O fac pentru că îmi permite să fiu mai eficient, dar nu este pentru toată lumea

Darius Foroux

2 octombrie 2019 · 4 min de citire

Am început postul intermitent acum trei ani. Studii multiple arată că are beneficii pentru corpul și creierul dvs., incluzând inflamații mai scăzute și un control mai bun al zahărului din sânge (precum și efecte secundare precum pierderea în greutate) și creșterea crescută a noilor neuroni din creier.

intermitent

Avantajele arată grozav pe hârtie. Și în ultimii ani, postul intermitent a primit multă atenție. Problema este că este adesea prezentată ca un glonț de argint. Orice cercetare a postului intermitent este încă în stadii foarte timpurii sau în modele animale. Nu este clar dacă beneficiile celulare pe care le pot obține oamenii prin punerea corpului într-o stare de stres au beneficii fizice pe termen lung.

Inteleg asta. Deși cred că postul intermitent este o soluție bună pentru mine - simt că îmi permite să fiu mai productiv - sunt sceptic cu privire la toate promisiunile. Și totuși, încă o fac.

În 2013, jurnalistul BBC Dr. Michael Mosley a publicat o carte numită The Fast Diet. Cartea a fost precedată de un documentar Mosley lansat în 2012 despre postul intermitent numit Eat Fast, Live Longer. Dar oamenii de știință au studiat postul intermitent de zeci de ani - mai ales la șoareci - și cercetările timpurii sugerează că ar putea contribui la îmbătrânirea mai bună, printre alte avantaje pentru sănătate.

La fel ca mulți oameni, sunt interesat să încerc lucruri noi pentru a-mi îmbunătăți sănătatea, productivitatea sau doar pentru a mă simți mai bine. Am învățat că, atunci când am un consum redus de energie, pot încerca toate hacks-urile de productivitate din lume, dar nu mă va duce departe. Sănătatea este un subiect subapreciat atunci când vine vorba de productivitatea și performanța noastră personală.

Postul intermitent este un mod sistematic de abordare a tiparului alimentar și a dietei. Nu trebuie să mă gândesc la ce și când trebuie să mănânc.

Unul dintre obiectivele mele este să nu iau lucrurile prea în serios. De aceea nu mă veți vedea niciodată numărând calorii sau fiind meticulos în legătură cu programul meu de antrenament. Deci, când postul intermitent a apărut pe radarul meu, am fost atras de el din cauza simplității.

Un lucru pe care îl subliniez este că postul intermitent nu este o dietă. Următoarea listă de alimente este ceea ce mănânc (dieta mea). Postul intermitent îmi spune doar când mănânc.

De exemplu, pentru prima mea masă a zilei, mănânc în principal aceste alimente:

  • Ouă
  • Brânză
  • Brocoli
  • Pui sau șuncă
  • Avocado
  • Nuci
  • Hummus
  • Băutură de Kefir
  • Fructe (portocale, afine sau căpșuni)

Nu am schimbat ingredientele de doi ani. De asemenea, face cumpărăturile de băcănie o briză. De obicei mănânc prima masă în jurul prânzului, mă duc la sală în jurul orei 15:00 și iau cina între orele 18-19. Înainte de antrenament, mănânc adesea o banană. Sau, dacă prima mea masă nu a fost mare, mănânc un sandviș cu unt de arahide. După antrenament, uneori mă scut de proteine ​​sau mănânc câteva nuci.

Acesta este tiparul meu de mâncare. Se pare că, de asemenea, se întâmplă să fie un post de 17-18 ore (de la 18-19 până la prânz a doua zi.) Este posibil ca mulți oameni să mănânce așa în caz de accident, din cauza unor factori precum programele restrânse și lipsa de foame în dimineața. Pentru mine, arată așa:

Postul intermitent este un mod sistematic de a vă aborda tiparul alimentar și dieta. Nu trebuie să mă gândesc la ce și când trebuie să mănânc. Nu mă mai sperie când nu am mâncat ceva de câteva ore. Asta mă economisește energie mentală; energie pe care o pot cheltui pentru a avea grijă de sarcini importante la locul de muncă.

Am slăbit ceva mâncând în acest fel, dar acesta nu a fost scopul meu. (De fapt, am pierdut masa musculară.)

Postul intermitent se potrivește bine în viața mea. Nu sunt matur și îmi place să mănânc mese mari, așa că principalul beneficiu pentru mine este că îți ușurează viața. Unul dintre prietenii mei care este kinetoterapeut se trezește la 6 a.m. în fiecare zi, funcționează și apoi începe să lucreze la 8 a.m. A încercat postul intermitent și nu s-a simțit bine în jurul orei 9 a.m. Asta îi împiedică serios munca, așa că nu va continua.

Dacă postul intermitent și sărind peste micul dejun ar fi dăunător, nu aș face-o. Nu-mi pasă de toate „beneficiile”, cum ar fi potențialul de a trăi mai mult, deoarece nu prea cred în asta. Corpul uman este complex. Cineva ar putea începe cu postul intermitent și poate mânca junk food în timpul ferestrei de mâncare, ar face acest lucru sănătos? Nu sunt judecătorul.

Când vine vorba de sănătatea unei persoane, lucruri precum genetica, dieta și exercițiile fizice pot juca un rol important. Există un loc pentru încercarea intervențiilor de sănătate - indiferent dacă sunt sau nu un moft - dacă nu sunt dăunătoare și ne fac să ne simțim mai bine. Pentru mine, postul intermitent nu este un program greu de menținut și mă face să mă simt mai bine. De asemenea, cred că mă face mai productiv, dar probabil că nu este ușor sau plăcut pentru alte persoane.

Când vine vorba de sănătate, majoritatea lucrurilor sunt de bun simț. Probabil că știi deja ce trebuie să faci pentru a te simți bine. Și știi, de asemenea, că nu există pastile magice. A fi sănătos necesită muncă grea și ajustare constantă. Sunt întotdeauna deschis la lucruri noi și nu mă agăț de idei. Dacă cineva îmi oferă o alternativă mai bună pentru postul intermitent, o voi încerca mâine. Nu sunt investit în aceste idei. Sunt investit doar în propria mea sănătate.