NEW YORK - Chobani, cel mai important brand de iaurt grecesc din America, a anunțat săptămâna trecută cu mare fanfară introducerea iaurtului grecesc Chobani Simply 100 ™, „primul și singurul iaurt grecesc autentic cu 100 de calorii, fabricat doar cu ingrediente naturale”. Nu asa! Această distincție aparține lui Norman’s, cu sediul în Rutherford NJ, care și-a lansat Lite-ul grecesc în mai multe arome în urmă cu mai mult de o lună. Norman’s a introdus prima linie de produse Cholov Yisrael Greek Yogurt în noiembrie 2012. Mehadrin, un producător de frunte al produselor Cholov Yisrael, a urmat cu produsele sale din iaurt grecesc luna trecută.
Linia Mehadrin încă nu include un Lite. „Până în prezent, consumatorii care caută un iaurt grecesc de 100 de calorii cu ingrediente naturale nu au avut opțiune”, a spus un purtător de cuvânt al Chobani. În timp ce atât Chobani, cât și Norman susțin că 5,3 oz. ceașca are doar 100 de calorii și 0 grame de grăsimi, Norman susține 13 grame de proteine, în timp ce Chobani oferă 12 grame. Comercianții cu amănuntul de pe marile piețe kosher spun că cererea de iaurt grecesc a crescut. Ei spun că intrarea lui Mehadrin pe piață a servit doar la creșterea cererii cu mai mult de 50%, menținând Norman un avantaj sănătos. Produsul Norman’s Lite a ajutat vânzările companiei să crească cu mult peste vânzările cu doar o lună în urmă. Norman’s își produce propriul iaurt grecesc într-o fabrică exclusivistă Cholov Yisrael din Rutherford NJ.