Bucătărie: americană
Curs: Vesela laterală
Nivel de abilități: Toată lumea

fasole

Porții: 6 Timp de pregătire: 5m Timp de gătit: 7m Pregătit: 10m

Spune-ți rămas bun de la Jolly Green Giant. Puteți face aceste fasole verde proaspătă aburită, cu migdale șlefuite, atât de ușor, singure .

Fasole verde aburită cu migdale șlefuite

Ingrediente

  • 1 - 1 1/2 kilograme de fasole verde proaspătă, tăiate și înjumătățite, dacă se dorește
  • 1 lingura ulei de masline extravirgin
  • 1/4 cană migdale tăiate sau tăiate felii
  • 1 lingura unt
  • Strângeți suc proaspăt de lămâie
  • Sare și piper proaspăt măcinat, după gust

Metodă

Pasul 1

Aburiti boabele verzi pana cand sunt fragede, aproximativ 7 - 10 minute. Încălziți uleiul într-o tigaie și adăugați migdalele. Se sotează la foc mediu până se rumenesc ușor. aproximativ 2 minute. Adăugați fasolea verde și untul. Opriți focul și dați-i o stoarcere de suc de lămâie. Aruncați împreună și condimentați după gust cu sare și piper.

Povestea din spatele Fasolei verzi aburite cu migdale tăiate

Un card de rețetă pentru imprimantă poate fi găsit în partea de jos a acestui post

Spune-ți rămas bun de la Jolly Green Giant. Nu este nevoie să cumpărați congelate atunci când puteți face aceste fasole verde aburită cu migdale șlefuite atât de ușoare singur.

Legumele sunt adesea doar un gând ulterior pe farfurie. Deschideți o cutie, încălziți, adăugați unt un pic de sare; Terminat. Luați din congelator geanta cu microunde, deja aromată; zip zap, gata. Și unele dintre aceste pregătiri ușoare nu sunt atât de rele. Dar proaspătul este încă mai bun. Când o faceți proaspătă și de unul singur, aveți control total asupra a ceea ce puneți pe fasole!

Aceasta este o rețetă atât de ușoară, dar atât de bună

Ador fasolea verde. Sunt atât de versatile; le aburim, le prăjim, le călim. Puteți face chiar acea celebră caserolă de fasole verde, dar faceți-o proaspătă așa cum ne arată Alton Brown aici cu cea mai bună caserolă de fasole verde. Nu este nevoie de acea supă de cremă de ciuperci pe care o voi învinui ca fiind un factor care contribuie la motivul pentru care urăsc ciupercile. Mama obișnuia să încerce să ascundă uneori supa aceea norocoasă în sos, dar o simțeam mirosind la o milă distanță.

Îmi cultiv propriile fasole în timpul lunilor de vară, iar plantele rezistă în general până în toamnă; de obicei până la prima înghețare. Am plantat fasole mov (care devine verde când le gătiți, dar sunt mai ușor de găsit în tufiș) și fasole Kentucky. Prefer stâlpul decât fasolea de tufiș și anul acesta am folosit cuști de roșii în loc să le pun în grătar și a funcționat grozav.

Când alegeți fasolea verde la supermarket, căutați-le fără pată și simțiți-vă plin; uneori capetele boabelor sunt goale. Nu le alegeți! Și încercați să le mențineți cam la aceeași dimensiune, astfel încât să gătească uniform. OK ... să facem ceva simplu Fasole verde aburită cu migdale șlefuite !