DESPRE: Song Hak a fost cunoscut oficial sub numele de Hak San, dar recent și-au schimbat proprietatea, iar numele magazinului s-a schimbat, dar toate celelalte au rămas la fel. Chiar dacă oferă alte tipuri de carne, cum ar fi burta de porc și pieptul de vită, acestea sunt cunoscute mai ales pentru intestinele lor. Acestea oferă patru tipuri diferite de tripuri:

parte

  1. Gopchang: Intestinele mici de vită. Ambalat cu fier și vitamine.
  2. Daechang: Intestinele mari de vită. Foarte mestecat. Sarac in grasimi si bogat in proteine.
  3. Makchang: Carne de vită sau stuf. Textură veselă, vioi. Ambalat cu vitamine precum K și B-12 și minerale precum fierul și zincul.
  4. Teukyang: Tripa lanțului montan. Are o textură chewy și viguros. Sarac in grasimi si calorii, bogat in proteine, vitamina B-12, zinc

Song Hak oferă un meniu combinat în care clienții pot alege oricare trei tripuri și vine cu brânză de porumb, ou aburit și o alegere de pastă de soia sau tocană kimchi. Puteți comanda comanda medie care costă 49,95 USD și servește 2-3 persoane sau cea mare care costă 69,95 USD și servește 3 - 4 persoane.

INTERIOR: Prietenul meu și cu mine am venit aici la 30 de minute după ce s-au deschis și era deja împachetat. Din fericire, aveau un loc pentru două persoane disponibil în mijlocul magazinului. Au 8 sau 9 mese în diferite dimensiuni în interiorul magazinului. Este curat, dar totuși, după ce mâncați aici, veți miroși cu carne, așa că Febreze, după aceea, LOL.

ALIMENTE: Am comandat combo-ul mediu și am ales gopchang, daechang și teukyvng. În ceea ce privește tocanita, am ales tocană de pastă de soia, deoarece are o aromă mai sărată și mai intensă. Comanda medie a venit cu brânză de porumb și ou cu aburi ca garnituri bonus. A venit și cu muguri de fasole picante și o altă garnitură care ar fi putut fi ceapa albă, dar nu sunt sigur. Ne-au dat ceapă marinată și sos marinat pentru carne.

PREȚ: Sincer, cu suma pe care ne-au dat-o, mi-aș dori să fie mai ieftină. În trecut, gopchang și daechangs erau mai ieftini comparativ cu alte bucăți de carne. Cu toate acestea, cererea de intestine a crescut, astfel încât, ca rezultat, a crescut și prețul. Deoarece Song Hak este singurul loc care oferă intestine de calitate în comparație cu tot ce poți mânca kbbqs, sunt dispus să cheltuiesc 50 USD pentru ele.

GUST: OMG imediat ce am avut prima mușcătură de daechang, sufletul meu a plâns de bucurie. Exteriorul era puțin crocant, iar interiorul era atât de mestecat. Chiar dacă interiorul intestinului gros este grăsime pură, nu mi-a păsat. Pentru daechang, atâta timp cât mănânci cu moderație și nu în fiecare zi, atunci cred că este bine. Încercați doar să beți ceai fierbinte sau apă cu el, deoarece apa rece ar putea întări uleiul din interiorul corpului. Teukyvng-ul a fost mai roșu decât daechang-ul, dar a fost atât de bine. În ceea ce privește gopchang, încerc întotdeauna să-l evit, deoarece are o textură ciudată de paste-y în interior și nu-mi place cu adevărat nimic care are o textură ca o pastă. De asemenea, interiorul are un gust ciudat ... Nu știu cum să-l descriu, dar de fiecare dată când încerc gopchang, regret. Pasta se blochează în gură, așa că trebuie să-mi curăț gura cu apă.

SERVICIU: Chelnerii au fost drăguți și au fost oarecum atenți, deoarece era atât de ocupat în interior. Îți oferă o hârtie albă uriașă pentru a-ți acoperi gențile de mână de la uleiurile care stropesc pe ele.

CONCLUZIE: În timp ce scriu această postare chiar acum, vreau să mă întorc din nou. Nu știi cât de mult îmi place daechang. Este până la punctul în care aș putea să mă căsătoresc cu un măcelar, astfel încât să-mi poată aduce intestinele acasă și să-l pot mânca în fiecare zi LOOOL. Dar data viitoare când voi veni la Song Hak, voi omite gopchang și îl voi înlocui cu makchang ... Mmm ... Poate că voi merge singur data viitoare, ca să pot avea totul LOL.

Song Hak
11636 B-dul Artesia
Artesia, CA 90701

Ore
Luni - Vineri: 16:00 - 02:00
Sâmbătă - Duminică: 15:00 - 02:00

Parcare
Au o cantitate limitată de parcare, iar locul se umple destul de repede, așa că vă sugerez să veniți mai devreme. Dacă nu, există parcare pe stradă afară.