Legumele ajută la crearea unei răsuciri sănătoase a acestui clasic sammy satisfăcător

Sandvișuri. Cu toții îi iubim, deoarece sunt rapide, ușoare și combină o mulțime de arome și texturi pe care le iubim. Cu toate acestea, modul în care le pregătim face diferența în ceea ce privește conștiența caloriilor sau bombele cu calorii. În calitate de dietetician înregistrat, vă recomand câțiva pași cheie pentru a face un sammie slăbit: 1. Alegeți o pâine integrală (nu uitați să căutați 100% pe etichetă). 2. Alegeți o carne slabă (opțiunile bune includ pui, curcan, șuncă sau friptură de vită). 3. Rămâneți la o singură grăsime adăugată (de exemplu, dacă aveți brânză, nu aveți și maion, și invers). 4) Încărcați-l cu legume. Am urmat exact acești pași pentru a crea una dintre rețetele mele preferate din cartea mea NOUĂ, „Schedule Me Skinny: Plan to Lose Weight and Keep it Off” în doar 30 de minute pe săptămână, un topit de carne de vită. Friptură de vită suculentă, pâine integrală de grâu prăjită și brânză ooey-goey, gata de mâncare în cinci minute - ce mai poți dori?

masă

INGREDIENTE

  • 4 felii 100% pâine integrală
  • 6 oz. friptura de vita
  • 2 lingurițe. ulei de masline
  • 1 cană felii de ciuperci
  • 1 cană de ceapă galbenă feliată
  • 1/2 cană de brânză mozzarella
  • Piper negru proaspăt măcinat, după gust
  • 1 cană de rucola sau 4 frunze de salată Bibb
  • Muștar (opțional)

* Notă: Primul pas este opțional: pentru a economisi timp, treceți peste sos și acoperiți sandvișul cu ceapă crudă și ciuperci: Încălziți uleiul de măsline într-o tigaie antiaderentă la foc mediu-mare. Se adaugă ciupercile și ceapa galbenă și se sotează până se înmoaie și ceapa devine ușor maroniu. Se ia de pe foc și se lasă deoparte.

Împărțiți uniform friptura de vită, ciupercile și ceapele sotate (sau crude) și brânza pe două felii de pâine. Opțional: Pâine prăjită sub pui până se topește brânza. Apoi presărați fiecare jumătate cu generozitate cu piper negru proaspăt și terminați prin acoperirea cu rucola sau salată, muștar, dacă doriți, și alte felii de pâine.

Timp total de preparare: 15 minute cu metoda de sotat sau 5 minute folosind ceapa cruda si ciuperci

SKINNY: Informații nutriționale pe porție: 440 calorii, 13g grăsimi, 4,5g grăsimi saturate, 920mg sodiu, 44g carbohidrați, 6g fibre, 38g proteine, 8% DV vitamina A, 15% DV vitamina C, 35% DV calciu, 25% DV fier.

Credit de imagine: Ron Manville

Va fi utilizat în conformitate cu politica noastră de confidențialitate