Pe măsură ce mai mulți americani își abandonează burgerii pentru o salată sănătoasă, observăm o creștere a numărului de restaurante și produse care vizează consumatorii conștienți de sănătate. Nu numai că restaurantele fast-food înființate răspund acestei tendințe în creștere, cu elemente cu conținut scăzut de grăsimi și neprelucrate în meniu, dar apar și noi afaceri în toată țara. Ca o alternativă la îmbinările tipice de fast-food pentru consumatori și proprietari de afaceri, aceste lanțuri de produse alimentare proaspete oferă selecții cu conținut scăzut de carbohidrați, vegetariene, naturale și organice.

produse

Se așteaptă ca piața alimentelor și băuturilor naturale să depășească 27,5 miliarde de dolari până în 2007, potrivit unui sondaj realizat de Datamonitor. Numărul utilizatorilor de alimente naturale din S.U.A. este de așteptat să atingă 266 de milioane în 2007, în creștere cu 50 de milioane față de 2002. Această industrie înfloritoare oferă nuci sănătoase ocupate cu o alternativă la bara de granola cu acces ușor sau bucată de fruct și, de asemenea, stimulează o tendință majoră în franciză. Francizele conștiente de sănătate folosesc tot ceea ce este proaspăt, cu cafenele cu supă, baruri cu salate și articole de smoothie.

Mai jos sunt evidențiate doar câteva dintre numeroasele francize de produse alimentare proaspete care apar la nivel național. Această listă nu este menită să susțină o anumită companie; introduceți doar antreprenorii cu experiență în alimentația sănătății la ceea ce oferă franciza.

Blendz
În afară de a oferi consumatorilor un înlocuitor de fast-food, această franciză de trei ani permite antreprenorilor să intre în industria de smoothie/sucuri în plină expansiune. Pe lângă lista sa extinsă de smoothie-uri și sucuri proaspete, meniul include supe, salate la comandă și sandvișuri de panini. Francizele, care nu necesită bucătărie sau gătit, se află în prezent în toată California și francizorul are planuri de extindere în Arizona, Colorado și Nevada.

Bucătărie Energy
Concentrându-se pe mâncărurile bogate în proteine, cu conținut scăzut de grăsimi, preparate doar prin grătar, coacere sau aburire, Energy Kitchen oferă proprietarilor de francize și dezvoltatorilor de zone o alternativă la rosturile tipice de burger. Restaurantul servește micul dejun, prânzul și cina, cu un meniu care include înlocuitori de carne de vită, cum ar fi curcan, bizon și struț.

Smoothies cu fructe Indigos
Deși Indigos este cunoscut pentru Smoothies-ul său de fructe semnat, franciza din Florida servește alte alimente sănătoase pentru persoanele aflate în deplasare, inclusiv sucuri proaspete, salate, pitas și supe. Meniul Creați-vă propriul Indigos subliniază interacțiunea cu energie ridicată și constantă angajat-client, permițându-le clienților să aleagă dintr-o varietate de ingrediente sănătoase și stimulente nutriționale suplimentare.

Doar proaspăt
După ce și-a deschis prima locație în urmă cu 10 ani, această comună de produse alimentare proaspete din Carolina de Nord a adăugat franciză și a deschis locații în toată coasta de est a sudului. Francizații pot opta să cumpere fie un singur magazin, fie să dezvolte o regiune geografică. Just Fresh Bakery Café & Markets servește produse de panificație, salate la comandă, împachetări, sandvișuri, supe și pizza, toate fără friteuză.

O'Naturals
Extinzându-se pe conceptul de produse alimentare proaspete, francizele O'Naturals servesc consumatorii pe piețele naturale, organice și vegetariene, cu articole din meniu, cum ar fi carnea de vită fără hormoni, prăjită lent, sandvișurile sălbatice de somon din Alaska și tăiței asiatici prăjiți. O'Naturals oferă, de asemenea, francizaților oportunitatea de a construi relații cu organizații non-profit locale în timpul „Noaptii comunitare de zece la sută”, atunci când magazinele donează 10% din veniturile nopții către organizația gazdă.

Original SoupMan
Este posibil ca cunoscătorii culturii pop să cunoască această cafenea cu supă din New York din celebrul episod „Soup Nazi” din Seinfeld, dar mesenii locali frecventează acest restaurant de la înființarea sa în 1984. Bucătăria cu supă a introdus oportunități de franciză în ultimul an, extinzându-și ofertele pe Coasta de Est și în părți ale Canadei. Iubitorii de supe conștienți de sănătate pot alege dintr-o varietate de supe, inclusiv biscuiți de homar sau gumbo de pui.

Saladworks
În calitate de pionier al conceptului de produse alimentare proaspete, Saladworks servește salate la comandă din 1986. Locații au apărut în curți alimentare, mall-uri și centre de transport pe toată Coasta de Est, de când restaurantul a început franciza în 1992. Astăzi, Saladworks și-a extins conceptul de salată ca fel principal, adăugând împachetări, sandvișuri și supe.

  • Mai multe despre Saladworks
  • Franchise 500 rang: # 474 în 2007

Gata, Set, Cercetare
Dacă nu ați găsit nimic care să vi se potrivească pe această listă, nu vă faceți griji: există zeci de alte idei în secțiunea de alimente/servicii rapide din zona noastră de franciză.

Când cineva îți atrage atenția, începe-ți cercetarea. Due diligence include citirea temeinică a literaturii companiei și a circularei sale uniforme de franciză, apelarea și vizitarea francizaților existenți și consultarea cu un avocat și un contabil. Folosiți instrucțiunile noastre detaliate pentru a vă ghida în călătoria dvs.