Articole similare

Sandvișurile cu rulouri de homar, obișnuite de-a lungul coastei New England-ului, constau din carne de homar și umplutură de maioneză servite pe un coc asemănător unui hotdog. Un strat de unt frișcă chifla și conferă sandvișului o aromă bogată. Deoarece rulourile de homar conțin cantități relativ mari de calorii și grăsimi, este mai bine să le rezervați doar ca răsfăț ocazional.

informații

Ingrediente și sfaturi sănătoase

Sandvișurile cu rulouri de homar conțin de obicei maioneză, muștar, țelină, unt, carne de homar și un chiflă. Un sandviș cu role de homar cântărește aproximativ 8 uncii. Pentru a reduce conținutul de calorii și grăsimi al ruloului de homar, folosiți maioneză fără grăsimi și un înlocuitor de unt. Pentru a reduce și mai mult caloriile, puteți sări peste unt și să prăjiți chifla uscată cu prețul aromei.

Calorii, grăsimi, colesterol și sodiu

Un sandwich de 8 uncii pentru homar are 436 de calorii, dintre care 189 sunt din cele 21 de grame de grăsime. Aproximativ 8 grame de grăsime sunt saturate, iar colesterolul din sandwich este de aproximativ 173 de miligrame. Fiecare sandviș conține o cantitate relativ mare de sodiu la aproape 808 miligrame. Dacă urmați o dietă de 2.000 de calorii, MayoClinic.com vă recomandă să consumați nu mai mult de 44 de grame de grăsimi și nu mai mult de 16 grame de grăsimi saturate, 300 de miligrame de colesterol și 2.300 de miligrame de sodiu. Prea mult sodiu, colesterol și grăsimi saturate pot contribui la hipertensiune arterială, infarct miocardic, accident vascular cerebral și înfundarea arterelor.

Carbohidrați, proteine ​​și fibre dietetice

În fiecare sandwich cu rulouri de homar, consumați 37 de grame de carbohidrați, 12 grame de proteine ​​și 3 grame de fibre dietetice. Consumul de 225 de grame de carbohidrați pe zi vă furnizează energie pentru a funcționa și cel puțin 50 de grame de proteine ​​zilnic favorizează repararea țesuturilor. Pentru un tract digestiv sănătos, bărbații au nevoie de 28 până la 34 de grame de fibre, iar femeile de 22 până la 28 de grame de fibre zilnic.

Vitamine si minerale

Cu fiecare sandwich de 8 uncii de homar, veți obține 3 miligrame de fier, 281 miligrame de potasiu și urme de calciu, folat, magneziu, niacină, vitamina A, vitamina C, vitamina D și zinc. Fierul, în mare parte din coc, contribuie la 8 miligrame zilnic pentru bărbați și 18 miligrame pentru femei care susțin oxigenarea sângelui. Bunul oferă, de asemenea, cea mai mare parte a potasiului, care contribuie la 470 de miligrame zilnic, care susțin funcția corectă a inimii și sinteza proteinelor.

Serena Styles este o scriitoare din Colorado, specializată în sănătate, fitness și mâncare. Vorbind trei limbi și lucrând la a patra, Styles urmează o licență în lingvistică și se pregătește să călătorească în lume. Când Styles nu scrie, ea poate fi găsită în drumeții, gătind sau lucrând ca nutriționist certificat.