dietele

La începutul acestui an, Peanut, un bărbat în vârstă de 4 ani, de sex masculin, a fost diagnosticat cu o boală cardiacă care pune viața în pericol la spitalul nostru. Arahida fusese letargică, nu mânca bine și tușea din când în când. Cardiologul veterinar care l-a văzut l-a întrebat ce mănâncă și a constatat că proprietarul său, dorind să facă cel mai bun lucru pentru Peanut, hrănea o dietă de tip boutique, fără cereale, care conținea cangur și naut. Peanut a necesitat mai multe medicamente pentru a-i trata insuficiența cardiacă, dar proprietarul și-a schimbat și dieta. Și astăzi, acum 5 luni mai târziu, inima lui Peanut este aproape normală!

Bolile de inimă sunt frecvente la animalele de companie, afectând 10-15% din toți câinii și pisicile, cu rate chiar mai mari la Cavalier King Charles Spaniels, Doberman Pinschers și Boxer. Majoritatea recomandărilor nutriționale se concentrează pe tratarea câinilor și pisicilor cu boli de inimă și există mult mai puține informații cu privire la rolul dietei în cauzarea bolilor de inimă. Cu toate acestea, o creștere recentă a bolilor de inimă la câinii care consumă anumite tipuri de diete poate arunca o lumină asupra rolului dietei în cauzarea bolilor de inimă. Se pare că dieta poate crește riscul câinilor de boli de inimă, deoarece proprietarii au fost victima multor mituri și percepții greșite despre hrana pentru animale de companie. Dacă dieta se dovedește a fi cauza, aceasta este cu adevărat sfâșietoare pentru mine.

În cei 20 de ani de nutriționist veterinar, am văzut îmbunătățiri semnificative în cunoștințele noastre despre nutriția animalelor de companie, în calitatea alimentelor comerciale pentru animale de companie și în sănătatea nutrițională a animalelor de companie (altele decât nefericita creștere a obezității). Cu toate acestea, în ultimii ani, am văzut mai multe cazuri de deficiențe nutriționale datorate persoanelor care hrănesc diete neconvenționale, cum ar fi dietele dezechilibrate pregătite acasă, dietele crude, dietele vegetariene și alimentele de tip boutique pentru animale de companie. Industria hranei pentru animale de companie este una competitivă, din ce în ce mai multe companii aderă pe piață în fiecare an. Marketingul este un instrument puternic pentru vânzarea de alimente pentru animale de companie și a inițiat și extins modele, care nu sunt susținute de știința nutrițională, inclusiv dietele fără cereale și ingrediente exotice. Toate acestea fac dificilă pentru proprietarii de animale de companie să știe care este cu adevărat cea mai bună mâncare pentru animalul lor de companie (spre deosebire de cea cu cel mai puternic sau mai atractiv marketing). Datorită miilor de alegeri dietetice, publicității creative și convingătoare și opiniilor vocale de pe internet, proprietarii de animale de companie nu sunt în măsură să știe dacă dietele pe care le hrănesc au deficiențe nutriționale sau toxicități - sau ar putea provoca chiar boli de inimă.

Cardiomiopatie dilatativă

Cardiomiopatia dilatată sau DCM apare la pisici unde este asociată cu un deficit nutrițional (vezi mai jos). DCM este o boală gravă a mușchiului inimii care determină inima să bată mai slab și să se mărească. DCM poate duce la ritmuri cardiace anormale, insuficiență cardiacă congestivă (o acumulare de lichid în plămâni sau abdomen) sau moarte subită. La câini, apare de obicei la rase mari și uriașe, cum ar fi Doberman pinschers, Boxeri, Irish Wolfhounds și Great Danes, unde se crede că are o componentă genetică. Recent, unii cardiologi veterinari au raportat rate crescute de DCM la câini - atât la rasele tipice, cât și la rasele care nu sunt de obicei asociate cu DCM, cum ar fi Schnauzerii miniaturali sau Buldogii francezi. Există suspiciunea că boala este asociată cu consumul de buticuri sau diete fără cereale, unii câini se îmbunătățesc atunci când dieta lor este schimbată. Centrul pentru Medicină Veterinară din SUA (FDA) și cardiologii veterinari investighează în prezent această problemă.

Dieta este cauza?

Nu este încă clar dacă dieta cauzează această problemă. Primul gând a fost o deficiență a unui aminoacid numit taurină. DCM a fost una dintre cele mai frecvente boli de inimă la pisici, dar în 1987, s-a descoperit că DCM felină a fost cauzată de taurină insuficientă în dietă. S-a arătat că DCM la pisici ar putea fi inversat prin suplimentarea cu taurină, iar acum toate alimentele cu reputație comercială pentru pisici conțin suficientă taurină pentru a preveni dezvoltarea acestei boli letale. Încă ocazional vedem DCM indus de deficiența taurinei la pisici, dar este de obicei atunci când proprietarii hrănesc o dietă vegetariană sau pregătită acasă, diete suplimentare sau o dietă făcută de un producător cu expertiză nutrițională inadecvată sau control al calității.

La câini, Golden Retrievers și Cocker Spaniels s-au dovedit a fi expuși riscului de DCM cauzat de deficitul de taurină și un studiu a arătat că Cocker Spaniels cu DCM s-a îmbunătățit atunci când li s-a administrat supliment de taurină. De atunci, studii suplimentare au arătat asocieri între factorii dietetici și deficitul de taurină la câini, cum ar fi mielul, tărâțele de orez, dietele bogate în fibre și dietele cu conținut scăzut de proteine. Și s-a constatat că alte rase prezintă un risc crescut de deficit de taurină și DCM, inclusiv Newfoundlands, St. Bernards, seteri englezi, câini de lup irlandezi și câini de apă portughezi. Motivele deficitului de taurină la câini nu sunt complet înțelese, dar ar putea fi reducerea producției de taurină din cauza deficitului alimentar sau a biodisponibilității reduse a taurinei sau a componentelor sale, a pierderilor crescute de taurină în fecale sau a modificării metabolismului taurinei în organism.

Indiferent de motiv, numărul câinilor cu deficit de taurină și DCM a părut să scadă subiectiv de la începutul anilor 2000. Cu toate acestea, recent, unii cardiologi înțelepți au observat rate mai mari de DCM, inclusiv Golden Retrievers și la unele rase de câini atipice. Au observat, de asemenea, că atât rasele tipice, cât și cele atipice erau mai susceptibile de a consuma diete de tip boutique sau fără cereale și diete cu ingrediente exotice - cangur, linte, rață, mazăre, fasole, bivol, tapioca, somon, miel, orz, bizoni, carne de vânat și naut. Chiar și unele diete vegane au fost asociate. S-a văzut chiar și la câinii care mănâncă diete crude sau preparate acasă.

Deci, această ultimă erupție de DCM este cauzată de un deficit de taurină? Majoritatea acestor câini afectați mâncau diete de tip boutique, fără cereale sau cu ingrediente exotice. Unii dintre câini au avut un nivel scăzut de taurină și s-au îmbunătățit cu suplimentarea taurinei. Dar chiar și unii dintre acei câini care nu aveau deficit de taurină s-au îmbunătățit cu suplimentarea cu taurină și schimbarea dietei. Din fericire, cardiologii au raportat problema către FDA, care în prezent investighează această problemă. [Notă: Dr. Joshua Stern de la Universitatea din California Davis efectuează cercetări privind deficitul de taurină și DCM în Golden Retrievers.

Nu este atât de simplu

În prezent, se pare că pot apărea două probleme separate - una legată de deficiența taurinei și o problemă separată și totuși necunoscută (cu un al treilea grup de câini care au DCM complet fără legătură cu dieta). Identificarea potențialilor factori dietetici care contribuie la DCM la câinii cu deficit de taurină este mai dificilă, dar FDA și cardiologii lucrează din greu încercând să o rezolve. Ceea ce pare a fi consecvent este că pare să fie mai probabil să apară la câinii care consumă diete de tip boutique, fără cereale sau cu ingrediente exotice.

Ingredientele exotice sunt în creștere

De ce proprietarii de animale de companie hrănesc aceste ingrediente exotice? Cred că se datorează în primul rând faptului că proprietarii de animale de companie sunt victime ale marketingului, care descrie ingredientele exotice ca fiind mai naturale sau mai sănătoase decât ingredientele tipice. Nu există niciun adevăr în acest marketing - și nu există dovezi că aceste ingrediente sunt mai naturale sau mai sănătoase decât ingrediente mai tipice. Acesta este doar un marketing bun care se bazează pe dorința noastră de a face tot ce este mai bun pentru animalele noastre de companie.

Nu există dovezi că fără cereale este mai bine!

Din păcate, mulți proprietari de animale de companie au cumpărat mitul fără cereale. Faptul este că alergiile alimentare sunt foarte neobișnuit, deci nu există niciun beneficiu în alimentarea cu alimente pentru animale de companie care conțin ingrediente exotice. Și în timp ce cerealele au fost acuzate pe internet că cauzează aproape fiecare boală cunoscută câinilor, boabele o fac nu contribuie la orice probleme de sănătate și sunt folosite în hrana pentru animale de companie ca sursă nutritivă de proteine, vitamine și minerale.

Ingredientele exotice sunt mai greu de utilizat

Nu numai că ingredientele mai exotice sunt inutile, ci necesită și producătorului să aibă mult mai multă experiență nutrițională pentru a fi hrănitor și sănătos. Ingredientele exotice au profiluri nutriționale diferite și digestibilitate diferită de ingredientele tipice și au, de asemenea, potențialul de a afecta metabolismul altor nutrienți. De exemplu, biodisponibilitatea și metabolismul taurinei sunt diferite într-o dietă pe bază de miel comparativ cu o dietă pe bază de pui sau pot fi afectate de cantitatea și tipurile de fibre din dietă.

Producătorii mici de alimente pentru animale de companie ar putea fi mai buni la marketing decât la nutriție și controlul calității

Nu este ușor să faceți hrană pentru animale de companie de înaltă calitate și hrănitoare! Este mai mult decât să folosești o grămadă de ingrediente cu sunete gustoase. Nutrienții potriviți în proporțiile potrivite trebuie să fie în dietă, trebuie luate în considerare efectele procesării (sau neprelucrării) alimentelor și trebuie abordate efectele tuturor celorlalte ingrediente din alimente, pe lângă asigurarea control riguros al calității și testare extinsă. Nu orice producător poate face acest lucru.

Cum ar putea dieta crește riscul pentru DCM?

Care este factorul consecvent între dietele implicate în DCM legat de dietă? Poate fi legat de expertiza nutrițională inadecvată a companiilor sau de controlul riguros al calității. Am publicat un studiu în urmă cu câțiva ani în care am măsurat un singur nutrient în 90 de alimente pentru pisici conservate, care pretindeau că sunt complete și echilibrate din punct de vedere nutrițional. Am constatat că 15% din diete au avut un deficit de nutrienți (toate aceste diete au fost făcute de companii mici). Dacă companiile nu au controlul calității pentru a se asigura că toți nutrienții sunt la niveluri minime, ar putea apărea deficiențe și ar putea contribui la DCM. Cu toate acestea, aceste probleme ar putea fi, de asemenea, legate de probleme cu biodisponibilitatea sau interacțiunea cu alte ingrediente din dietă (în special ingredientele mai exotice, care nu sunt la fel de bine studiate sau înțelese). Și DCM ar putea fi chiar rezultatul unui ingredient din dietă care este toxic pentru inimă. FDA investighează această asociere potențială între dietă și DCM, dar, între timp, există câteva lucruri pe care le puteți face.

Ceea ce ar trebui să faci?

Uneori, schimbările pe care le facem în nutriția animalelor de companie avansează cunoștințele noastre și sănătatea animalelor noastre de companie. În alte cazuri, putem face un pas în direcția greșită atunci când marketingul depășește știința. Sperăm că identificarea acestei probleme actuale ne va permite să stabilim o nouă abordare mai bazată pe știință pentru nutriția optimă a animalelor de companie.

Pentru mai multe informații despre bolile de inimă la câini, vă rugăm să consultați site-ul nostru HeartSmart.