viața

Dacă ați acordat atenție tendințelor de slăbire sau chiar doar internetului în ultimii ani, probabil ați auzit de dieta Paleo. Greu în carne și legume și sărac în carbohidrați, Paleo susține că promovează pierderea în greutate și previne bolile. Deși nu a existat suficient timp pentru ca cercetătorii să afle cum se întâmplă pe planul bolii, unii oameni au raportat că nu au slăbit în dieta Paleo.

Deci ce se întâmplă?

În primul rând, să luăm câteva elemente de bază paleo. Cuvântul provine din perioada paleolitică, care a fost acum peste 10.000 de ani - altfel cunoscută despre epoca omului de peșteră. Ideea, potrivit U.S. Știrea este că „dacă omul de peșteră nu l-a mâncat, nici tu nu ar trebui”.

Popularizat de Dr. Loren Cordain, care a scris The Paleo Diet în 2002, Paleo își propune să scape de toate lucrurile procesate, inclusiv cereale, lactate, leguminoase și zahăr rafinat. Singurele elemente din meniu sunt alimentele care pot fi „vânate și culese”, cum ar fi carnea, păsările, fructele și legumele.

A scăpa de alimentele procesate și a aduce mai multe legume în dieta noastră este excelent pentru pierderea în greutate și prevenirea bolilor. Însă nutriționistul Julie Upton, care lucrează cu sportivi CrossFit care urmăresc Paleo, a spus că mulți dietari Paleo nu acordă prea multă atenție legumelor.

„Câțiva sportivi CrossFit știu că se îngrașă - și nu masa musculară! - când au trecut la Paleo pentru că gustă o mulțime de nuci, avocado și uleiuri și mănâncă băuturi de proteine ​​și nu sunt suficiente legume”, a explicat ea. „Le lipsește ideea că ar trebui să mănânci multe legume și niște fructe în timp ce urmezi Paleo.”

O altă potențială capcană cu Paleo sunt caloriile. Nu este un secret că o mare parte din pierderea în greutate are legătură cu aportul caloric, iar dieta Paleo nu stabilește nicio lege în ceea ce privește caloriile.

„La sfârșitul zilei, caloriile sunt factorul principal pentru creșterea și pierderea în greutate”, a declarat Dawn Jackson Blatner, RD, pentru HuffPost. "Dacă cineva nu slăbește pe Paleo sau pe vreun regim alimentar, este pentru că mănâncă prea multe calorii."

În cele din urmă, mulți dietă Paleo mănâncă de fapt o cantitate bună de alimente procesate datorită gustărilor vândute la magazinele alimentare.

„Orice companie poate face gustări„ Paleo ”, chiar dacă sunt pline de zahăr din miere și arțar sau fasole ascunsă de garbanzo”, a declarat pentru The Huffington Post Dave Asprey, autorul cărții bestseller din New York Times The Bulletproof Diet. „Așadar, s-ar putea să crezi că ții o dietă Paleo când nu ești: mănânci junk food de marcă Paleo”.

Dacă o faci bine, Paleo poate duce la pierderea în greutate. Doar asigurați-vă că dieta dvs. este de fapt bogată în legume și că luați în considerare caloriile.