Comparația nutrițională a curmalelor și a zmeurii

V-ați întrebat vreodată cum se alimentează preferințele dvs. preferate în ceea ce privește nutriția?

comparație

Am comparat conținutul nutrițional al curmalelor față de zmeură (100g fiecare) mai jos folosind datele USDA și NIH din 2019 [1] .

  • Sari la:
  • Calorii și carbohidrați
  • Proteină
  • Gras
  • Vitamine
  • Minerale
  • Micronutrienți
  • Vizualizați
Poti de asemenea vizualizați comparația nutrițională pentru o porție personalizată sau dimensiunea de servire și vedeți cum se compară nutriția.

Calorii și carbohidrați

calorii

Data este bogată în calorii, iar zmeura are mai puține calorii decât data - zmeura are 52kcal de calorii la 100 de grame și data are 277kcal de calorii.

fibre dietetice

Atât zmeura, cât și curmalele sunt bogate în fibre dietetice - zmeura are 6,5 g de fibre dietetice la 100 de grame, iar data are 6,7 g de fibre dietetice.

zahăr

Data este bogată în zahăr, iar zmeura are mai puțin zahăr decât data - zmeura are 4,4 g zahăr la 100 de grame și data are 66,5 g zahăr.

Proteină

proteină

Zmeura și curmalele conțin cantități similare de proteine ​​- zmeura are 1,2g de proteine ​​la 100 de grame și data are 1,8g de proteine.

grăsime saturată

Atât zmeura, cât și curmalele au un conținut scăzut de grăsimi saturate - zmeura are 0,02 g de grăsimi saturate la 100 de grame, iar data nu conține cantități semnificative.

Vitamine

Vitamina C

Zmeura este o sursă excelentă de vitamina C. și are mai multă vitamina C decât data - zmeura are 26,2 mg de vitamina C la 100 de grame și data nu conține cantități semnificative.

Vitamina A

Zmeura și curmalele conțin cantități similare de vitamina A - zmeura are 2ug de vitamina A la 100 de grame și data are 7ug de vitamina A.

Vitamina E

Zmeura are mai multă vitamina E decât data - zmeura are 0,87 mg de vitamina E la 100 de grame, iar data nu conține cantități semnificative.

Vitaminele B.

Data are mai multă niacină, acid pantotenic și vitamina b6. Atât curmalele, cât și zmeura conțin cantități semnificative de tiamină, riboflavină și folat.

Date Zmeură
Tiamina 0,05 MG 0,032 MG
Riboflavina 0,06 MG 0,038 MG
Niacina 1,61 MG 0,598 MG
Acid pantotenic 0,805 MG 0,329 MG
Vitamina B6 0,249 MG 0,055 MG
Folat 15 UG 21 UG

Minerale

calciu

Data este o sursă excelentă de calciu și are mai mult calciu decât zmeura - zmeura are 25 mg de calciu la 100 de grame și data are 64 mg de calciu.

Zmeura și curmalele conțin cantități similare de fier - zmeura are 0,69 mg de fier la 100 de grame și data are 0,9 mg de fier.

potasiu

Data este o sursă excelentă de potasiu și are mai mult potasiu decât zmeura - zmeura are 151mg de potasiu la 100 de grame și data are 696mg de potasiu.

Antioxidanți și fitonutrienți

carotenoizi

Carotenoizii sunt micronutrienți care se găsesc frecvent în plante și în unele produse de origine animală. Un exemplu este beta-carotenul, carotenoidul notabil, care este o sursă populară de vitamina A. [4] [5]
Pentru tipuri specifice de carotenoizi, Data are mai mult betacaroten decât zmeura la 100 de grame, cu toate acestea, zmeura conține mai multă luteină + zeaxantină decât data la 100 de grame.