Clasificare și descriere
Iacurile domestice sunt animale bovide din familia Bovidae. Yak aparține genului Bos și speciilor grunniens. Ele diferă de populația vulnerabilă de iac sălbatic, Bos mutus, care există în prezent într-o mică regiune de peste 14.000 de picioare în Platoul Tibetan. Comparativ, vitele domestice obișnuite sunt clasificate ca Bos taurus. Yak-ul este, de asemenea, cunoscut sub numele de „Boi care mormăiește” datorită sunetelor scârțâite pe care le scot atunci când comunică sau sunt excitați. Altfel sunt tăcute.
Yak-ul se caracterizează prin coarne mari, cocoașă pentru umeri, coadă asemănătoare calului și stratul complet de fibre dense. Taurii cu fibre ample au o „fustă” care se balansează în timp ce merg. Femelele cântăresc de obicei între 600-900 de lire sterline, iar taurii pot cântări până la 1700 de lire sterline. Dimensiunea lor este determinată atât de genetică, cât și de calitatea/cantitatea de hrană. haina cu puf ca de cașmir dedesubt și peri de gardă lungi și mai groși pe tot corpul.
Există mai multe fenotipuri de iac și pot varia în aspect. Unele au fețe mai lungi, mai „asemănătoare unui cal” și cu puțin sau deloc păr pe frunte. Altele au capete mai scurte, în formă de cutie. Unii au o cantitate imensă de păr. Aceste animale cu părul lung sunt numite iac de frunte păros în Tibet și super lână în SUA. Crescătorii pot avea preferințe diferite, dar există standarde generale de conformare, dimensiune și temperament care determină valoarea unui animal.
Yak în nordul Indiei
Fibră
Yak Produce atât fibre exterioare, cât și interioare; fibra de iac are multiple utilizări și este foarte apreciată. Există trei tipuri de fibre de iac. Fibra exterioară (79-90 microni) are utilizări istorice și contemporane în Platoul Tibetan pentru realizarea de corturi puternice. Fibra de lungime medie (20-50 microni) este utilizată pentru a confecționa îmbrăcăminte exterioară, frânghii, covoare și pături. Stratul interior final este în jos (16-20 microni). Similar cu cașmirul, are un număr tot mai mare în industria modei, fiind recunoscut pentru moliciunea, căldura și atracția sa de lux. Este mai cald decât lâna merino și nu conține lanolină ca lâna de oaie.
Istorie și utilizări
Înregistrările fosile indică faptul că iacul intern s-a dezvoltat acum peste 4.500 de ani într-o zonă extinsă a Podișului Qinghai-Tibetan, cunoscut în mod obișnuit sub numele de „Acoperișul lumii”. Se crede că fără iac, Platoul Tibetan nu ar fi putut fi colonizat de oameni. De-a lungul secolelor, domesticirea lor s-a răspândit în regiuni printre care Mongolia, Rusia, India, Nepal, Bhutan și Pakistan. În prezent, populația lor este de 14,2 milioane, cu 13,3 în Platoul Tibetan, 600.000 în Mongolia și restul de 300.000 în alte regiuni ale lumii. http://www.fao.org/docrep/006/ad347e/ad347e05.htm
Yakul este încă folosit în zone îndepărtate pentru ambalare, călărie, lapte, carne, adăpost, îmbrăcăminte, unelte și accesorii. Produsele lactate Yak reprezintă o formă majoră de hrană pentru oamenii din regiunea tibetană/Himalaya. Fibrele lor sunt folosite pentru a face corturi, îmbrăcăminte exterioară, frânghii, îmbrăcăminte și genți. Carnea și lactatele sunt adesea uscate pentru conservare. Odată cu creșterea globalizării și creșterea numărului de tineri care se mută în zonele urbane, stilurile de viață tradiționale cu iacii sunt în declin. Cu toate acestea, fibra de iac devine populară la nivel internațional și creșterea cererii poate contribui la promovarea stilului de viață al popoarelor nomade tradiționale.
În general s-a crezut că iacul domestic a evoluat prin reproducerea iacului sălbatic cu rase de bovine asiatice. Totuși, acest lucru este neadevărat. Deși este obișnuit să se reproducă iac cu bovine pentru a crea hibrizi, specia a fost cel mai probabil dezvoltată prin oameni care domesticeau iacul sălbatic în urmă cu milenii. Puii de iac și de cruci de bovine din Tibet sunt numiți „dzo” pentru bărbați și „dzomo” pentru femele. Aceste animale au un scop foarte specific în regiunile lor native, dar hibrizii nu sunt reintroduse în populația de yak în scopuri de reproducere.
Lacul Pangong, Himilayas
Animale de companie și ambalare
Yak face animale de companie de mare fermă și împachetează animale. Cu antrenamentul de căprioară și ambalare, iacul poate traversa terenul sălbatic accidentat, fie cu un călăreț, fie cu provizii. La fermă, iacul este cel mai fericit când are propria pășune, în afară de alte specii de animale, cu excepția cazului în care li se oferă spațiu adecvat pentru a-și face propriile lucruri. Vă recomandăm să aveți cel puțin doi iac, deoarece sunt animale de turmă și se bucură de compania celuilalt.
Yak în valea Khumbu, Nepal
Yak în SUA
Yak a ajuns în Statele Unite prin Canada la începutul anilor 1900. Întreaga populație a început cu aproximativ 20 de yak. În prezent nu există import de animale vii sau fluide în Statele Unite. Prin urmare, programele adecvate de reproducere sunt de o importanță cheie pentru a menține diversitatea genetică. Mulți crescători practică reproducerea în linie pentru a asigura integritatea bazei genetice.
Yak a început să câștige popularitate în anii 1980, când fermierii au început din ce în ce mai multe programe de reproducere. Populația din America de Nord este estimată în prezent la aproximativ 7.000 de animale. Popularitatea cărnii de iac este în creștere, la fel și cererea de fibră de iac. În fiecare an, noi crescători încep turme în ferme și ferme din SUA și Canada. Cu toate acestea, ele sunt mai puțin tolerante la căldură și umiditate și se comportă cel mai bine în regiunile cu caracter sezonier.
Iată un articol bine cercetat despre modul în care iacul a ajuns în SUA.
Culoare
Există trei modele de culoare în SUA, Royal, solid și decupat. Royal este un model piebald alb-negru. Solidele sunt fie negru nativ, cu nasul gri și paltonul negru până la maro, fie Imperial, cu nasul negru și, în general, paltonul negru mai închis. Garniturile sunt fie negre native, fie imperiale, cu o stea sau o dungă albă pe cap și potențial alb pe coadă și picioare. Mai multe despre moștenirea culorii.