slender

Te-ai regăsit vreodată ...

Consumați o masă cu microunde sau o altă salată plictisitoare în timp ce familia dvs. se bucură de „mâncare adevărată”

Cheltuiți tone de bani în plus la magazin alimentar cumpărând lucruri de care nu aveți nevoie

Luând o altă pizza înghețată pentru cină, pentru că pur și simplu nu este timp să ne dăm seama ce este pentru cină

Petreceți ore căutând pe internet rețete care se potrivesc dietei și preferințelor dvs.

Începeți să mâncați planul renunțând doar câteva săptămâni mai târziu, deoarece este nevoie de mult timp și muncă

Este imposibil să simți că ții dietă și că pierzi în greutate

Te plictisești să mănânci aceeași mâncare săptămână după săptămână

Petrecerea orelor în fiecare zi calculând informații nutriționale și puncte

Nu esti singur. Experimentând toate acestea în viețile noastre, am știut că trebuie să existe o cale mai bună și mai ușoară. Folosind propriile noastre experiențe și cele ale membrilor noștri, ne-am propus să creăm un site web, un centru de rețete și un instrument de planificare a meselor pentru a face timpul mesei, alimentația sănătoasă și pierderea în greutate mai ușoare.

Credem:

Pentru a pierde în greutate și a mânca pe termen lung sănătos, trebuie să aveți un plan. Benjamin Franklin a înțeles bine când a spus: „Dacă nu planifici, ai de gând să eșuezi”

Mâncarea este una dintre marile bucurii ale vieții și asta nu ar trebui să se oprească atunci când începeți o dietă

Familiile ar trebui să poată mânca împreună și să mănânce același lucru - să nu mai fie invidie în farfurii sau să gătească mai multe mese

Ora mesei nu ar trebui să fie stresantă

Mâncarea sănătoasă nu trebuie să fie plictisitoare sau blândă - trebuie să aibă un gust delicios și să fie plină de aromă

Oamenii schimbă dietele des din multe motive - planul dvs. ar trebui să se adapteze cu ușurință în funcție de nevoile dvs. în schimbare

Toată lumea este ocupată și toată lumea ar putea folosi un pic de ajutor suplimentar în bucătărie

Folosind aceste credințe, am construit Slender Kitchen. Sperăm că Slender Kitchen elimină presupunerile și dificultățile din viața sănătoasă, planificarea meselor și pierderea în greutate.

Cum a început totul

Slender Kitchen a fost lansat în decembrie 2010 de cofondatorii Kristen McCaffrey și Joe Memun ca experiment în gătit și blogging. Observând interesul crescut al lui Kristen pentru gătit și alimentația sănătoasă, Joe (responsabil cu toate lucrurile tehnice) a sugerat ca Kristen (responsabil cu toate lucrurile din bucătărie) să înceapă un blog de gătit. După câteva săptămâni de percolație, a fost lansată Slender Kitchen. În primii doi ani, Slender Kitchen a fost doar asta - un blog simplu de rețete care împărtășea rețetele pe care Kristen le pregătea acasă.

Cu toate acestea, în acei doi ani, Kristen a avut o suspiciune furioasă că lipsa rețetelor nu a fost ceea ce a împiedicat oamenii să slăbească - ea însăși a inclus. Adevăratul vinovat a fost lipsa de planificare. Așa că Kristen și Joe și-au propus să schimbe lucrurile.

Au început prin crearea de planuri de masă .pdf săptămânale pe care membrii le pot descărca săptămânal. Și, deși aceste planuri de masă au avut succes și mulți membri au început să piardă în greutate și, în cele din urmă, s-au bucurat din nou de masa, Kristen și Joe au știut întotdeauna că această soluție nu funcționează pentru toată lumea. Ce se întâmplă dacă cineva avea alergie? Ce se întâmplă dacă cuiva nu i-a plăcut un anumit ingredient? Așa că și-au propus să creeze ceva nou.

Această căutare a durat doi ani și rezultatul este ceea ce găsești astăzi la Bucătăria Slenderă - un plan de masă personalizabil axat pe alimentația sănătoasă cu tot ce ai nevoie pentru a face un plan de masă sănătos pe care familia îl va iubi fără stres sau ore de timpul necesar pentru a crea unul singur.

Povestea lui Kristen

Înainte de începerea Slender Kitchen și scufundarea în lumea gătitului și a blogurilor, această poveste a început cu propria mea experiență, luptându-mă să slăbesc, să mănânc bine și să găsesc un echilibru sănătos și fericit în propria mea viață.

Dacă mă uit înapoi și mă întorc în jur de zece ani, iată-mă în viața mea. Aveam 25 de kilograme mai greu și știam să gătesc exact un fel de mâncare care nu provine direct din congelatorul meu. Am fost obosit. M-am simțit rău pentru corpul meu. Eram epuizat după ani de zile încercând dietă după dietă fără niciun succes real pe termen lung.

În acel moment, m-am mutat și într-un oraș nou, începând un nou loc de muncă și începând școala absolventă. Ocupat nici măcar nu a început să-mi descrie viața. Viața a fost palpitantă și am fost fericit DAR .... Pur și simplu nu aș putea lua ideea de a mai petrece un an ca prieten „dolofan”, petrecând ore în fața oglinzii încercând să-mi camuflez corpul și să nu mă simt niciodată confortabil în propria piele. Trebuia să fac o schimbare.

Așa că am început să vorbesc cu prietenii și familia care au slăbit cu succes și au ținut-o departe. Nu m-a interesat o altă victorie pe termen scurt. În timpul acestor conversații, am descoperit două lucruri care ar fi esențiale pentru pierderea în greutate pe termen lung și pentru sănătate - învățând să gătesc și urmând un plan de masă. În fiecare poveste pe care am auzit-o, aceste două lucruri au apărut ca cheia pierderii în greutate pe termen lung pentru aproape toată lumea. Și acest lucru a rezonat cu mine. Mai slăbisem cu diete înainte, dar nu puteam să mă țin de ele pe termen lung. Aveam nevoie de o soluție la care să mă pot lipi.

Am început să mă învăț să gătesc. (Din fericire, nu este atât de greu!) Am devorat bloguri, cărți de bucate, reviste și videoclipuri și, cu fiecare rețetă sănătoasă pe care am urmat-o, am devenit mai încrezătoare în bucătărie. Am început și planificarea meselor. În fiecare săptămână petreceam ore și ore căutând rețete, ajustând dimensiunile de servire, construind planuri de masă și creând liste de cumpărături. A durat pentru totdeauna - dar a funcționat. Problema? Rar am avut timpul necesar pentru a găsi rețete care să se potrivească dietei mele și să construiesc un plan de masă, așa că am continuat să mă îngraș. Mai exact aproximativ 15 kilograme de greutate pentru a fi exact.

Să mergem rapid câțiva ani. În sfârșit, înarmat cu timpul suplimentar de care aveam nevoie, m-am angajat cu adevărat să fac o schimbare. Am început să planific masa și să dezvolt rețete și așa s-a născut Slender Kitchen. Știind că majoritatea oamenilor nu au avut timpul pe care l-am avut în sfârșit, am vrut să îi ajut pe ceilalți în viața lor sănătoasă și în călătoriile de slăbire, împărtășind rețete sănătoase și creând o modalitate ușoară de a planifica masa care a durat minute, nu ore.!

Curios cum s-a încheiat povestea mea? Astăzi, sunt mai fericit și mai sănătos ca niciodată. Am pierdut peste 30 de kilograme de la începutul acestui proces și mă simt ca o stea rock în bucătărie. Sunt absolut sigur că puteți face același lucru angajându-vă să gătiți acasă și să creați planuri de mâncare sănătoase. Pierderea în greutate, alimentația sănătoasă și gătitul nu sunt chiar atât de greu și este ceva ce poate face toată lumea.

Vrei să vezi cum am făcut-o? Aruncați o privire la planificatorul de mese sau răsfoiți rețetele noastre.