Împărtășirea înseamnă grijă!
Ușor și delicios aluat de pizza vegan fără drojdie! Perfect pentru cină sau doar pentru că. Super ușor de făcut, complet vegan și poate fi fără gluten!
Dacă sunteți în căutarea unui aluat de pizza vegan fără drojdie, atunci ați ajuns în locul potrivit.
Știm că este posibil să căutați un aluat de pizza vegan fără drojdie din mai multe motive.
Poți alege să nu consumi drojdie sau poate că este greu de găsit.
Indiferent de motiv, suntem aici pentru a vă spune că puteți avea, de fapt, o rețetă vegană de aluat de pizza fără drojdie.
Este rapid și ușor. Acest aluat vegan, de asemenea, nu necesită timp de creștere, deoarece nu aveți drojdie. Este un câștig-câștig.
Nu ratați niciodată o altă rețetă! Obțineți rețetele noastre direct în căsuța de e-mail când vă înscrieți astăzi la buletinul nostru informativ săptămânal! Primele noastre 15 postări vi s-au trimis automat! În plus, bucurați-vă de culise, oferte de cadouri și alt conținut exclusiv!
Înscrieți-vă la newsletter-ul nostru AICI!
De ce ingrediente aveți nevoie pentru a face un aluat de pizza vegan fără drojdie?
S-ar putea să fiți surprinși să aflați că nu aveți nevoie de atât de multe ingrediente pentru a face această rețetă.
* Cantitățile complete de ingrediente enumerate în fișa de rețetă tipărită de mai jos.
Pentru a face această rețetă de pizza vegană, veți avea nevoie de:
- făină
- praf de copt
- zahăr
- sare
- apa calda
- oțet de mere (opțional)
- ulei de măsline (opțional)
Sunt doar 5 ingrediente necesare și încă 2 pe care alegem să le folosim în scopuri de textură.
CARE ESTE CEA MAI BUNĂ FĂINĂ DE UTILIZAT PENTRU NICI UN ALUAT DE PIZZA VEGANĂ DE DRĂPTURI?
Preferăm să folosim făină de pâine pentru această rețetă de aluat vegan; cu toate acestea, toate scopurile sau făina de grâu ar funcționa și ele.
Chiar și un amestec de jumătate de grâu universal și jumătate de grâu integral va funcționa cu această rețetă.
Am testat această rețetă cu făina King Arthur Gluten Free Measure for Measure și a funcționat.
Cum faci să nu faci aluat de pizza vegan de drojdie?
Este atât de ușor să faceți acest aluat de pizza vegan.
Mai întâi, preîncălziți cuptorul la 550 de grade F. Dacă aveți o piatră de pizza, puneți-o în cuptor pentru a se încălzi.
Adăugați toate ingredientele uscate într-un castron mare. Se amestecă sau se amestecă împreună.
Faceți o fântână în mijlocul aluatului.
Într-o ceașcă mare, adăugați apă, oțet de mere și ulei de măsline.
Turnați-le împreună în fântâna pe care ați creat-o în aluatul de pizza.
Utilizați o spatulă pentru a combina ingredientele împreună până când se formează aproape o bilă.
Întoarceți bila de aluat pe o suprafață ușoară de făină și frământați împreună câteva minute, adăugând o lingură de mai multă făină odată, până când nu mai aveți o bilă de aluat lipicioasă.
Așezați o foaie de hârtie pergament și presărați făină de porumb (sau mai multă făină pe care o folosiți).
Așezați bila de aluat pe hârtie și rotiți-o într-un cerc.
Folosiți degetele pentru a indenta ușor o crustă de aproximativ 1/2 inch în aluatul de pizza.
Adăugați ușor sos, mai ales la mijloc. Nu adăugați prea mult sau veți avea un aluat ud.
Adăugați toppingurile dorite.
În fotografie am adăugat sos, mozzarella și parmezan vegan, roșii feliate, ceapă roșie, usturoi și busuioc.
Transferați cu grijă aluatul pe piatra de pizza din cuptor sau puneți-l pe o foaie de copt.
Coaceți pizza timp de 8-12 minute sau până începeți să devină maro auriu pe crustă.
Scoateți din cuptor și periați crusta cu unt vegan, dacă doriți.
Se lasă să se răcească și să se felieze și să se servească.
Pot prepara acest aluat de pizza vegan fără drojdie înainte de timp?
Da. Ați putea face masa de aluat și lăsați-o să stea la frigider până la 3 zile înainte de a o face.
De asemenea, puteți să vă preparați complet pizza și să o consumați în termen de 3 zile după ce ați făcut. Asigurați-vă că depozitați într-un recipient etanș la frigider.
Pot face din aceasta o rețetă de top 8 fără alergeni?
Singurul ingredient din această rețetă care este un alergen de top 8 este făina.
Am testat această rețetă cu făina King Arthur Gluten Free Measure for Measure și a funcționat.
Vă recomandăm să faceți o crustă subțire dacă utilizați făină fără gluten. Potențial, chiar și a face 2 cruste subțiri din această rețetă în loc de una singură, pur și simplu datorită amestecurilor de făină fără gluten dense/masticabile care fac pizza.
Care sunt ideile de top pentru pizza?
Literalmente toppingurile sunt nesfârșite.
În fotografie am adăugat sos, mozzarella și parmezan vegan, roșii feliate, ceapă roșie, usturoi și busuioc.
Alegeți și alegeți-vă preferatele. Pizza este, de asemenea, o modalitate excelentă de a consuma ingrediente în bucătărie.
Alegeți un sos de pizza care vă place și o brânză bună vegană mărunțită.
De asemenea, ne place și parmezanul vegan adăugat.
Adăugați legume precum ceapă, ardei, roșii felii, ciuperci, chiar și broccoli prăjite.
Și poate sau nu lucruri precum ananasul.
Nu vă lăsați niciodată condimentate. Busuiocul și usturoiul proaspăt, fulgii de ardei roșu sau condimentul italian uscat pot adăuga un alt strat de aromă.
CE ALTE MESAJE VEGANE TREBUIE SĂ ÎNCERC?
Odată ce încercați aluatul nostru de pizza vegană fără drojdie, vă puteți întreba ce alte idei delicioase de masă vegană ar trebui să încercați. Am adunat câteva care ne iubesc și credem că și voi!
Fixați acest lucru pentru mai târziu:
Ne urmărești pe rețelele de socializare? Fiți primii care văd ce facem și că găsim, în culise și alte rețete obținute sunt resurse pe care le-am găsit urmărind.
FACEBOOK INSTAGRAM PINTEREST TWITTER YOUTUBE