 17,5

DISPOZITIV PENTRU PĂRĂ
patru filete proaspete de pui, la grătar sau pâine la mână și gătite de aur, servite cu cartofi prăjiți, o probă de salată și alegerea dvs. de sos de scufundare 12,4 (stil Buffalo adăugați 0,50) (adăugați un sfert de kilogram de creveți în stil Calabash 6)

CALABASH STYLE SHRIMP
jumătate de kilogram de creveți sălbatici prăjiți din SUA, calabash în formă de pâine, gătit auriu și servit cu cartofi prăjiți, o probă de cole,
și o parte a sosului de cocktail 15,5 (stil Buffalo adăugați 0,50)

CARACTERISTICĂ MAC & BRANZ
întrebați-vă serverul sau citiți tabla pentru actualul nostru preparat cremos

BUCON MEATLOAF
mai bună decât a mamei, rețeta provine dintr-o revistă „Life” din anii 1950 care folosește 100% Choice Ground Chuck, apoi amestecăm în slănină afumată din lemn de măr, coaptă lent și acoperită cu o glazură pentru grătar, la grătar și servită cu sos puternic de-a lungul cu piure de cartofi acoperiți de arpagic și brânză și legume prezentate 16,5 o felie 12,4

AHI BOWL
6 oz ton sălbatic prins Ahi condimentat și gătit la comandă deasupra amestecului de cuscus și quinoa tricolor, brânză feta, roșii, castraveți, ceapă roșie și avocado zdrobit cu vinaigretă balsamică pe partea 17,5

MOJO CHIPOTLE CHICKEN BOWL
amestec de grădină cu cereale lungi și orez sălbatic acoperit cu fasole neagră, pieptul nostru de pui marinat mojo, porumb, avocado zdrobit, Pico de Gallo,
și benzi de tortilla cu aioli chipotle pe lateral 14.4

PEȘTI ‘N CHIPS
eglefin jumbo, prăjit manual, gătit auriu cu pâinea noastră în stil Calabash, cu cartofi prăjiți, o probă de cole și o parte de sos tartru 15,5
(adăugați un sfert de kilogram de creveți în stil Calabash 6)

Pui de munte afumat
piept de pui, la grătar și praf cu condimente Montreal Chicken, acoperit cu un amestec de brânză topită, slănină tocată și sos pentru grătar. Servit cu piure de cartofi și legume acoperite cu arpagic și brânză 18.5 | un sân 13.4

* Rar - centru roșu rece/mediu Rar - centru roșu cald cu unele roz/mediu - centru roz aprins, fără roșu Mediu bine - centru maro fierbinte, cu puțin roz/bine terminat - centru maro fierbinte, fără roz

* AHI TUNA ȘI RIBEYE POT FI GĂTITI LA COMANDĂ

* ANUNȚ: CONSUMUL DE CARNE CRUDE SAU NECUINATE POT CREȘTE RISCUL DE BOLI ALIMENTARE ALIMENTARE

Sandvișuri servite cu alegere de cartofi prăjiți, salată de fete de roșii și castraveți, Mac și brânză, Cole Slaw, chipsuri de cartofi proaspete sau amestec de grădină fără gluten Cereale lungi și orez sălbatic.

Treceți la fructe proaspete, cartofi prăjiți de cartofi dulci, Tater Tots, cartofi prăjiți din Caraibe sau legume recomandate .8

Treceți la inele de ceapă Shoestring, cuscus tri-color și amestec de quinoa, salată laterală Cezar, salată laterală de casă, salată laterală de spanac, cartofi bătuti cu usturoi acoperiți cu arpagic și brânză sau cartofi prăjiți cu brânză 1.6

TURCIA DIJON
răcit cu piept de curcan natural gătit în casă, slănină elvețiană, din lemn de mere nevindecat, salată de salată, roșii și miere dijon pe aluat la grătar 12,9

FUMAT ȘI PRĂJIT (peste o jumătate de kilogram de carne)
pastramă la grătar locală, elvețian topit, aipoli chipotle, slănină afumată din lemn de măr, prăjit lent cu carne de vită angus naturală rotundă, cheddar alb topit, ardei cu banane, ceapă roșie și sos BBQ de la Sweet Baby Ray servit pe aluat la grătar

VIETĂ ÎNCORNITĂ sau PASTRAMI REUBEN
carne de vită corned gătită în casă SAU pastramă de proveniență locală, elvețian topit, varză murată cu bere și sos rusesc pe pâine de secară marmorată groasă la grătar 11.8

RANCH DE BACON DE PUI
piept de pui la grătar pudrat cu condiment de pui Montreal acoperit cu cheddar alb, slănină de lemn de mere necurățată și fermă făcută în casă pe o rolă de nod la grătar 12,6

SMASH TURCIA DULCE & PICANTĂ
tocat curcan natural gătit în casă, gouda afumată, cheddar alb, salată, roșii și dulceață de chili dulce și picant zdrobită pe aluat la grătar 12,4

ANGUS FRENCH DIP
aioli de hrean, prăjit lent prăjit, toate rotunjite din carne de vită naturală angus, ceapă de bere caramelizată și provolon topit pe o rolă hoagie cu au jus 13

* GOUDA STEAK
medalioane de vită, gouda afumată topită, usturoi aioli, ceapă de bere caramelizată, ardei de banane, portobello sotat, salată și roșii pe pâine cu aluat la grătar 12,4

VEGGIE RAINBOW
verdeață mixtă, roșii, castraveți, morcovi, ardei cu banane, cremă de brânză și gem de chili dulce și picant de casă pe pâine de grâu prăjită cu miere prăjită 10,3

CHIPOLTE CHICKEN STACK
filet proaspăt de pui, gătit auriu, cu mucegai de ardei fantomă, slănină de lemn de mere necurată, salată, roșii și aioli chipotle pe aluat la grătar 12,9

OMG CHICKEN
usturoi aioli, salată mărunțită, piept de pui Mojo la grătar, prăjit cu condimente de pui Montreal, slănină de lemn de mere nevindecată, roșii, aioli de avocado și chipsuri de cartofi crocante pe o rolă de covrig bavareză la grătar 15,3

Sandvișuri servite cu alegere de cartofi prăjiți, salată de fete de roșii și castraveți, Mac și brânză, Cole Slaw, chipsuri de cartofi proaspete sau amestec de grădină fără gluten Cereale lungi și orez sălbatic.
Treceți la fructe proaspete, cartofi prăjiți de cartofi dulci, Tater Tots, cartofi prăjiți din Caraibe,
sau Legume recomandate .8

Dincolo de PATTY, PIELE DE Pui ȘI BURGERI

-CHUCK 100% ALEGERE MASCATĂ, lipită manual și niciodată înghețată
-Înlocuiți GRASS FED BURGER sau BEYOND PATTY 3
-Înlocuiți un PRETZEL ROLL 1.3
-Înlocuiți un coș fără gluten 1.9
-Pui praf cu condimente de pui Montreal

* TIMPUL PENTRU MICUL DEJUN
cheddar alb, slănină din lemn de mere nevindecată și un ou ușor 13.9
adăugați avocado zdrobit și paie de ceapă crocante 1.7

* MALTY GOODNESS CRUNCH
ceapă de bere caramelizată, cheddar alb, aioli de oțet de malț și chipsuri de cartofi crocante 12.1

* STIVĂ DE FUM
ceapă de bere caramelizată, gouda afumată, slănină din lemn de mere necurată, sos BBQ de la Sweet Baby Ray și aioli 14.1 chipotle

* STEAK HOUSE MELT
gouda afumată, portobello elvețian, sotat, ceapă de bere caramelizată, A-1 aioli, condimente Montreal 14

* ROADHOUSE
cheddar alb și piper fantomă, slănină din lemn de mere nevindecată, sos BBQ Sweet Baby Ray, aioli de hrean și paie de ceapă crocante 15

* BUFFALO CRUNCH
brânză bleu, Frank’s RedHot și chipsuri de cartofi crocante cu sos de brânză bleu pe lateral 11.6

* BLT CU BRANZ
American, patru felii de slănină de lemn de mere nevindecată, salată și roșii pe aluat la grătar 15.2

* BLUES FUNGI
brânză albastră, portobello sotat, A-1 aioli și paie de ceapă crocante 12.9

* BURGER DE IARBĂ DE IARBĂ
carne de vită măcinată cu iarbă hrănită cu iarbă (toate naturale, crescute fără utilizarea de antibiotice sau hormoni, crescute liber, mai bogate în Omega-3, bogate în acid linoleic conjugat benefic) cu cheddar alb 13,6

Dincolo de Burger
„Burger pe bază de plante care arată, gătește și satisface precum carnea de vită fără OMG-uri, soia sau gluten” cu cheddar alb 13,6

Brânzeturi: Cheddar american, elvețian, alb, bleu, feta, provolone, gouda afumată și jack de piper fantomă

Rar - centru roșu rece/mediu Rar - centru roșu cald cu unele roz/mediu - centru roz aprins, fără roșu/mediu bine - centru maro fierbinte, cu puțin roz/bine terminat - centru maro fierbinte, fără roz

* HAMBURGERUL, OULE SAU AHI POT FI GĂTITE LA COMANDĂ

* ANUNȚ: CONSUMUL DE CARNE CRUDE SAU NECUINATE POT CREȘTE RISCUL DE BOLI ALIMENTARE ALIMENTARE

Latura Chipotle Aioli, usturoi Aioli, Hrean Aioli sau Sriracha Honey Mustard .80
Partea Avocado Aioli .90

MENIUL COPILULUI 10 și sub, vă rog

Brânză la grătar- HAMBURGER - MUȘCĂRI DE GĂINĂ - CÂINE DE CORN DE TÂRGĂ DE STATE - MAC ȘI MÂNCĂTURI DE BRÂNZĂ - CHEESEBURGER servit cu o băutură pentru copii și o gamă de legume, mere feliate, fructe proaspete, pilaf de orez, cartofi bătuti, salată de salată, cartofi prăjiți sau cartofi dulci cartofi prăjiți 4,99 (peste 10 fără băutură 6.5)

POSTRU FĂRĂ GLUTEN întrebați-vă serverul despre selecția noastră fără gluten 9

POSTRU CARACTERISTIC întrebați-vă serverul despre desertul nostru prezentat 8.5