Am vrut să începem săptămâna nutrițională cu US News și World Report # 1 dieta timp de cinci ani la rând, dieta DASH.

Obiectivul dietei DASH este pur și simplu să scadă și să prevină hipertensiunea arterială sau hipertensiunea.

DASH înseamnă Abordări dietetice pentru a opri hipertensiunea.

Printr-un plan alimentar bogat în:

  • Fructe
  • Legume
  • Lapte și produse lactate fără grăsimi sau cu conținut scăzut de grăsimi
  • Cereale integrale
  • Peşte
  • Păsări de curte
  • Fasole
  • Semințe și nuci

De asemenea, consumă mai puțină sare și sodiu, dulciuri, zaharuri adăugate și băuturi, grăsimi și carne roșie care conțin zahăr decât dieta tipică americană.

Ceea ce face ca dieta DASH să fie unică este că nu necesită alimente speciale sau rețete greu de descifrat. DASH necesită pur și simplu un anumit număr de porții zilnice de la o varietate de grupuri de alimente.

Numărul de porții pe grup de alimente determină numărul de calorii permise pe zi. Nivelul de calorii este determinat de luarea în considerare a vârstei și a nivelului de activitate.

Nivelurile de activitate fizică

Sedentar- Activitate ușoară ca parte a rutării obișnuite de zi cu zi

Moderat activ- activitate egală cu mersul pe jos 1,5-3 mile pe zi la 3-4 mile pe oră, plus activitate fizică ușoară

Activ- activitate egală cu mersul mai mult de 3 mile pe zi la 3-4 mile pe oră, plus activitate fizică ușoară

rând

Acum, că aveți necesarul zilnic de calorii, aflați de unde ar trebui să provină caloriile și limitați aportul de sare. DASH este atât de ușor!

Urmați scurtul ghid al Institutului Național al Inimii, Plămânilor și Sângelui, paginile 3 și 4, pentru a decide numărul de porții zilnice și exemple de opțiuni sănătoase și dimensiuni de servire în fiecare grup de alimente. De asemenea, asigurați-vă că imprimați acest ghid pentru a vă asigura că următoarea călătorie la magazin alimentar rămâne în plan.

Studii ample au descoperit că DASH vă poate reduce tensiunea arterială. Ca urmare, planul alimentar ajută la prevenirea insuficienței cardiace, a bolilor de inimă și a accidentului vascular cerebral. Practic este o dietă sănătoasă pentru inimă, abundentă în legume și fructe, în timp ce ușoară în grăsimi saturate, zahăr și sare.

Cu o mare varietate de alimente disponibile în fiecare categorie, respectarea dietei DASH pe termen lung este mai ușoară decât alte diete mai specializate.

Pentru mai multe informații, asigurați-vă că citiți scurta prezentare a NHLB a planului de alimentație Dash și ghidul lor mai detaliat de 64 de pagini pentru prevenirea hipertensiunii.

De asemenea, Clinica Mayo a compilat o listă extinsă de rețete DASH Diet. Cred că voi încerca tacos-urile Swordfish cu coriandru în această seară, DA!