Postat pe 20 iunie 2019 de Eco Caters

Impactul nutriției asupra sportivilor

Sportivii au nevoie de o alimentație bună. Nu pot prospera fără ea. Atunci când un atlet își hrănește corpul cu hrana și nutrienții corespunzători de care au nevoie pentru combustibil, poate obține rezultate mult mai mari. Dacă nu își hrănesc corpul în mod corespunzător, atunci activitatea fizică și performanța lor generală pot avea de suferit și s-ar putea să nu-și revină la antrenamentele la fel de repede sau la fel de ușor. Alimentația biologică oferă o soluție ușoară pentru a se asigura că sportivii primesc mâncare de bună calitate de care au nevoie pentru a se comporta bine și pentru a trăi o viață bine echilibrată și sănătoasă.

Cum arată o nutriție adecvată pentru un sportiv?

Evident, această întrebare poate varia în funcție de cine puneți. Dar majoritatea experților pot fi de acord că unul dintre cei mai mari factori care îi ajută pe sportivi să performeze la niveluri optime, este să se asigure că consumă o dietă bine echilibrată și care oferă o varietate mare. Unii sportivi tind să se blocheze într-o rutină și să consume aceleași cinci sau zece alimente, zi de zi. Deși ar putea obține unele rezultate pozitive făcând acest lucru, nu este sustenabil pe termen lung și poate afecta de fapt performanța și sănătatea dacă se continuă pe termen nelimitat.

Acest lucru se datorează faptului că nivelurile de nutrienți pot suferi dacă nu vă hrăniți corpul cu o varietate de alimente diferite din surse diferite pentru a obține acei nutrienți necesari. Corpurile noastre sunt mașini minunate care extrag substanțele nutritive din aproape orice, dar trebuie să fie hrănite cu alimente care posedă acești nutrienți pentru a face asta. Desigur, asta nu înseamnă că nu poți avea ocazional un castron de înghețată, trebuie doar să ții cont de asta dacă ai la alege să mănânci ceva cu foarte puțină valoare nutritivă, asigură-te că merită bine în departamentul de plăcere! Trebuie să existe un fel de dividend pentru alimentele pe care le puneți în corp.

sportivilor

Prin consumul unei diete variate și echilibrate, este mai ușor pentru un atlet să se asigure că obține un raport bun de carbohidrați, proteine ​​și grăsimi sănătoase. Toate cele trei componente alimentează corpul și creierul în moduri diferite și fiecare este la fel de importantă pentru performanțe maxime. Unii experți recomandă să vă concentrați mai ales pe aportul de carbohidrați pentru a vă ridica nivelul de energie ca sportiv, mai ales în perioadele grele de antrenament. Nutriția pentru sportivi în timpul competiției va arăta diferit față de nutriția pentru sportivi atunci când aceștia nu concurează în prezent. Există, de asemenea, școli de gândire emergente care cred că alimentarea organismului cu grăsimi sănătoase ca sursă primară de energie poate fi mai eficientă pentru o dietă bine echilibrată și o nutriție sportivă. Depinde într-adevăr de nevoile tale ca sportiv și de preferințele tale personale.

Experiențele evenimentelor sportive au început să se concentreze mai mult pe tipul de mâncare oferită, mai ales pe cea organică, participanților după evenimente, pentru a se asigura că primesc opțiuni sănătoase și de umplere. Cum realizează acest lucru? Catering pentru evenimente și companii. Câteva exemple din trecutul recent includ semimaratonul LA Rock n ’Roll, jocurile crossfit din 2013 ale Reebok, Carlsbad 5000, împreună cu pescărușii din San Diego care servesc produse ecologice durabile. Toate aceste evenimente stau sub umbrela principalului accent pentru sportivi - pentru a obține o nutriție adecvată și o calitate a alimentelor. Citiți mai multe în blogul nostru despre beneficiile consumului de produse ecologice și de ce furnizorii de servicii de catering, ca și noi, susțin un stil de viață ecologic.

Încercați să consumați cât mai multe alimente întregi în dietă. Proteinele alimentare, grăsimile și legumele întregi sunt infinit mai bune pentru sportivi decât suplimentele, deși acestea pot fi benefice și ele. Dar scopul ar trebui să fie să mănânci mai întâi acele alimente nutritive, integrale și apoi suplimentează dacă este nevoie de ceva în plus. Unele școli de gândire recomandă încercarea de a lovi cel puțin trei sau patru dintre diferitele grupuri de alimente cu fiecare masă, pentru a oferi cea mai mare varietate și nutriție cu fiecare masă.

Nivelurile adecvate de aport de proteine ​​sunt importante pentru a vă ajuta corpul să repare mușchii care au fost stresați în timpul unui antrenament dur și pentru a ajuta acei mușchi să crească pentru o masă musculară mai mare. Încercați să vă răspândiți consumul de proteine ​​pe tot parcursul zilei și să vizați puțină proteină la fiecare masă, precum și la gustări. Făcând acest lucru este mai ușor să vă potriviți nevoile pentru o dietă sănătoasă, plus vă oferă corpului o sursă continuă de combustibil pentru a ajuta acei mușchi să se repare singuri.

Unii experți consideră că cât de des mănânci poate juca și un rol în performanța ta. Mulți recomandă să mâncați la fiecare două până la patru ore pentru a ajuta la stabilizarea nivelului de zahăr din sânge. Când mâncați, cel mai bine este să optați pentru mese mici și gustări pentru o digestie mai ușoară. Mâncarea excesivă vă poate încetini, provoca balonări și vă poate împiedica performanța atletică.

O altă idee bună pentru a vă asigura o alimentație sănătoasă cu sportivii este să încercați să vă limitați aportul alimentar în principal la legume și proteine, plus o cantitate mică de fructe. Încărcați carbohidrați, cum ar fi orezul sau pastele, după un antrenament intens, atunci când corpul dvs. este mai bine echipat să-l folosească și să-l ardă în loc să-l depozitați ca exces de grăsime.

Cu planurile de nutriție, sportivii vor găsi adesea că nu există o soluție unică. Fiecare sportiv este diferit, cu nevoi diferite. Ceea ce funcționează pentru un atlet poate să nu funcționeze pentru altul. Unii sportivi călătoresc mult și pot să nu aibă întotdeauna acces la alimente sănătoase și hrănitoare la fel de ușor ca sportivii care se antrenează aproape de casă. Atunci planificarea meselor poate fi utilă și prepararea mâncării pentru câteva zile la un moment dat poate face viața infinit mai ușoară.

Un ultim lucru de reținut este că nutriția și hidratarea sportivilor merg mână în mână. Dacă corpul unui atlet nu este, de asemenea, hidratat corespunzător, atunci corpul nu poate funcționa optim. Sportivii care concurează sau se angajează în antrenamente grele pot transpira mult și se pot deshidrata cu ușurință dacă aportul de apă și lichide nu este monitorizat. Nu numai atât, dar pentru ca organismul să digere și să descompună alimentele în mod corespunzător și să ducă toată acea nutriție către celule și organe pe care este menit să le hrănească, este esențial un aport adecvat de apă. Nivelurile de energie pot, de asemenea, să scadă dramatic dacă corpul tău este chiar puțin deshidratat, ceea ce face ca acest lucru să se simtă de zece ori mai greu decât ar trebui. Unii sportivi aleg să se hidrateze folosind băuturi sportive. Acestea sunt în regulă în unele cazuri, doar aveți grijă să nu vă suprasolicitați corpul cu niveluri ridicate de zahăr sau cofeină.

Impactul nutriției asupra sportivilor poate fi monumental pentru succesul sau eșecul lor, mai ales atunci când concurează. Este important să acordați atenție alimentelor cu care vă alimentați corpul și să alegeți alimente care hrănesc și oferă toate elementele esențiale pentru performanțe optime. Amestecați-l, mâncați o varietate de alimente, beți multă apă și faceți tot posibilul să respectați un program. Dacă știi că nu mănânci la fel de sănătos pe cât ai putea fi, începe-ți micul și crește-ți treptat aportul de alimente de calitate. Toate aceste mici câștiguri musculare se vor aduna rapid!

La Eco Caters, dorim ca clienții noștri să primească alimente hrănitoare care să răspundă nevoilor lor de sănătate și performanță. Consultați această listă de idei sănătoase pentru masa de prânz pentru alimentația corporativă și aflați despre beneficiile alimentației în orice ocazie, de la cine în echipă și mese după joc până la porți și banchete.