• Porții pe rețetă: 6
  • Suma pe servire
  • Calorii: 325,3
  • Grăsime totală: 10,8 g
  • Colesterol: 4,6 mg
  • Sodiu: 831,3 mg
  • Glucide totale: 54,9 g
  • Fibre alimentare: 8,3 g
  • Proteine: 17,3 g

Introducere

Ingrediente

    Ciorchine de spanac
    8 oz. foi de lasagna instantanee
    2 linguri parm ras sau brânză cheddar cu conținut scăzut de grăsimi
    2 lingurițe de ulei
    1 med. ceapă
    2-3 căței de usturoi
    8 oz. ciuperci feliate
    1 piper verde
    1 6 uncii de pastă de roșii
    1 1 lb. cutie din orice fasole (prefer fasolea neagra)
    1 15 uncii pot roșiile tocate
    Ierburi mixte (patrunjel, sare de usturoi, piper etc.)
    1 1/2 linguri margarina
    1 lingura faina alba
    1 1/2 căni cu lapte cu conținut scăzut de grăsimi
    1/2 ceașcă de brânză rasă cu conținut scăzut de grăsimi
    ciupi nucșoară măcinată
    piper negru măcinat proaspăt

Directii

# 1- Spălați spanacul cu abur până când se estompează
# 2-Pentru sos de legume, încălziți uleiul într-o tigaie antiaderentă, adăugați ceapă și usturoi și gătiți aproximativ 5 minute sau până se înmoaie, adăugați ciuperci și ardei și continuați să gătiți 5 minute. Amestecând ocazional. Adăugați pasta de roșii, fasolea, roșiile și ierburile. Se fierbe și se fierbe parțial acoperit timp de 15-20 de minute.
# 3-Între timp, pentru sos de brânză, topiți margarina într-o tigaie sau într-un castron cu microunde, amestecați făina și gătiți timp de 1 minut, scoateți-o de pe foc. Adăugați treptat lapte, amestecând până la omogenizare, amestecați peste med. se încălzește, până când sosul fierbe și se îngroașă. Se ia de pe foc, se adauga branza, nucsoara si piper.
# 4-Pentru a asambla, turnați jumătate de sos de legume pe fundul unui vas pentru cuptor (7X10 ") Acoperiți cu un strat de foi de lasagna, apoi jumătate de spanac. Întindeți un strat subțire de sos de brânză peste spanac, deasupra cu straturile rămase de sos de legume, foi de lasagna, spanac și sos de brânză Presărați parm sau brânză cheddar.
# 5-Acoperiți cu folie de aluminiu și coaceți într-un cuptor moderat (350 F) timp de 40 de minute. Scoateți folia și coaceți încă 30 de minute sau până când blatul începe să se rumenească.

lasagna

Numărul de porții: 6

Rețetă trimisă de utilizatorul SparkPeople ICEDREGULAR.