Notă: Salut prieteni! Doar o reamintire rapidă - unele dintre link-urile de pe acest site sunt linkuri afiliate, așa că aș putea câștiga puțini bani la comenzile eligibile. Nu vă costă nimic în plus și este un mod frumos de a ajuta la sprijinirea acestui site! De asemenea, vreau să subliniez că nu promovez produse pe care nu le-am încercat efectiv sau produse în care nu am încredere. 🙂

Salata de alge marine este unul dintre acele alimente pe care chiar le iubesc din toată inima. Există ceva despre arome care mă face atât de fericit. Din păcate, este, de asemenea, unul dintre acele alimente care tinde să fie greu de găsit într-o capacitate fără gluten (ca să nu mai vorbim că este destul de scump să cumperi produse prefabricate). Așadar, am decis să folosesc toate acele sushi nori pe care le am în cămară și să fac o salată vegană de alge marine keto nori.

Această salată de alge nu conține gluten în virtutea tamari pe care am folosit-o în loc de sosul tipic de soia. Tamari se întâmplă să fie așa cum se numește sos de soia fără gluten și îl puteți cumpăra în aproape toate supermarketurile importante. Am găsit-o chiar la Wal-Mart! Desigur, dacă nu vă confruntați cu celiaca, puteți folosi doar sos de soia obișnuit. Pentru cei dintre voi care evită soia, aminoacizii din nucă de cocos funcționează la fel de bine!

ușor

M-am asigurat să disting că aceasta era o salată de alge marine nori, deoarece puteți cumpăra destul de multe tipuri diferite de alge marine în unele magazine alimentare, dar de fapt mi ​​se pare destul de dificil să depistez orice altceva decât foile nori de pe piețele mele locale . De obicei se găsesc în „culoarul internațional”, cu alte ingrediente japoneze și coreene. Acestea sunt, de asemenea, ceva ce am reușit chiar să găsesc la Wal-Mart, deci sunt mai mult decât probabil disponibile la magazinul dvs. local. În cazul în care nu sunt, îmi place să le cumpăr în vrac online, deoarece este mult mai rentabilă.

Nu numai că Nori este delicios, dar conține și o nutriție solidă. O porție din această salată de alge marine conține peste 150% din DRI pentru iod, care poate fi un micronutrient dificil de obținut pentru vegani dacă nu se utilizează sare de masă iodată. Salata conține, de asemenea, aproximativ 45% din aportul zilnic recomandat de vitamina A, sub formă de betacaroten! Îmi place când lucrurile delicioase sunt, de asemenea, bogate în nutrienți!

Note privind obținerea unei salate de alge marine Keto Nori foarte ușor vegane

  • Asigurați-vă că utilizați sushi nori și nu gustările cu alge marine prăjite cu ulei și sărate/aromate pe care le puteți cumpăra la multe magazine alimentare.!
  • Când alegeți un oțet de vin de orez, asigurați-vă că nu este „condimentat”, deoarece acest lucru înseamnă că a adăugat zahăr (și mult - unii au în jur de 5-6 g de zahăr pe lingură!).
  • Puteți dubla cu ușurință această rețetă, pentru a avea salată de alge marine pentru un grup întreg, dar consider că nori tăiate devin puțin greoaie în cantități mai mari.
  • Pentru a face această rețetă fără soia, pur și simplu folosiți aminoacizi de nucă de cocos în locul tamari.
  • În timp ce am folosit ulei de susan obișnuit, uleiul de susan prăjit va aduce o aromă mai bogată acestei salate.
  • Fie ghimbir și usturoi proaspete, fie pudră este complet bine!
  • În timp ce mă străduiesc să ofer informații nutriționale precise, diferite mărci și varietăți de ingrediente pot avea valori nutriționale variabile, astfel încât calculele dvs. pot diferi.
Fâșiile de alge marine pot părea nebunești și parcă ar fi mult prea mult ...

… Dar se condensează cu adevărat, odată ce algele absoarbe toate pansamentul!