Este ușor să spui că vei mânca mai sănătos și vei exercita mai mult, dar este greu să începi și să continui.

Sigur, poți să faci planuri de exerciții și să colecționezi rețete, dar dacă nu ești pregătit cu instrumente pentru a-ți spori succesul, vei reveni rapid la vechile obiceiuri.

18-24 ianuarie este Săptămâna Greutății Sănătoase și vrem să vă ajutăm să găsiți instrumente utile, testate în timp, care vă vor face soluțiile mai ușor de respectat și vă vor ajuta să vă atingeți obiectivul de greutate sănătoasă. Citiți mai departe pentru exercițiile noastre preferate și instrumentele sănătoase de bucătărie!

Top 5 instrumente de exerciții

Instrumentele de exerciții vă pot ajuta să vă urmăriți progresul de la minutul unu până la lira 10, iar păstrarea filelor vă va menține motivat și mai probabil să obțineți succes. În loc să încercați să vă amintiți aceste detalii zi de zi, iată dispozitive care o fac pentru dvs.!

Fitness Tracker. Suntem mult mai predispuși să schimbăm comportamentele de care ținem evidența, dar cât de sinceri suntem cu privire la cât de activi suntem? De la calitatea somnului, măsurile luate, caloriile arse, până la consumul de alimente, cea mai nouă generație de fitness trackers vă ajută să vă monitorizați activitatea și să vă țineți la răspundere. Mici, purtabile și compatibile cu majoritatea telefoanelor și computerelor, aceste trackere se conectează la aplicații care păstrează înregistrări pe termen lung ale comportamentelor dvs. și vă ajută să vă stabiliți obiective, astfel încât să puteți progresa de la început până la sfârșit.

Cele mai populare și mai apreciate trackere de fitness includ Fitbit, Nike Fuelband și Jawbone UP3, disponibile într-o varietate de modele și chiar și culori, astfel încât să puteți rămâne elegant în timp ce vă antrenați.

Trainer digital. Aveți nevoie de un antrenor sau un prieten de antrenament disponibil tot timpul? Un antrenor digital poate oferi coaching în timp real printr-un plan personalizat de antrenament cardio, forță sau flexibilitate și poate oferi feedback imediat pe baza ritmului cardiac, vitezei, distanței și caloriilor arse. La sală, în aer liber sau acasă, vă poate spune să accelerați sau să încetiniți și să numărați în jos minutele care vă mai rămân până când ați terminat.

Adidas miCoach Pacer este un antrenor digital popular, în timp ce ceasurile pentru smartphone-uri precum Samsung Galaxy Gear și Sony SmartWatch au această funcție pe lângă funcțiile legate de smartphone-uri precum apeluri, calendare, mesagerie, căutare pe web și aplicații.

Monitor de ritm cardiac. Vrei să știi cât de intens și eficient este antrenamentul tău? Un monitor de ritm cardiac este un instrument simplu și ușor de măsurat ritmul cardiac în timp real în timpul unui antrenament, precum și de a monitoriza timpul de recuperare, astfel încât să puteți afla cel mai bun nivel de intensitate pentru dvs.

Polar FT-80 este un monitor de ritm cardiac high-end care are funcții de antrenament digital și poate chiar să măsoare cât de relaxat ești. Sportline Solo 925 este o opțiune mai accesibilă, care monitorizează, de asemenea, distanța, viteza, pașii și caloriile arse.

Scală inteligentă. Nu vă puteți urmări progresul fără să vă cântăriți, dar greutatea nu este totul. Chiar și cântarele au devenit „inteligente”, măsurând greutatea, procentul de grăsime corporală și sincronizarea fără fir cu dispozitivele mobile pentru a urmări progresul, permițându-vă să rămâneți pe drumul cel bun cu rezoluțiile dvs. Nu este nevoie să te temi să pășești pe scară acum - este prietenul și motivatorul tău!

Scala Aria Wi-Fi de la Fitbit și Smart Body Analyzer cu Withing sunt cei doi vânzători de top din această zonă și obțin recenzii excelente de la utilizatori.

Monitor de pierdere a grăsimii. Similar cu scara inteligentă, dar mai simplu și mai accesibil, un monitor de pierdere a grăsimii vă oferă o citire rapidă a grăsimii corporale și a IMC-ului prin trimiterea unui curent electric slab prin corp. Citirea la aceeași oră în fiecare zi vă va ajuta să obțineți procentaje constante și vă va informa dacă pierdeți greutatea potrivită - grăsime în loc de mușchi!

Omron face un model accesibil, care ține evidența evidențelor pentru până la nouă persoane.

Top 10 unelte de bucătărie sănătoase

Una dintre cele mai bune modalități de a începe pierderea în greutate este să mănânci mai bine. O alimentație sănătoasă înseamnă gătit sănătos și ambele sunt mult mai ușoare atunci când aveți instrumente care fac pregătirea mesei fără efort, iar acestea sunt alegerile noastre de top.

Scala alimentară. Dacă doriți să cântăriți mai puțin, este o idee bună să vă asigurați că și mâncarea dvs. cântărește la un număr bun. În comparație cu mărimile porțiunilor de estimare, o cântare de bucătărie vă poate ajuta să vă asigurați că primiți cantitatea potrivită de proteine ​​și calorii în masă. Și dacă sunteți un bucătar sau un brutar serios, acesta poate face o dublă datorie și se poate asigura că greutățile ingredientelor dvs. sunt la fața locului.

Ozeri, EatSmart, Jennings și Oxo au toate cântare de precizie care primesc recenzii excelente și nu sunt prea scumpe.

Portion Plate. De-a lungul anilor, farfuriile noastre au devenit mai mari și, în mod surprinzător, la fel și burtele noastre. Gândește-te la asta - când bunicii tăi creșteau, farfuria medie de cină avea un diametru de aproximativ 8,5 inci, iar dimensiunea medie a farfuriei restaurantului este acum de aproximativ un picior, uneori mai mult! Din fericire, o placă cu porții vă poate ajuta cu adevărat să controlați cât mâncați și să vă ofere indicii vizuale despre modul de aranjare a plăcii. Cu o lățime de aproximativ 9 centimetri (dimensiunea unei farfurii de salată), împart farfuria în jumătăți de fructe și legume, ¼ proteine ​​și ¼ cereale integrale.

Portion Plate este o farfurie de 9,5 inci cu imagini care vă ajută să vă planificați mese sănătoase și echilibrate. Mai orientat către design? Slim și Sage fac plăci pentru mașină de spălat vase și cuptor cu microunde, cu modele geometrice similare cu cele pe care le-ați putea găsi la porțelanul fin.

Blender de imersie. Nu aveți întotdeauna nevoie de un blender elegant pentru a bate un smoothie sau pentru a face o supă netedă și mătăsoasă. Un blender manual cu imersiune vă permite să amestecați și să faceți piure chiar în ceașcă sau oală și să obțineți o textură luxoasă, deoarece efectul de biciuire adaugă cremă și volum fără grăsime suplimentară. S-a demonstrat că înlocuirea unei mese cu un smoothie ajută la scăderea în greutate, iar consumul unei supe sănătoase, cu conținut scăzut de calorii, vă poate ajuta să mâncați mai puțin în general. Doriți să faceți un sos de salată cu conținut scăzut de grăsimi și mai puțin zahăr? Amestecă-l! În plus, blenderele de mână ocupă puțin spațiu și sunt ridicol de ușor de curățat.

Atât Cuisinart, cât și KitchenAid oferă o gamă de amestecătoare de imersie foarte apreciate la prețuri accesibile.

Aburitor de alimente. Pentru alimentele pe care nu le puteți sau nu doriți să le consumați crude, aburirea este una dintre cele mai sănătoase metode de gătit pe care le puteți folosi, mai ales că nu necesită ulei sau grăsimi adăugate. Aburirea ajută, de asemenea, la păstrarea substanțelor nutritive vitale, dar este mult prea ușor să gătiți prea mult legume, cereale integrale și pești atunci când aburiți. Puteți scoate ghiciurile din abur cu un abur de mâncare și să vă bucurați de o masă sănătoasă, cu pregătire ușoară și curățare ușoară.

Hamilton Beach și Oster produc o varietate de aburi, de la digitale la manuale, în dimensiuni care pot găti o masă pentru una sau o masă pentru întreaga familie.

Oil Mister. Prea des, ne înecăm chiar și alimentele sănătoase, cum ar fi salatele, în ulei. De ce? Pentru că este ușor să turnați puțin prea mult în castron sau în tigaie. Și tot excesul de ulei înseamnă calorii în plus - un distrugător de dietă ca să spunem cel puțin. Un mister de ulei vă ajută să adăugați doar o atingere de ulei și poate reduce cantitatea de ulei pe care o consumați cu un incredibil 80%! Încercați să adăugați usturoi, lămâie, condimente sau ierburi în ulei pentru o aromă mai bună.

Spiralizator. Îți plac tăiței, dar nu și carbohidrații? Apoi faceți tăiței din legume! Un spiralizant de legume poate transforma legumele precum dovleceii, dovleceii, cartofii dulci și morcovii în „tăiței” subțiri sau groși, pe care îi puteți albi ușor și servi cu sosurile preferate. De asemenea, puteți tăia varza pentru salate, salată sau pentru o topping sănătos. Iar „cartofii prăjiți”, coapte, cu cartofi dulci, pot fi, de asemenea, un tratament special în weekend.

Feliatorul spiral Paderno, Spirooli și Gefu Spirelli sunt spiralizatoarele cele mai vândute, cu o varietate de opțiuni spirale în diferite grosimi.

Spinner pentru salată. Salatele sunt o masă sănătoasă populară, dar preparatul implicat poate fi suficient pentru a vă îndrepta spre ceva mai puțin sănătos. Un filare pentru salată vă poate ajuta să vă spălați și să vă uscați verdele rapid înainte de timp și să le păstrați până când aveți nevoie de ele. Un beneficiu suplimentar? Verdele uscate au nevoie de mai puțin pansament, rezultând mai puține calorii. Și puteți folosi o filată pentru salată pentru a spăla și usca alte alimente, cum ar fi ierburi și chiar fructe de pădure.

Oxo produce o serie de filatori de salată, de la mici la mari și din plastic până la oțel inoxidabil, la fel ca Zyliss.

Care gateste incet. Dacă timpul este cel mai mare obstacol între tine și o masă sănătoasă, gătită acasă, ar putea fi timpul să investești într-un aragaz lent. Aragazurile lente de astăzi nu sunt vasele vechi - cu control digital al temperaturii, temporizatoare și chiar funcții de auto-agitare, au performanțe mai bune ca niciodată. Puteți găti loturi mari de supe de legume sănătoase, tocănițe, cereale integrale, cum ar fi fulgi de ovăz și alimente care pot beneficia de o bucătărie lungă, cum ar fi fasolea și leguminoasele, și puteți frigora sau congela pentru o mâncare rapidă și hrănitoare mai târziu în săptămână.

De la prețuri accesibile până la high-end, Hamilton Beach, Crock-Pot și Cuisinart primesc recenzii excelente.

Brichetă cu infuzie de fructe. Bând multă apă te menține hidratat și te poate ajuta să mănânci mai puțin. Dar dacă apa fără aromă nu vă atrage, încercați un ulcior de infuzie de fructe. Cu un cilindru perforat în mijloc pe care îl puteți umple cu fructe cum ar fi citrice, căpșuni, castraveți sau mentă, vă puteți aroma apa fără a adăuga calorii sau zahăr.

Răzătoare/Sora. Una dintre cele mai mari reclamații cu privire la alimentele sănătoase este că nu are aromă, dar asta doar pentru că oricine gătește nu o face bine! O răzătoare este un instrument indispensabil de bucătărie pentru a adăuga aromă alimentelor. Radeți usturoiul și ghimbirul fin și infuzați-le aroma în masă. Coaja de lămâie, portocală și lime adaugă aromă intensă cărnii, marinate, sos de salată, iaurt și multe altele. Și brânza rasă fin pe vârful unei supe, salată sau alte alimente înseamnă că aveți nevoie de mai puțin.

Un favorit absolut printre bucătari și bucătari de casă este Microplane Zester/Grater, iar Oxo este un alt brand de încredere și popular.

Cu instrumente grozave la dispoziție, nu lăsați loc pentru scuze. Și de la sală, până la bucătărie, îți permiți să primești ajutor pentru a-ți atinge obiectivul. Indiferent de obiectivele dvs. de fitness pentru anul acesta, fie că este vorba de a pierde în greutate sau de a vă îmbunătăți starea generală de sănătate, de a profita de instrumente și tehnologie și de a vă crește șansele de a obține succes!

2015
David H. Rahm, M.D. este fondatorul și directorul medical al Wellness Center, o clinică medicală situată în Long Beach, CA. Dr. Rahm este, de asemenea, președinte și director medical al VitaMedica. Dr. Rahm face parte dintr-un grup select de medici convenționali care au educație și expertiză în medicina funcțională și știința nutriției. În ultimii 20 de ani, Dr. Rahm a publicat articole în literatura de chirurgie plastică și a educat medicii despre importanța unei bune nutriții perioperatorii.