Îți plac creveții de cocos la fel de mult ca noi? Dacă da, atunci îți va plăcea această răsucire sănătoasă a binecunoscutei rețete - Tilapia la cuptor de nucă de cocos! Este coaptă, nu prăjită, astfel încât economisește multe calorii. Îmbrăcată cu suficient pesmet, nucă de cocos și nuci de macadamia, această rețetă este suficient de gustoasă pentru a găzdui o petrecere când doriți să impresionați și suficient de ușor de aruncat împreună după o zi lungă de muncă.
(Psst .... Căutați rețete mai ușoare? Vă rugăm să nu ezitați să căutați pe acest site. Iată câteva pentru a încerca ...
Tilapia crustată la cocos:
Ingrediente
6 file de Tilapia
1/4 cană nuci macadamia zdrobite și prăjite
2/3 cană pesmet de grâu integral
1/4 cană de nucă de cocos mărunțită
1 ciupit nucșoară
3 ouă
Directii
Preîncălziți cuptorul la 350 de grade Fahrenheit.
Căptușiți o foaie de copt cu hârtie pergament.
Combinați pesmetul, nucile de macadamia, nuca de cocos și nucșoara într-un vas suficient de mare pentru a pune plat un filet de tilapia.
Se toarnă ouăle într-un vas de dimensiuni similare.
Înveliți fiecare filet cu ou și apoi acoperiți cu amestecul de pesmet.
Așezați fileurile pe foaia de copt. Coaceți timp de aproximativ 25-30 de minute sau până când peștele se fulge ușor cu o furculiță.
Ne place să completăm acest lucru cu un chutney cu ananas sau mango!
Această coacere este excelentă cu orice varietate de pești albi, cum ar fi codul, barramundi, halibut, talpa și basul cu dungi. Și când nu avem nuci de macadamia, ne place să folosim în schimb migdale prăjite!
Ai o panificare specială pe care o iubești?
Realizează 6 porții
Informații nutriționale:
Mărimea porției: 1 file de tilapia; Calorii: 250; Grăsime totală: 16g; Grăsimi saturate: 11g, sodiu: 140 mg; Colesterol: 16 mg; Glucide totale: 14g; Fibra: 4g; Zahar: 2g; Proteine: 14g
(Notă: Dacă doriți să tăiați grăsimea, puteți tăia nuca de cocos în jumătate, ceea ce cu siguranță nu este la fel de gustos, dar totuși bun și ar reduce caloriile la 220 și grăsimile la 12g. De asemenea, utilizarea migdalelor reduce grăsimea în comparație cu nucile de macadamia la 13g)