Intoxicația alimentară - enterita campylobacter; Diaree infecțioasă - enterită campylobacter; Diaree bacteriană; Tabere; Gastroenterită - campylobacter; Colită - campylobacter

Infecția cu Campylobacter apare în intestinul subțire de la bacterii numite Campylobacter jejuni. Este un tip de intoxicație alimentară.

informații

Infecția cu Campylobacter jejuni provoacă crampe, diaree, dureri abdominale și febră în termen de 2 până la 5 zile de la expunerea unei persoane la organism. Campylobacter jejuni este una dintre cele mai frecvente cauze bacteriene ale diareei. Majoritatea cazurilor de Campylobacter jejuni provin din manipularea sau ingerarea cărnii de pasăre crude sau insuficient gătite. Deși păsările de curte și alte păsări nu sunt afectate de bacterie, alte animale pot fi. Prin urmare, este posibil ca o persoană să dobândească infecția din contactul cu scaunul infectat al unei pisici sau câini bolnavi. Așa arată organismele Campylobacter printr-un microscop. (Imagine oferită de Centrele pentru Controlul și Prevenirea Bolilor.)

Esofagul, stomacul, intestinul gros și subțire, ajutat de ficat, vezica biliară și pancreas transformă componentele nutritive ale alimentelor în energie și descompun componentele non-nutritive în deșeuri care trebuie excretate.

Organele sistemului digestiv din cavitatea abdominală includ ficatul, vezica biliară, stomacul, intestinul subțire și intestinul gros.

Cauze

Enterita Campylobacter este o cauză frecventă a infecției intestinale. Aceste bacterii sunt, de asemenea, una dintre numeroasele cauze ale diareei călătorului sau ale otrăvirii alimentare.

Oamenii se infectează cel mai adesea mâncând sau bând alimente sau apă care conține bacteriile. Cele mai frecvent alimente contaminate sunt păsările de curte crude, produsele proaspete și laptele nepasteurizat.

O persoană poate fi, de asemenea, infectată prin contact strâns cu persoane sau animale infectate.

Simptome

Simptomele încep la 2 până la 4 zile după expunerea la bacterii. Deseori durează o săptămână și pot include:

  • Dureri abdominale de crampe
  • Febră
  • Greață și vărsături
  • Diaree apoasă, uneori sângeroasă

Examene și teste

Furnizorul dvs. de asistență medicală va efectua un examen fizic. Aceste teste se pot face:

  • Numărul complet de sânge (CBC) cu diferențial
  • Testarea eșantionului de scaun pentru celulele albe din sânge
  • Cultura scaunului pentru Campylobacter jejuni

Tratament

Infecția dispare aproape întotdeauna de la sine și de multe ori nu trebuie tratată cu antibiotice. Simptomele severe se pot îmbunătăți cu antibiotice.

Scopul este să te facă să te simți mai bine și să eviți deshidratarea. Deshidratarea este o pierdere de apă și alte lichide din organism.

Aceste lucruri vă pot ajuta să vă simțiți mai bine dacă aveți diaree:

  • Beți 8-10 pahare de lichide limpezi în fiecare zi. Pentru persoanele care nu au diabet, lichidele ar trebui să conțină săruri și zaharuri simple. Pentru cei cu diabet, trebuie folosite lichide fără zahăr.
  • Beți cel puțin 1 cană (240 mililitri) de lichid de fiecare dată când aveți o mișcare intestinală slabă.
  • Consumați mese mici pe tot parcursul zilei în loc de 3 mese mari.
  • Consumați câteva alimente sărate, cum ar fi covrigi, supă și băuturi sportive. (Dacă aveți boli de rinichi, consultați medicul înainte de a crește aportul acestor alimente).
  • Consumați alimente bogate în potasiu, cum ar fi banane, cartofi fără piele și sucuri de fructe udate. (Dacă aveți boli de rinichi, consultați medicul înainte de a crește aportul acestor alimente).

Outlook (prognoză)

Majoritatea oamenilor se recuperează în 5 până la 8 zile.

Atunci când sistemul imunitar al unei persoane nu funcționează bine, infecția cu Campylobacter se poate răspândi în inimă sau creier.

Alte probleme care pot apărea sunt:

  • O formă de artrită numită artrită reactivă
  • O problemă nervoasă numită sindrom Guillain-Barré, care duce la paralizie (rar)

Când să contactați un profesionist medical

Sunați la furnizorul dvs. dacă:

  • Aveți diaree care continuă mai mult de 1 săptămână sau revine.
  • Există scaun în sânge.
  • Aveți diaree și nu puteți bea lichide din cauza greață sau vărsături.
  • Aveți febră peste 38,3 ° C (101 ° F) și diaree.
  • Aveți semne de deshidratare (sete, amețeli, senzație de amețeală)
  • Ați călătorit recent într-o țară străină și ați dezvoltat diaree.
  • Diareea dumneavoastră nu se îmbunătățește în 5 zile sau se agravează.
  • Aveți dureri abdominale severe.

Sunați la furnizorul dvs. dacă copilul dumneavoastră are:

  • O febră peste 37,7 ° C și diaree
  • Diaree care nu se ameliorează în 2 zile sau se agravează
  • Vărsături de mai mult de 12 ore (la un nou-născut cu vârsta sub 3 luni trebuie să sunați de îndată ce începe vărsăturile sau diareea)
  • Scăderea cantității de urină, ochii scufundați, gura lipicioasă sau uscată sau lipsa lacrimilor la plâns

Prevenirea

Învățarea modului de prevenire a intoxicațiilor alimentare poate reduce riscul acestei infecții.

Referințe

Allos BM. Infecții cu Campylobacter. În: Goldman L, Schafer AI, eds. Medicina Goldman-Cecil. Ediția a 26-a. Philadelphia, PA: Elsevier; 2020: cap 287.

Allos BM, Blaser MJ, Iovine NM, Kirkpatrick BD. Campylobacter jejuni și specii înrudite. În: Bennett JE, Dolin R, Blaser MJ, eds. Principiile și practica bolilor infecțioase ale lui Mandell, Douglas și Bennett. Ediția a IX-a. Philadelphia, PA: Elsevier; 2020: cap 216.

Endtz HP. Infecții cu Campylobacter. În: Ryan ET, Hill DR, Solomon T, Aaronson NE, Endy TP. ed. Medicina tropicală a lui Hunter și bolile infecțioase emergente. Ediția a X-a, Philadelphia, PA: Elsevier; 2020: cap 50.