Știați că există anumite grupuri de alimente pe care ar trebui să le evitați în timpul postului? Citiți mai departe pentru a afla despre legumele de mâncat în timpul posturilor

Mahashivratri este un mare festival sărbătorit în cultura hindusă în care adepții postesc și se roagă Domnului Shiva. Anul acesta, Mahshivratri 2020 este sărbătorit pe 21 februarie. Sabudana khichdi, castan de apă, fructe, fructe uscate, milkshake-uri, feluri de mâncare dulci sunt unele dintre produsele alimentare care sunt consumate în toată țara în timpul posturilor. Cu toate acestea, există anumite fructe și legume pe care ar trebui să le evitați să mâncați în timp ce țineți toată ziua. Aruncă o privire.

mâncat

Putem mânca morcovi în timpul posturilor Fructe și legume pentru a mânca în timpul posturilor

Când vine vorba de legume, cartofii sunt cea mai comună legumă consumată în timpul unui post. Potrivit diferiților bucătari, în timpul posturilor se poate consuma cu ușurință orice legume rădăcină sau tuberculi. Deci, legumele precum tărtăcuță, dovleac, castravete, cartof dulce și chiar colocasia sunt permise să fie consumate în timpul posturilor. Oamenii deseori postesc în timpul Navratri, Mahashivratri, Teej și diferite festivaluri din India și, în general, regulile de post sunt aceleași în fiecare festival.

Experții culinari sugerează că, conform scripturilor mitologice și vedice hinduse, se recomandă ca în timpul postului să se consume alimente sattvice și să se evite alimentele tamasice. Deci, legumele precum cartoful, cartoful dulce, banana crudă, lămâia, ignamul, papaya crudă, ghimbirul și chiar morcovii pot fi consumate în timpul posturilor. În ceea ce privește fructele, în general, toate fructele pot fi consumate în timpul posturilor festivalului.

Ce legume să eviți în timpul posturilor

Conform scripturilor vedice, produsele alimentare tamasice trebuie evitate în timpul posturilor. De aceea, produsele alimentare amare și sărate trebuie evitate. Produsele alimentare care te fac să te simți negativ, plictisitor și neliniștit nu trebuie consumate atunci când postesti în timpul festivalurilor. În acest caz, ceapa, usturoiul, prazul, șalotele și ciupercile se încadrează în categoria tamasic și, prin urmare, nu sunt consumate în timpul posturilor.