• sănătoase

    • În tendințe

    Ajuta-ne

    $ facturat în avans fiecare .

    $ facturat în avans fiecare .

    $ facturat în avans pentru o singură dată.

    Ia mii de rețete vegane, alergice în palma ta astăzi!

    Obțineți articolele preferate livrate direct în căsuța de e-mail!

    A sustine
    OneGreenPlanet

    GHID: Alimentele alcaline sănătoase pe care să le includeți în dieta dumneavoastră

    De Jennifer Valentine

    Suportă OneGreenPlanet

    Ce este Alcalinitatea?

    Dieta alcalină este un sistem de alimentație bazat pe convingerea că anumite alimente lasă în organism un reziduu alcalin sau cenușă. Alimentele sunt clasificate ca alcaline, neutre sau acide pe baza pH-ului lor. Alimentele alcaline sunt cele care au un pH pozitiv.

    Susținătorii unei diete bogate în alcaline consideră că acest stil de alimentație poate îmbunătăți digestia și poate ajuta la prevenirea cancerului, osteoporozei, alergiilor, obezității și oboselii, printre alte condiții, dar lipsesc dovezile științifice care să susțină aceste afirmații.

    Deși juriul științific este încă afară, multe așa-numite alimente alcaline sunt, fără îndoială, unele dintre cele mai sănătoase din jur, iar mărturiile despre acest stil de a mânca abundă. Cu siguranță nu poate face rău să mănânci mai multe legume verzi, leguminoase, avocado și semințe și să favorizezi îndulcitorii naturali precum stevia și melasa cu curea neagră, limitând sau evitând produsele de origine animală, zaharurile rafinate și alcoolul.

    Consultați ghidul de mai jos pentru o listă cu unele dintre cele mai sănătoase alimente alcaline pe care să le încorporați în dieta dumneavoastră!

    Alimente alcaline:

    Fructe: Avocado, nucă de cocos (proaspătă), smochine, lămâie, tei, cireșe acre, roșii, pepene verde
    Legume: Sparanghel, Bok Choy, Broccoli, Varză de Bruxelles, Varză, Conopidă, Țelină, Castraveți, Fasole Verde, Varză, Salată, Ceapă, Mazăre, Ardei, spanac, Dovlecei, Iarbă de grâu, Dovlecel
    Rădăcinoase: Sfeclă, morcovi, Jicama, ridichi, Rutabaga, cartofi, napi, igname
    Fasole și leguminoase: Lintea, fasole Lima, fasole marină, fasole soia, tempeh, tofu
    Nuci, semințe și uleiuri: Migdale, nuci de Brazilia, castane, ulei de cocos, semințe de in, ulei de semințe de in, ulei de măsline, nuci de pin, semințe de dovleac, semințe de susan, ulei de susan, nuci de soia, semințe de floarea soarelui
    Condimente și condimente: Ardei iute, scorțișoară, curry, ghimbir, ierburi (toate), Miso, sare de mare, Tamari
    Alte: Stevia, oțet de mere, bicarbonat de sodiu, melasă cu curea neagră, ierburi (grâu, orz, kamut, lucernă etc.)

    Alimente acide:

    Interesant este că unele dintre cele mai acide alimente sunt, de asemenea, cele care s-au dovedit a compromite sănătatea din alte motive. Unii dintre cei mai răi infractori includ:

    1. Carne de vita, pui, porc, peste
    2. Ouă, brânză
    3. Îndulcitori artificiali, zahăr din trestie, zahăr de sfeclă
    4. Sos de soia, oțet, ketchup, muștar, maioneză, unt, margarină
    5. Ceai negru, bere, vin, cafea, lichior
    6. Arahide, fistic, caju
    7. Ciocolată, pâine albă

    Tu decizi:

    Crezi că există ceva în legătură cu această dietă alcalină? Spuneți-ne gândurile și experiențele de mai jos!

    Ai o rețetă alcalină grozavă? Împărtășiți-l cu noi!