Abstract

Cuprul este un oligoelement esențial în întreținerea sistemului cardiovascular. Dietele cu deficit de cupru pot provoca, la animale, modificări structurale și funcționale care sunt comparabile cu cele observate în bolile coronariene. În acest studiu, efectul deficitului de cupru indus de dietă asupra dezvoltării leziunilor aortice a fost măsurat prin analiza cantitativă a imaginii la șoarecii C57BL/6 care sunt sensibili la leziuni aortice induse de dietă. Dietele administrate au fost grav deficiente în cupru (0,2 mg/kg dietă), marginal deficiente (0,6 mg/kg dietă) sau adecvate cuprului (6,0 mg/kg dietă). În mod similar, s-au demonstrat creșterea zonelor de leziuni aortice și creșterea colesterolului seric în ambele grupuri deficitare, comparativ cu grupul adecvat cuprului. Dovezile diferențelor gradate în starea cuprului între grupurile dietetice au fost arătate prin creșterea doză-răspuns a concentrației de cupru hepatic, superoxid cupru-zinc dismutază și citocrom-c activități oxidază, împreună cu caeruloplasmin oxidazic seric cu aporturi crescute de cupru alimentar. În ciuda diferenței în starea cuprului între grupurile cu cupru marginal și sever deficiente, leziuni similare găsite în ambele grupuri de șoareci sugerează un efect prag al deficitului de cupru asupra formării leziunilor.

deficiență

Aceasta este o previzualizare a conținutului abonamentului, conectați-vă pentru a verifica accesul.

Opțiuni de acces

Cumpărați un singur articol

Acces instant la PDF-ul complet al articolului.

Calculul impozitului va fi finalizat în timpul plății.

Abonați-vă la jurnal

Acces online imediat la toate numerele începând cu 2019. Abonamentul se va reînnoi automat anual.

Calculul impozitului va fi finalizat în timpul plății.

Referințe

M. Olivaries și R. Uauy, Cuprul ca micro-nutrient esențial, A.m. J. Clin. Nutr. 63(Supl.), 791–796, (1996).

R. Uauy, M. Olivaries și M. Gonzalez, în esență de cupru la om, A.m. J. Clin. Nutr. 67(Supl.), 952-959 (1998).

V. Iut, cupru și boli cardiovasculare, Trace Elem. Electroliti 16, 55-60 (1999).

K. G. D. Allen și L. M. Klevay, Cupru: un nutrient antioxidant pentru sănătatea cardiovasculară, Curr. Opin. Lipidol. 5, 22-28 (1994).

D. M. Mederios și R. C. E. Wildman, descoperiri mai noi despre o perspectivă unificată a restricției de cupru și a cardiomiopatiei, Proc. Soc. Exp. Biol. Med. 215, 299–313 (1997).

R. Nath, deficit de cupru și boli de inimă. Baza moleculară, progresele recente și conceptele actuale, Int. J. Biochem. Cell Biol. 29, 1245–1254 (1997).

T. Jalial, D. M. Mederios și R. E. C. Wildman, Aspectele cardiomiopatiei sunt exacerbate de grăsimea alimentară la șobolanii cu restricție de cupru, J. Nutr. 126, 807–816 (1996).

S. M. Mao, D. M. Mederios și R. E. C. Wildman, Hipertrofia cardiacă la șobolanii cu deficit de cupru se datorează creșterii mitocondriilor, Biol. Urmărire rez. 64, 175–184 (1998).

J. R. Prohaska, Modificări ale activităților Cu, Zn SOD, CCO, GPx și glutationă transferază la șoareci și șobolani cu deficit de cupru, J. Nutr. 121, 355–363 (1991).

J. R. Prohaska, Răspunsul cuproenzimelor de șobolan la cupru dietetic variabil, J. Nutr. Biochimie. 8, 316-321 (1997).

C. C. Lai, W. W. Huang, A. Askari, L. M. Klevay și T. H. Chin, Expresia GPx și catalazei în ficatul și inima de șobolan cu deficit de cupru, J. Nutr. Biochimie. 6, 256-262 (1995).

L. Rossi, M. R. Ciriolo, E. Marchesse, A. Demartino, M. Giorgi și G. Rotilo, Scăderea diferențială a conținutului de cupru și legarea cuprului la SOD în ficat, inimă și creier la șobolani cu deficit de cupru, Biochimie. Biofizi. Rez. Comun. 203, 1028-1034 (1994).

L. Rossi, G. Lippe, E. Marchesse, A. De Mertino, I. Marelli, G. Rotilio, și colab., Scăderea proteinei CCO în mitocondriile cardiace ale șobolanilor cu deficit de cupru, Biometale 11, 207–212 (1998).

I. Bureau, C. G. Lewis și M. Fields, Efectul fierului hepatic asupra hipercolesterolemiei și hipertriglicemiei la șobolanii cu deficit de cupru, alimentați cu fructoză, Nutriție 14, 366–371 (1998).

A. A. Al-Othmann, F. Rosenstein și K. Lei, Deficitul de cupru crește sinteza in vivo a acizilor grași, triacilglicerolilor și fosfolipidelor la șobolani, Proc. Soc. Exp. Med. Biol. 204, 97–103 (1993).

A. A. Al-Othmann, F. Rosenstein și K. Y. Lei, Dimensiunea bazinului și concentrația plasmatică a colesterolului sunt crescute, iar nivelurile de cupru tisular sunt reduse în primele etape ale deficitului de cupru la șobolani., J. Nutr. 124, 628–635 (1994).

F. H. Nielsen și D. B. Milne, Fructoza alimentară bogată afectează concentrațiile plasmatice de colesterol și semnele lipsei de cupru pe termen scurt la bărbați, Proc. Natl. Acad. Știință. Statele Unite ale Americii 46, 73 (1992).

S. K. Nelson, C. C. Huang, M. M. Matthias și K. G. D. Allen, Dietele cu cupru marginal și cu deficit de cupru scad producția de prostaciclină aortică și activitatea SOD dependentă de cupru și cresc peroxidarea lipidelor la șobolani., J. Nutr. 122, 2102–2108 (1992).

A. Mazur, E. Gneux, I. Bureau, C. FilletCourdray, E. Rock și T. Rayssiguier, Deficitul de cupru și peroxidarea lipidelor, Ateroscleroza 137, 443–445 (1998).

P. K. Singal, N. Kharper, V. Palace și D. Kumar, Rolul stresului oxidativ în geneza bolilor de inimă, Cardiovasc. Rez. 40, 426–432 (1998).

P. Holioet și D. Collen, Oxidarea lipoproteinelor în patogeneza aterosclerozei, Ateroscleroza 137(Supl.), 33–38 (1998).

Subcomitetul celei de-a 10-a ediții a Comitetului pentru alimente dietetice recomandate, consiliul alimentar și nutrițional, din Consiliul Național de Cercetare: Indemnizații dietetice recomandate, Ediția a X-a, Academia Națională, Washington DC (1989).

L. M. Klevay, J. P. Buchet și V. W. Buker, Cupru în dieta occidentală. (Belgia, Canada, Marea Britanie și SUA), în Elemente urme la om și animale, M. Anke, D. Meisser și C. F. Mills, ed., TEMA 8, Verlag Media Tourustik, Gersdorf, pp. 207–210 (1993).

L. M. Klevay și D. M. Mederios, Deliberări și evaluări ale abordărilor, punctelor finale și paradigramelor pentru recomandări dietetice despre cupru, J. Nutr. 26(Supl.), 2419–2426 (1993).

P. J. Aggett și Fairweather-Tait. Adaptarea la consumul ridicat și scăzut de cupru este relevantă pentru aporturile dietetice sigure și adecvate estimate. A.m. J. Clin. Nutr. 67(Supl.), 965–971 (1998).

B. Paigen, B. Ishida, J. Verstuyft, r. B. Winters și D. Albee, diferențele de sensibilitate la ateroscleroză între progenitorii tulpinilor consangvinizate recombinate de șoareci, Ateroscleroza 10, 316-323 (1990).

J. L. Stewart-Phillips și J. Lough, Patologia aterosclerozei la șoareci sensibili alimentați cu colesterol, Ateroscleroza 90, 211–218 (1991).

P. G. Reeves, L. R. Kerry și L. A. Johnson, Cerințe de întreținere pentru cupru la șoareci adulți hrăniți cu dieta cu rozătoare AIN-93M, Nutr. Rez. 14, 1219–1226 (1994).

P. M. Nishina, J. Verstuyft și B. Paigen, Dietele sintetice cu conținut scăzut și ridicat de grăsimi pentru studiul aterosclerozei la șoarece, J. Lipid Res. 31, 859–869 (1990).

P. M. Nishina, S. Lowe, J. Verstuyft, J. K. Naggert, F. A. Kuypers și B. Paigen, Efectele grăsimilor dietetice din surse animale și vegetale asupra leziunilor cu striuri grase induse de dietă la șoarecii C57BL/6, J. Lipid Res. 34, 1413–1422 (1993).

B. Paigen, A. Morrow, R. A. Holmes, D. A. Mitchell și R. A. Williams, Evaluarea cantitativă a leziunilor aterosclerotice la șoareci, Ateroscleroza 68, 231–240 (1987).

D. G. Jones și N. F. Suttle, Unele efecte ale deficitului de cupru asupra funcției leucocitelor la bovine și ovine, Rez. Veterinar. Știință. 31, 151-156 (1981).

D. E. Paglia și W. N. Valentine, Studii privind caracterizarea cantitativă și calitativă a glutation peroxidazei eritrocitare, J. Lab. Clin. Med. 70, 158–157 (1967).

L. Smith, Test spectrofotometric al citocrom c oxidazei, în Metode de analiză biochimică, D Glick, ed., Wiley, New York, pp. 427–434 (1955).

H. E. Abei, Catalase, Metode Enzymol. 2, 121-126 (1974).

M. M. Bradford, O metodă rapidă și sensibilă pentru cuantificarea cantităților de micrograme de proteine ​​utilizând principiul legării de proteine-coloranți, Anal. Biochimie. 72, 248–254 (1976).

R. J. Henry, N. Chiamori, S. L. Jacobs și M. Segalove, Determinarea caeruloplasmin oxidazei în ser, Proc. Soc. Exp. Biol. Med. 104, 620–624 (1960).

N. Y. Yount, D. J. McNamara, A. A. Al-Othmann și K. Y. Lei, Efectul deficitului de cupru asupra activității 3-hidroxi-3-metilglutaril-CoA reductazei hepatice de șobolan, J. Nutr. Biochimie. 1, 21-27 (1990).

S. I. Koo, C. C. Lee și L. Sabin, Efectul deficitului de cupru asupra sintezei hepatice și a eliberării colesterolului, J. Nutr. Biochimie. 4, 162–167 (1993).

B. W. C. Lau și L. M. Klevay, Leicitină plasmatică: colesterol aciltransferază la șobolani cu deficit de cupru, J. Nutr. 111, 1698–1703 (1981).

J. R. Prohaska, Nivelul colesterolului seric nu este crescut la șobolanii, șoarecii sau șoarecii tineri cu deficit de cupru, J. Nutr. 115, 1701–1707 (1985).

A. Mazur, F. Nassir, E. Gueux, P. Cardot, J. bellanger, M. Lamand, și colab., Efectul cuprului alimentar asupra apolipoproteinei plasmatice de șobolan și expresia genei apolipoproteinei în ficat și intestin, Biol. Urmărire rez. 34, 107-112 (1992).

S. C. Crosswell și K. Y. Lei, Efectul deficitului de cupru asupra lipoproteinei cu densitate ridicată bogată în apolipoproteine ​​E la șobolani, J. Nutr. 115, 473–482 (1985).

T. P. Carr și K. Y. Lei, lipoproteine ​​de înaltă densitate colesteril ester și catabolism proteic la șobolani hipercolsterolemici induse de deficit de cupru, Metabolism 39, 518–524 (1990).

F. Nassir, A. Mazur, C. Serougne, E. Gueux și Y. Rayssiguier, sinteza hepatică a apolipoproteinei B la șobolani cu deficit de cupru, FEBS Lett. 322, 33-36 (1993).

Y. Rayssiguier, E. Gueux, L. Bussiere și A. Mazur, Deficitul de cupru crește susceptibilitatea lioproteinelor și a țesuturilor la peroxidarea la șobolani, J. Nutr. 123, 1343–1348 (1993).

C. Motta, E. Gueux, A. Mazur și Y. Rayssiguier, Fluiditatea lipidică a lipoproteinelor bogate în triaglicerol izolate de șobolani cu deficit de cupru, Fr. J. Nutr. 75, 767–773 (1996).

C. W. Levenson, Mecanisme de conservare a cuprului în organe, A.m. J. Clin. Nutr. 67(Supl.), 978–981 (1998).

M. C. Linder, L. Wooten, P. Cerveza, S. Cotton, R. Shulze și N. Lomeli, transportul cuprului, A.m. J. Clin. Nutr. 67(Supl.), 965–971 (1998).

J. J. Strain, rol putativ al oligoelementelor dietetice în bolile coronariene și cancerul, Fr. J. Biomed. Știință. 51, 241–251 (1994).

M. Fields, Rolul oligoelementelor în bolile coronariene, Fr. J. Nutr. 81, 85-86 (1999).