Afilieri

  • 1 Centrul de cercetare a sănătății nutriționale, Universitatea Lorestan de Științe Medicale, Khorramabad, Iran.
  • 2 DSC Public Health Department, Yerevan State Medical University, Yerevan, Armenia.
  • 3 Departamentul Nutriție, Facultatea de Sănătate și Nutriție, Universitatea Lorestan de Științe Medicale, Khorramabad, Iran.
  • 4 Spitalul Imam din Borujerd, Universitatea Lorestan de Științe Medicale și Servicii de Sănătate, Borujerd, Iran. Adresa electronică: [email protected].

Autori

Afilieri

  • 1 Centrul de cercetare a sănătății nutriționale, Universitatea Lorestan de Științe Medicale, Khorramabad, Iran.
  • 2 DSC Public Health Department, Yerevan State Medical University, Yerevan, Armenia.
  • 3 Departamentul Nutriție, Facultatea de Sănătate și Nutriție, Universitatea Lorestan de Științe Medicale, Khorramabad, Iran.
  • 4 Spitalul Imam din Borujerd, Universitatea Lorestan de Științe Medicale și Servicii de Sănătate, Borujerd, Iran. Adresa electronică: [email protected].

Abstract

Introducere: Factorii dietetici pot afecta boala coronariană (CHD). Rezultatele studiilor anterioare privind asocierea dintre dietă și CHD nu sunt consistente în diferite țări. Nu au existat date despre această asociație în Armenia.

variabile

Obiectiv: Scopurile acestui studiu de caz-control au fost de a evalua asocierea dintre factorii nutriționali și CHD în rândul armenilor din Erevan.

Metode: În 2010 și 2011, am selectat aleatoriu 320 de pacienți cu CHD cu diagnostic de CHD mai mică de 6 luni și 320 de subiecți fără CHD (≥30 ani) din spitalele și policlinicile din Erevan. Aporturile dietetice cu 135 de produse alimentare în ultimele 12 luni au fost evaluate utilizând un chestionar semicantitativ privind frecvența alimentelor.

Rezultate: După ajustarea pentru unii factori de risc CHD, aporturile mai mari de acizi grași polinesaturați (PUFA) și acizi grași mononesaturați (MUFA) au fost asociate cu un risc redus de CHD, în timp ce această asociere nu a fost observată pentru acizii grași saturați (SFA). În plus, constatările au indicat o relație inversă între vitaminele (E, B6 și B12, acid folic) și fibrele cu CHD. La această populație, fumatul, hipertensiunea și sindromul metabolic (MetS) au fost semnificativ mai frecvente în rândul pacienților cu CHD.

Concluzie: Aportul de vitamine E, B6 și B12, acid folic, PUFA, MUFA și fibre pare să fie predictori ai CHD, independent de alți factori de risc.

Cuvinte cheie: Armenia; Boală coronariană; Factori dietetici; Sindrom metabolic; Vitamine.