atunci

Cum să introduceți alimente noi unui copil care mănâncă? Articolul, "Cum să diversificăm o dietă atunci când un copil are un repertoriu alimentar semnificativ limitat ” a apărut în numărul din martie-aprilie 2011 al Autism and Asperger’s Digest sub coloana Sensory Smarts: Happy Mouths, Happy Meals de Lindsey Biel, OTR/L. Este retipărit cu permisiunea editorului. Vă rugăm să rețineți că am adăugat fotografiile și am adăugat cuvintele KidCompanions Chewelry în acest articol.

O mamă i-a cerut ajutor lui Lindsey Biel, OTR/L, pentru a-și determina copilul să încerce alimente noi, deoarece el a mâncat doar paste, pizza și înghețată. Copilul ei dorea să mănânce macaroane n ’brânză aproape la fiecare masă și trebuia să fie o marcă anume. Această mamă a avut cu adevărat nevoie de ajutor pentru a-i prezenta alimente noi mâncătorului ei pretențios. Avea nevoie de ajutor pentru a înțelege DE CE era copilul ei așa. Acesta este răspunsul pe care Lindsey Biel, OTR/L l-a scris pentru rubrica ei:

Inteligențe senzoriale: guri fericite, mese fericite

de Lindsey Biel, OTR/L

Nu rețineți puținele alimente care sunt acceptabile. Dacă luați acea marcă de brânză mac n ’, luați una dintre puținele surse de nutriție pentru copilul dvs., chiar dacă este slabă. Pizza poate fi sănătoasă dacă o cumpărați sau o faceți cu ingrediente de înaltă calitate.

Încep prin a identifica un aliment pe care părintele ar dori să îl adauge la dieta unui copil, de obicei un fruct sau o legumă. Dacă este posibil, copilul selectează fructul sau leguma respectivă.

Iată cum am abordat o situație similară cu un client de vârsta fiicei tale. Ea și mama ei au identificat bananele ca pe un aliment pe care l-ar considera să mănânce „când va fi mai mare”. Timp de aproximativ 10-20 de minute fiecare sesiune, am lucrat la banane.

Ce s-a realizat în timpul fiecărei sesiuni:

  • Sesiunea 1: Am realizat un colaj de poze cu banane. Banane adevărate erau la vedere.
  • Sesiunile 2-4: a învățat să taie banane și le-a hrănit mamei sale, într-o interacțiune jucăușă, nepresurată. Mirosea și simțea banana și o observa pe mama ei bucurându-se.
  • Sesiunile 5-8: și-a atins o felie de banană pe buze înainte de a o hrăni mamei sale sau de a o arunca.
  • Sesiunile 9-12: A atins felia de banană cu limba și a aruncat-o.
  • Sesiunile 13-14: A ciugulit felia de banană și apoi a scuipat-o pe un șervețel.
  • Sesiunea 15: a înghițit ciugulitul.
  • Sesiunile 16-17: A mâncat o felie de banană.
  • Sesiunea 18: A mâncat o jumătate de banană.

Acum iubește bananele și a ales mazărea dulce ca o legumă pe care o va mânca când va fi mai mare.
Deși doriți să „lucrați” la un singur aliment pe rând, nu renunțați la introducerea de alimente noi. Când este cina, mergeți mai departe și serviți mâncarea ei preferată, dar puneți și alte alimente la dispoziție pe masă. O excepție este dacă copilul dumneavoastră nu poate suporta mirosul unui aliment, cum ar fi varza de Bruxelles, care poate fi atât de greață încât nu va mai putea mânca deloc. Amintiți-vă că poate dura câteva zeci de introduceri înainte ca un aliment să devină suficient de familiar pentru a încerca. Iată câteva alte idei:

  • Combinați alimente acceptabile cu alimente noi. În timp ce copilul tău sensibil va detecta imediat când ai strecurat niște mazăre în brânza ei mac n ’, s-ar putea să o faci să înmuie un„ copac ”(broccoli) în sos de brânză. Mulți copii sunt dispuși să încerce alimente noi dacă le pot înmuia într-un sos preferat, cum ar fi ketchup, tahini sau sos de salată.
  • Încercați să introduceți un aliment asemănător cu un alt aliment pe care copilul îl consumă deja, cum ar fi o marcă diferită și mai sănătoasă de pizza congelată sau pepite de pui. Amintiți-vă, poate va trebui să introduceți noua mâncare de zeci de ori. Schimbați ușor alimentele acceptate pentru a prezenta noi texturi, forme și culori. Rupeți biscuiții în patru bucăți în loc de două, tăiați pâinea într-o formă amuzantă. Experimentați cu temperaturile alimentelor. Un copil ar putea încerca afine congelate sau mazăre de zăpadă pentru noutatea acesteia.
  • Evitați caloriile goale. Nu lăsați copilul să se umple cu suc de fructe bogat în zahăr în timpul zilei sau să mănânce mâncăruri cu conținut ridicat de calorii, cum ar fi chipsuri. Păstrați porțiile mici de tratat. Mai degrabă decât să dați o pungă plină cu Veggie Booty (care nu contează ca o legumă), serviți un bol mic.

  • Oferiți „confort oral” care ajută la normalizarea senzației de gură. Aceste articole nealimentare sunt sigure de supt și mestecat și vin într-o varietate de forme și texturi. Unele dintre preferate includ: Chewy Tubes, Chew-Eaze, Dr. Bijuteriile Chewable ale lui Bloom și Chewelry KidCompanions. Le puteți găsi în majoritatea cataloagelor de terapie și pe site-ul web sensorysmarts.com sub Jucării și echipamente/Conforturi orale.
  • Mai presus de toate, evitați luptele alimentare. Masa este timpul social, nu timpul terapiei. Serviți alimente pe care știți că le va mânca copilul dumneavoastră atunci când familia dvs. se așează pentru o masă și concentrați-vă pe a avea o experiență familială plăcută.

Este posibil să trebuiască să lucrați cu un specialist în hrănire (de obicei un terapeut ocupațional sau un fiziolog), mai ales dacă copilul dumneavoastră are probleme senzoriale orale semnificative, slăbiciune motorie orală, probleme de tonus muscular sau reacții extreme la alimente. Terapeutul de hrănire va evalua problemele copilului dumneavoastră și va implementa un program terapeutic cu o componentă de acasă. De asemenea, investigați suplimentele precum multivitaminele și acizii grași esențiali pentru a vă asigura că copilul dvs. primește nutrienții de care are nevoie pentru a rămâne sănătos.

Lindsey Biel, M.A., OTR/L este terapeut ocupațional pediatric cu sediul în Manhattan, unde evaluează și tratează copiii, adolescenții și adulții tineri cu probleme de procesare senzorială, întârzieri de dezvoltare, tulburări ale spectrului autist și alte provocări de dezvoltare.

Lindsey este specializată în remedierea întârzierilor motorii fine și grele, dezvoltarea abilităților perceptive vizuale, îmbunătățirea abilităților de viață zilnică și îmbunătățirea problemelor de procesare senzorială. De asemenea, ajută familiile și școlile să facă modificări simple acasă și la școală pentru a spori capacitatea unui copil de a se juca, de a învăța și de a prospera.

Lindsey scrie articole atât pentru publicații profesionale, cât și pentru publicații parentale și este articole pentru Autism Asperger Digest. Este co-creatorul programului DVD Master Class Sensory Processing.

Este o vorbitoare populară, predând ateliere părinților, terapeuților, medicilor și altora despre soluții practice pentru provocări de dezvoltare și strategii senzoriale la domiciliu, școală și în comunitate.

Urmați Lindsey Biel, OTR/L Facebook și site-ul web. Citiți despre prezentările ei.

Resursă pentru a ajuta un copil cu probleme alimentare Jocul de mâncare inventat de Jean Nicol oferă un instrument foarte vizual, structurat, practic, care poate fi un mod distractiv de a planifica mese sănătoase în fiecare zi! Jocul Eating a fost creat pentru un băiețel care are autism. A avut probleme semnificative cu mâncarea la fel ca mulți, confruntându-se cu provocări care îi impuneau să-și restricționeze propria dietă. După multe observații, The Eating Game a fost creat pentru el. El l-a numit „joc” pentru că a fost distractiv!

Aflați mai multe despre dificultățile alimentare și alte provocări senzoriale

  • Creșterea unui copil inteligent senzorial: manualul definitiv pentru a vă ajuta copilul cu probleme de procesare senzorială, de Lindsey Biel, M.A., OTR/L și Nancy Peskean și la sensorysmarts.com.
  • Just Take a Bite de Lori Ernsperger, disponibil în librării și online
  • Timpul meselor fericite cu copii fericiți: Cum să-ți înveți copilul despre bucuria mâncării! Sfaturi practice și surprinzătoare de la un specialist în hrănire pediatrică de Melanie Potock, MA, CCC-SLP, disponibile la MyMunchBug.com.