Evitarea pâinii și a laptelui poate ușura tulburarea?
"data-newsletterpromo_article-image =" https://static.scientificamerican.com/sciam/cache/file/CF54EB21-65FD-4978-9EEF80245C772996_source.jpg "data-newsletterpromo_article-button-text = Butonul" Înscrieți-vă "data-newsletter -link = "https://www.scientificamerican.com/page/newsletter-sign-up/?origincode=2018_sciam_ArticlePromo_NewsletterSignUp" name = "articleBody" itemprop = "articleBody"> Dacă puteți crede numeroasele mărturii postate pe web, o dietă gratuită de gluten și cazeină este un tratament miraculos pentru autism. Părinții copiilor care suferă de tulburare, care se caracterizează prin deprecierea abilităților sociale și de comunicare, descriu cu fervoare îmbunătățiri uimitoare care au avut loc imediat ce au eliminat glutenul (un amestec de proteine vegetale găsite în grâu, secară și orz) și cazeină (principala proteină din produsele lactate) din mesele copiilor lor. Sondajele indică faptul că până la 40% dintre copiii cu autism au fost plasați la diete speciale la un moment dat sau altul. grou nded mai mult în speranță decât în știință; până acum cercetătorii nu au dovezi bune că intervențiile alimentare pot atenua simptomele autismului. Recent, însă, anchetatorii au lansat primele teste riguroase ale dietelor, iar rezultatele ar putea fi disponibile în termen de un an.
Presupunerea din spatele dietelor este că persoanele cu autism au adesea anomalii gastro-intestinale care permit în organism cantități neobișnuite de subproduse digestive (așa-numitul sindrom intestinal cu scurgeri). Subprodusele glutenului și cazeinei, conform unei ipoteze, perturbă funcția creierului prin modificarea activității opioide, care este implicată în reglarea durerii și legarea socială. O altă teorie susține că scurgerea intestinului declanșează un răspuns imun nociv. Aceste ipoteze sunt departe de a fi solide; de fapt, oamenii de știință nici nu au confirmat că persoanele cu autism au o incidență mai mare decât normală a problemelor gastro-intestinale. Dar cauzele autismului sunt atât de prost înțelese și tulburarea este atât de variabilă încât unii anchetatori sunt dispuși să ia în considerare posibilitatea ca glutenul și cazeina să exacerbeze cumva simptomele la unii copii, poate doar prin producerea de disconfort intestinal.
Asta e o previzualizare. Faceți o selecție mai jos pentru a accesa această problemă. Aveți deja acces? conectare.
Aveți probleme la accesarea acestui articol? Vă rugăm să vizitați pagina noastră de întrebări frecvente pentru mai multe informații
- Lumea este grasă - Scientific American
- De ce dieta mediteraneană este mai bună decât dieta americană Știri AL DÍA
- Ce este Revoluția Dietei Americane Forța For Life®
- Dieta americană O preocupare gravă pentru sănătate în zonele dietetice Globe
- Dieta americană este acum o amenințare la adresa securității naționale