2 - Nu mi-a plăcut
1 2 stele valori:
0 3 stele valori:
1 Valori de 4 stele:
0 Valori de 5 stele:
Jazz up piure de cartofi înghețați, stropindu-le cu un pic de ulei de trufe pentru o parte rapidă, dar impresionantă, care să însoțească acest fel de mâncare ușor. Așezați fasolea verde proaspătă într-un castron cu puțină apă. Cuptor cu microunde 3 minute sau până când fasolea este gata.
Ingrediente
4 fripturi de filet de vită, tăiate (grosime de 1 inch)
0,5 linguriță sare
0,25 linguriță de piper negru
2 lingurite de unt, impartite
1,5 cani de ciuperci preslicate
2 linguri de ceapă tocată
1 linguriță usturoi tocat îmbuteliat
0,5 cană bulion de vită fără grăsimi, mai puțin sodic
0,25 cană de sherry uscat
2 lingurite amidon de porumb
2 lingurite de apa
Nutriție
calorii din grăsimi 43%
grăsimi saturate 4,4g
Cum să o faci
Presară carnea de vită cu sare și piper. Topiți 1 linguriță de unt într-o tigaie mare antiaderentă la foc mediu-mare. Adăugați carne de vită în tigaie; gatiti 3 1/2 minute pe fiecare parte sau pana la gradul dorit de coacere. Scoateți carnea de vită din tigaie; tine cald.
Topiți 1 linguriță de unt rămasă în tigaie. Adăugați ciupercile, șalotele și usturoiul în tigaie; sotati 3 minute. Se amestecă bulion și sherry. Combinați amidonul de porumb și 2 lingurițe de apă într-un castron, amestecând până la omogenizare. Adăugați amestec de amidon de porumb în tigaie; aduce la fierbere. Gatiti 1 minut, amestecand continuu.