Dietele bogate în proteine ​​sunt de obicei asociate cu carbohidrați săraci, chiar dacă persoanele care au cerințe ridicate de proteine, cum ar fi culturistii profesioniști, nu sunt sfătuiți să urmeze o dietă săracă în carbohidrați. Proteinele sunt unul dintre cei mai importanți nutrienți necesari sănătății. Corpul îl folosește pentru a construi mușchi, pentru a umple celulele, pentru a menține sângele într-o stare optimă și, practic, pentru a menține corpul funcționând fără probleme. Dacă se face corect, o dietă bogată în proteine ​​vă va menține puternic, sănătos și fericit.

diete

O dietă bogată în proteine ​​poate provoca pierderea în greutate, așa cum au indicat mai multe studii. Proteinele sunt compuse din aminoacizi, iar știința a arătat că, dacă aminoacizii dvs. sunt deficienți, sunteți predispuși la o serie de probleme de sănătate, inclusiv la obezitate. Dacă te concentrezi pe alimente bogate în proteine ​​și îți minimizezi aportul de alimente rafinate care au un conținut ridicat de carbohidrați și zahăr, după un timp, corpul tău va intra într-o stare numită cetoză. În loc să ardă carbohidrați ca combustibil, corpul se va transforma în grăsime ca sursă principală de energie. Pur și simplu, cu cât aveți mai puține carbohidrați în corp pentru a arde, cu atât corpul dvs. va folosi mai multă grăsime pentru a vă oferi energia de care aveți nevoie pentru a trăi de la o zi la alta.

În plus, s-a dovedit că consumul de alimente bogate în proteine ​​vă face să vă simțiți sătul mai mult timp și veți constata că sunteți mult mai puțin înclinați să gustați sau să mergeți la un chef. Acest lucru se datorează faptului că nivelurile de zahăr din sânge și insulină sunt menținute în limitele normale, veți păstra foamea nejustificată la distanță de braț.

A merge la o dietă bogată în proteine ​​nu înseamnă, totuși, că ești liber să te îmbraci cu orice tip de proteină. Ai face bine să eviți că alimentele prăjite se scurg în ulei sau în produse înăbușite cu margarină. Motivul pentru aceasta este că aceste alimente conțin așa-numitele grăsimi trans și alte uleiuri și grăsimi rele care pot duce la înfundarea arterelor și a bolilor de inimă. Cu toate acestea, există o mulțime de alte tipuri de alimente grase, bogate în proteine, care sunt destul de hrănitoare.

După cum se știe, carnea este o sursă excelentă de proteine. Carnea de porc și carnea de vită conțin cantități suficiente din acest nutrient. Dar dacă sunteți îngrijorat de grăsimi, ar trebui să vă limitați porțiile de feluri de mâncare care conțin carne. Pe de altă parte, nu este nevoie să vă faceți griji cu privire la uleiuri și grăsimi dacă mâncați pește și alte fructe de mare. Pe lângă faptul că sunt bogate în proteine, acestea conțin acizi grași esențiali care îmbunătățesc nivelul colesterolului din sânge și ajută la prevenirea unor afecțiuni precum accidentul vascular cerebral și bolile coronariene. Deci, nu trebuie să aveți nicio îndoială în a vă răsfăța apetitul la un bufet cu fructe de mare - majoritatea nu pot face rău, ci numai bine.

Multe produse vegetale conțin, de asemenea, o cantitate bogată de proteine. Produsele pe bază de soia, cum ar fi tofu și laptele de soia, sunt potrivite pentru cei care încearcă să piardă în greutate pe un regim bogat în proteine. La fel și leguminoasele și fasolea. Nu numai că sunt bogate în proteine, dar sunt, de obicei, cu conținut scăzut de grăsimi și cu conținut scăzut de carbohidrați.

Au existat îngrijorări că o dietă bogată în proteine ​​poate avea efecte negative asupra sănătății. Unii experți în sănătate susțin că prea multe proteine ​​pot epuiza aportul de calciu al organismului și pot duce la boli precum osteoporoza. O altă preocupare este că rinichii sunt forțați să facă față mai multor produse secundare, diminuând astfel eficiența acestora. Și există indicii că prea multe proteine ​​cresc nivelul acidului uric, ceea ce poate duce la gută sau pietre la rinichi. Cu toate acestea, juriul încă nu știe dacă proteinele sunt vinovatul major în aceste condiții. Sunt necesare mai multe cercetări pe termen lung pentru a determina acest lucru, deși există și multe studii care sunt efectuate pentru a explora aceste probleme, întinderea lor și posibilele lor rezolvări.

O dietă bogată în proteine ​​poate să nu fie pentru toată lumea, dar pentru un număr mare de oameni, nu numai că îi ajută în eforturile lor de slăbire, ci îi menține și sănătoși! Dacă vă gândiți să urmați această dietă, amintiți-vă întotdeauna limitele și respectați regulile. Este posibil să-l modificați puțin în diferite moduri (cum ar fi reducerea aportului de grăsimi saturate) pentru a se potrivi gustului dvs. personal, dar nu vă abateți de la „felul principal”. Alegeți-vă sursele de proteine ​​cu înțelepciune, nu uitați să faceți mișcare, nu fi un lacom (la urma urmei este unul dintre cele șapte păcate de moarte) și priviți cum se topesc kilogramele.