zmeură

Această rețetă de dulceață de zmeură se reunește în câteva minute și este la fel de delicioasă ca cea îndulcită cu cupe și cupe de zahăr. În loc de pectină, se face cu gelatină, care are o serie de beneficii pentru sănătate.

BENEFICIILE GELATINEI

Gemul de casă (inclusiv acest delicios gem de zmeură) este o modalitate excelentă de a intra în gelatină. Dacă nu ați ajuns încă în gelatină, ar trebui! Este o proteină formată dintr-o combinație de aminoacizi care ajută corpul să construiască țesutul conjunctiv și să repare și să mențină cartilajul slăbit. Corpul nostru produce țesut conjunctiv în mod natural, dar după vârsta de 25 de ani corpul nostru începe să piardă această capacitate și avem probleme cu repararea țesutului conjunctiv, oaselor, tendoanelor, ligamentelor, cartilajului, țesutului pielii, părului și unghiilor.

Adăugarea a 2 linguri pe zi de gelatină (sau colagen) în dietă vă ajută corpul să se repare ca un copil de 25 de ani din nou.

Totuși, vorbesc despre lucrurile bune, nu despre gelatina de porc pe care o folosesc în Jello! eu cumpăr acest brand, care folosește vaci din munții Anzi care sunt crescute în mod tradițional și hrănesc pe pajiști. Gelatina lor nu are urme de pesticide, erbicide, steroizi, antibiotice sau hormoni. De asemenea, puteți obține aceleași beneficii colagen hidrolizat, care este inodor și lipsit de gust și se dizolvă în apă (nu se gelifică ca gelatina), astfel încât să puteți adăuga acest tip la orice băutură sau mâncare și pur și simplu să îl amestecați în.

Pentru un alt mod delicios de a-ți obține gelatina, încearcă bomboane picante cu inimă de scorțișoară și scorțișoară reţetă.

Gemul de zmeură este preferatul meu pentru că este cam dulce și cam tart în același timp. Și se potrivește atât cu mâncărurile dulci, cât și cu cele sărate. Perechea clasică este untul de arahide, din motive evidente, dar adaug și această gem într-o tavă cu brânză, deoarece este delicioasă pe un cracker cu o felie de brie cremoasă!

Ador rețetele super simple și aceasta este una bună! Are doar 4 ingrediente: zmeură (congelată sau proaspătă), suc de lămâie, îndulcitor și gelatină. Dacă veți obține una dintre cutiile mari de gelatină, aceasta vă va dura pentru totdeauna și veți putea să aruncați un lot din acest delicios gem de zmeură pe un capriciu!

Îndulcitori fără zahăr

Deoarece această rețetă necesită o cantitate mică de îndulcitor, puteți folosi zahăr și nu vă simțiți prea vinovați. Sau dacă doriți o versiune paleo, mierea crudă funcționează excelent.

Dar, de obicei, aleg unul dintre îndulcitorii mei naturali preferați: eritritol, xilitol sau fructe călugărești (de exemplu, îndulcitorul cu fructe de călugăr Lakanto).

Dacă utilizați eritritol, acesta se cristalizează puțin după ce ați stat o vreme în frigider, dar puteți să-l amestecați înainte de utilizare și să spargeți cristalele. Nu consider că este o problemă.

Primul pas este să fierbeți ușor zmeura de pe aragaz pentru a le sparge și a topi orice gheață dacă utilizați fructe de padure congelate. Se amestecă îndulcitorul și se amestecă până când totul este combinat.

Combinați sucul de lămâie și gelatina într-un castron mic și lăsați să stea până se solidifică. Opriți focul și adăugați suc de lămâie și gelatină și amestecați până se combină.

Se toarnă într-un borcan și se lasă să se pună la frigider. Este nevoie de o jumătate de oră sau cam așa pentru a ajunge la gem. Magie.

Îți place Pinterest? Fixați-l!

Această gem de zmeură se reunește în câteva minute și este făcută cu gelatină în loc de pectină, astfel încât să puteți reduce (sau elimina) zahărul! # rețetă ușoară # rețetă de gelatină # gelatină # fără gluten # dulceață # zahăr fără zahăr # zoo #ketojam # slabă carbohidrat # paleo # paleoam # zmeură # zahăr fără # raspberryjam # thm #trimhealthymama